حمض الكينيك

حمض الكينيك Quinic acid حسب قاموس المعاني.  أو حمض الكوينيكالقاموس الطبي الموحد الجديد، أ.د. محمد عبد اللطيف وأ.د محمد الجوادي، صفحة 10. جامعة الجزيرة، الرسائل العلمية والأطروحات.  هو مركب عضوي حلقي من السيكليتولات، وهي متعددات كحول (بوليول) حلقية، ومن مجموعة أحماض هيدروكسي، له الصيغة الكيميائية C7H12O6 ويكون على شكل بلورات بيضاء.

 الوفرة الطبيعية والتحضير 
يوجد حمض الكينيك في لحاء شجرة الكينا ونوع الأوكالبتوس: Eucalyptus globulus.

كان الصيدلاني لوي نيكولا فوكلان أول من عزل حمض الكينيك سنة 1806.L. N. Vauquelin (1806) "Expériences sur les diverses espèces de Quinquina" (Experiments on various species of Quinquina), Annales de Chimie, 59 : 113-169. Quinic acid is named on p. 167. From p. 167: "Concluons donc que cet acide est véritablement différent de tous ceux qui sont connus maintenant, et donnons-lui le nom d'acide kinique du mot quinquina, … " (Let us thus conclude that this acid is truly different from all those that are now known, and let us give it the name of quinic acid from the word quinquina, … ) 

 الخواص 
يوجد حمض الكينيك على شكل بلورات بيضاء موشورية كبيرة،Gilman, D. C.; Thurston, H. T.; Colby, F. M., eds. (1905). "Kinic acid". New International Encyclopedia (1st ed.). New York: Dodd, Mead. وهي جيدة الانحلال في الماء.

 الاستخدامات 
يستخدم حمض الكينيك في مجال علم الأدوية كمادة قابضة.

 اقرأ أيضاً 
 2،1-بنزوكينون

 المراجع 

*
تصنيف:حموض كربوكسيلية هكسانية حلقية