لحم نعام

لحم النعام هو لحمٌ مصدره النعام ويُستهلك أساساً في جنوب أفريقيا (بها 75% من حظائر تربيته) وأوروبا وأستراليا والولايات المتحدة.Département de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche A profile of the South African ostrich market value chain 27 octobre 2015  هذا اللحم به كميةٌ ضئيلةٌ من المواد الدهنية (نسبة الكولسترول أقل من تلك بلحوم الدجاج) وبه نسبة مرتفعة من البروتين.Revue de médecine vétérinaire Les paramètres biochimiques et hématologiques chez l’autruche 27 octobre 2015 
 المراجع 

تصنيف:منتجات الدواجن
تصنيف:لحوم حسب الحيوان
تصنيف:لحوم
تصنيف:نعاميات