بروسكيتا

بروسكيتا  هي طبق مقبلات أصله من إيطاليا وتكون عبارة عن خبزة محمصة وفوقها ثومة وملح وزيت زيتون كما يمكن أن يضاف اليها البندورة وشرائح الزيتون الأسود. أكثر طريقة إعداد لهذه الأكلة الأيطالية خارج إيطاليا هي بروسكيتا بومودور والتي هي عبارة عن ريحان وبندورة وثومة وبصل أو جبنة الموزوريلا.
 مراجع 
Bruschetta Recipe - A Classic Italian Delight". Im The Cooker. 2024. مؤرشف من الأصل في2025-02-27. اطلع عليه بتاريخ 2025-02-27.

تصنيف:أطباق خبز
تصنيف:أطباق خبز محمص
تصنيف:مزة
تصنيف:مطبخ إيطالي
تصنيف:مقبلات