صابون مرسيليا

صابون مرسيليا (باللغة الفرنسيّة: Savon de Marseille) هو نوع من الصابون المُصنَّع من زيت الزيتون أو من زيوت نباتية وسمي كذلك لأن مدينة مرسيليا في فرنسا هي أقدم وأشهر المدن في صناعته.

سجلت أول ماركة موثقة لصابون مرسيليا في سنة 1370، وبحلول سنة 1688 قدم لويس الرابع عشر لوائح تحت اسم مرسوم كولبير للحد من استخدام زيت الزيتون في صابون مرسيليا. وقد تعدل القانون للسماح بالزيوت النباتية في صناعة الصابون.

وبحلول سنة 1913 بلغ معدل الإنتاج 180,000 طن، وفي سنة 1924 كانت في مناطق مرسيليا وصالون دو بروفانس 132 شركة صناعة صابون.

 الإنتاج 
تقليديًا ينتج الصابون بخلط مياه من البحر الأبيض المتوسط، وزيت الزيتون، ووزيت الغار بالإضافة إلى ماءات الصوديوم معًا في مرجل كبير (نحو 8 طن في المعدل). ثُم يسخن هذا الخليط لعدة أيام بإستمرار، وتترك لتتصلب تمامًا. العملية برمتها يمكن أن تستغرق فترة تصل إلى شهر واحد.

 اليوم 
اليوم لصابون مرسيليا نوعان من الأصناف الرئيسية، الأول وهو ملون باللون الأخضر المصنوع من زيت الزيتون والثاني الملون باللون الأبيض المصنوعة من زيت النخيل أو خليط النخيل وزيت جوز الهند.

 مراجع 

 انظر أيضاً 
 مرسيليا
 صابون
 صابون حلبي
 صابون قشتالي
 صابون نابلسي

تصنيف:ثقافة مرسيليا
تصنيف:صابون
تصنيف:صناعات تقليدية