راغو فرنسي

راغو  هي وجبة طعام يخنة فرنسية، كلمة راغو مشتقة من كلمة راغو وألتي هي إحدى وجبات الباستا المشهورة في شمال إيطاليا، راغو هي وجبة خضروات وبهارات بشكل رئيسي يضاف أحياناً إليها اللحم وفي مناطق أخرى يضاف لها اذن الخنزير وبيض الغنم، تعتبر من الأكلات الكلاسيكية القديمة وهي مشهورة في بشكل رئيسي في فرنسا وإنجلترا.The British Soldier in the Peninsular War: Encounters with Spain and ... - G. Daly - كتب Google Smith, Eliza (1758). The Compleat Housewife: or, Accomplished Gentlewoman’s Companion… (16th ed.). London: C Hitch, etc.

 انظر أيضا 
 روبا فييخا
 مراجع 

تصنيف:يخنة
تصنيف:مطبخ فرنسي
تصنيف:مطبخ إنجليزي