حساء البيرة

حساء البيرة، هو نوع من الحساء يُعدّ من الحماض والبيرة. في أوروبا أثناء العصور الوسطى كان هذا الطبق يقدم كوجبة إفطار1,001 Foods to Die For - Andrews McMeel Publishing, Madison Books - Google Books  أحياناً يسكب الحساء فوق الخبز.

تستخدم في بعض الوصفات البطاطا النشوية لتكثيف القوام

 طالع أيضاً 
 قائمة أنواع الحساء
 قائمة الأطباق المحضرة من الجبن

 المراجع 

 مطالعة إضافية 
 The Soup Book - Louis P. De Gouy - Google Books. Page 79.

تصنيف:أطباق كريمية
تصنيف:أطباق الجبن
تصنيف:أطباق جعة
تصنيف:شوربات
تصنيف:مطبخ القرون الوسطى