بكلاة

البَكلاَةالمنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم، مكتب تنسيق التعريب، مجلة اللسان العربي، العدد 37، الرباط (المغرب)، 1993، صفحة 259. أو سمك الباكالاو أو هي تسمية برتغالية لسمك القد بالعربية الفصحى. ارتبط هذا السمك بعادات صفاقسموقع جريدة المغرب  خلال عيد الفطر حيث يُستورَد من النرويجموقع المصدر  ليملح و يجفف و يأكل مع الشرمولة.

 المراجع 

تصنيف:تجهيز الأسماك
تصنيف:سمك مجفف
تصنيف:أسماك تجارية
تصنيف:أطباق وطنية
تصنيف:مطبخ آيسلندي
تصنيف:مطبخ إيطالي
تصنيف:مطبخ برتغالي
تصنيف:مطبخ بيليزي
تصنيف:مطبخ جامايكي
تصنيف:مطبخ فاروي
تصنيف:مطبخ ماكاوي
تصنيف:مطبخ مكسيكي
تصنيف:مطبخ نرويجي
تصنيف:مطبخ يوناني