حمض الهينيكوسيليك

حمض الهينيكوسيليك هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C21H42O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)19COOH. ويكون على شكل بلورات إبرية عديمة اللون. ينتمي حمض الهينيكوسيليك إلى الأحماض الدهنية المشبعة.

 الوفرة الطبيعية 
تصغير|130 بك|يمين|الفطر العسلي (Armillaria tabescens)
كما هو الحال مع أغلب الأحماض الدهنية ذات العدد الفردي من ذرات الكربون، يوجد حمض الهينيكوسيليك بنسبة ضئيلة في المنتجات الطبيعية وبشكل نادر.Heneicosanoic acid bei PlantFA Database, abgerufen am 31. Oktober 2017.

عثر على آثار من هذا الحمض في حليب الثدي بنسة تصل إلى 0.24% من باقي الأحماض الدهنية؛Maurı́cio H. L. Silva, Marco Túlio u. a.: Fatty acid composition of mature breast milk in Brazilian women. In: Food Chemistry. 93(2), 2005, S. 297–303, . كما يوجد أيضاً في الفطر العسلي بنسبة تتراوح بين 4–5 % من الأحماض الدهنية.K. D. Cox, H. Scherm, M. B. Riley: Characterization of Armillaria spp. from peach orchards in the southeastern United States using fatty acid methyl ester profiling. In: Mycological Research. 110(4), 2006, S. 414–422, .

يوجد هذا المركب بنسبة 0.72% في زيت بذر نوع من أنواع النيم الشائع Azadirachta excelsa؛P. Denrungruang, W. Subansenee, T. Ohira: The Composition of Fatty Acids from Azadirachta excelsa Seed, IUFRO XX World Congress, Tampoere, Finland, 1995.   وكذلك بنسبة 2.26 % في زبت بذر بقل Mucuna flagellipes المنتشر في الهند.K. R. Sridhar; Rajeev Bhat: Agrobotanical, nutritional and bioactive potential of unconventional legume – Mucuna. In: Livestock Research for Rural Development. 19(9), 2007.

وجد أيضاً أن الريكتسية، وهي نوع من المتعضيات المكروئية، تحوي على حمض الهينيكوسيليك مرتبط بوحدة متعدد سكاريد دهني؛Ken-ichi Amano, Jim C. Williams, Gregory A. Dasch: Structural Properties of Lipopolysaccharides from Rickettsia typhi and Rickettsia prowazekii and Their Chemical Similarity to the Lipopolysaccharide from Proteus vulgaris OX19 Used in the Weil-Felix Test. In: Infection and Immunity. 66(3), 1998, S. 923–926.

 الخواص 
يوجد المركب في الشروط القياسية عل هيئة بلورات إبرية عديمة اللون، وهي كذلك عديمة الانحلال في الماء، لكنها تنحل في المذيبات العضوية، مثل الأسيتون والكلوروفورم.Robert C. Weast (Editor): CRC Handbook of Chemistry and Physics. 58th edition, CRC Press, Cleveland, Ohio, USA, 1977

 الاستخدامات 
نظراً لندرة انتشار هذا المركب بالنسبة لباقي الأحماض العضوية فيستخدم معياراً داخلياً في التحليل الكيميائي للأحماض الدهنية بتقنية الاستشراب الغازي (الكروماتوغرافيا الغازية).Stephen A. Buckley; Richard P. Evershed: Organic chemistry of embalming agents in Pharaonic and Graeco-Roman mummies. In: Nature. 413, 2001, S. 837–841, .

 المراجع 

هينيكوسيليك
هينيكوسيليك