ترتية رسكلد

تُرتِيَّة رِسْكُلد أو تُرتلِّة رِسكُلد أو عجة الجمرة  هي خبز تشيلي تقليدي غير مُخمّر، يُحضّر من قبل الرّحالة الريفيين. يتكون من طحين القمح ويُخبز في فحم نار التخييم.

 انظر أيضا 

 تاجويلا – بنفس الطريقة في شويها على الجمر او الحصى أو الرمل مُباشرة.

 مراجع 

تصنيف:أطباق من أمريكا الجنوبية
تصنيف:ترتية
تصنيف:خبز الفطير
تصنيف:مطبخ مكسيكي