مثلجات تقليدية بالزعفران

المثلجات التقليدية بالزعفران  ، هي مثلجات إيرانية تقليدية تُصنع من الحليب والبيض والسكر والزعفران وماء الورد والفستق والفانيليا.Bastani Persian Rose Water, Saffron And Pistachio Ice Cream) Recipe - Food.com  يضاف السحلب أحياناً.

 التاريخ 
كانت الناس في عصر الإمبراطورية الفارسية تضع العصير على الثلوج وكان يسمى فاكهة الثلج (شربات).The History of Ice Cream & The Ice Cream Cone 

 انظر أيضًا 

 شربات مثلج

 مراجع 

تصنيف:حلويات إيرانية
تصنيف:مثلجات
تصنيف:نكهات مثلجات