فرانسازينيا

فرانسازينيا (بالبرتغالية: francesinha، ومعناها فرنسية صغيرة) هي شطيرة برتغالية تأصلت في مدينة بورتو البرتغالية. تحضر من شريحتي الخبز ولحم الهام المقدد في المرق وسجق لينگويسا وسجق طازج مثل بشيپولاتا وشرائح لمح البقر أو لحم محمص وتغطي بجبنة مذوبة وصلصة حارة وثكيفة من الطماطم والجعة وتقدم مع البطاطا المقلية.
يسار|تصغير|فرانسازينيا مع البطاطا المقلية

 مراجع 

تصنيف:أطباق البيض
تصنيف:أطباق الجبن
تصنيف:أطباق سجق
تصنيف:أطباق وطنية
تصنيف:الثقافة في بورتو
تصنيف:شطائر
تصنيف:مطبخ برتغالي