مشموم الفل والياسمين

صناعتها 
تحصد زهرات الياسمين قبل تفتّحها و غالبا يتم قطف زهرات الياسمين أو الفل في الصباح الباكر، ثم تصفف على أعواد رقيقة من نبتة الحلفاء،ثم يجمع عدد من هذه الأعواد التي تعلوها زهرة ياسمين أو فل في باقة واحدة و تحاط بخيط أبيض رقيق مكونة المشموم،ويرتبط حجم المشموم بعدد الأعواد المستعملة فكلما زاد عدد الأعواد صار المشموم أكبر.المشموم خصوصية صيفية تونسية 

 المراجع 

تصنيف:ثقافة تونسية
تصنيف:ياسمين