يوفرلايكيا

تصغير
يوڤرلايكيا ، أما  والمقصود بها جولة، هي كرات اللحم اليونانية  مصنوعة من لحم الضأن والأرز والبرغل وتطبخ في درجة حرارة رطبة أيضًا من الممكن أن تكون طبق من كرات اللحم هذه في صلصة الطماطم أو .

 في تركيا 
في المطبخ التركي تسمى الأكلة مع صلصة الطماطم بـسولو كوفتي وهي عبارة عن حساء الكفتة ومع  حيث تسمى إيكشلي كوفتي  أو «الكفتة الحامضة» أو تيربيلي كوفتي  أو «الكفتة المتبلة».

 مصادر 

ويكيبيديا الإنجليزية

تصنيف:كرات اللحم
تصنيف:مطبخ تركي
تصنيف:مطبخ يوناني