ستيفان مولتون بابكوك

ستيفان مولتون بابكوك  (1843 - 1931 م) هو كيميائي زراعي أميركي.

ابتكر، عام 1890 م، اختباراً معروفاً باسمه اختبار بابكوك ، وهو يُجْرَى لتحديد نسبة الدُّهن في اللبن ومشتقاته.

 المصدر 
  بابكوك، ستيفان مولتون - موسوعة المورد، منير البعلبكي، 1991 م
 مراجع 

تصنيف:أخصائيو تغذية أمريكيون
تصنيف:أشخاص من مقاطعة أونيدا (نيويورك)
تصنيف:بحوث زراعية
تصنيف:خريجو جامعة تافتس
تصنيف:خريجو جامعة كورنيل
تصنيف:علماء من ماديسون (مقاطعة دان)
تصنيف:علماء من ولاية نيويورك
تصنيف:كيميائيون أمريكيون
تصنيف:مواليد 1843
تصنيف:مواليد في مقاطعة أونيدا (نيويورك)
تصنيف:أعضاء هيئة تدريس جامعة ويسكونسن-ماديسون
تصنيف:وفيات 1931
تصنيف:وفيات في ماديسون (مقاطعة دان)