الأرز المقلي

تصغير
الأرز المقل هو طبق صيني وآسيوي يتكون من الأرز وما يخلطه من المكونات الأخرى، مثل البيض، الخضروات، واللحم

يوجد العديد من أصناف الشعبية من الأرز المقلي هو طبق منتشر في آسيا عموما مع اختلافات في تحضيره، ويشمل أصناف أكثر شهرة مثل يانغتشو و فوجيان(اطباق صينية). وفي معظم المطاعم النباتية أو مسلمة (الحلال) تحضر لأصناف خاصة بهم من الأرز المقلي بما في ذلك البيض المقلي والأرز، و منها الطبق الإندونيسي نازي جورينج (مأكولات).
الأرز المقلي هي العنصر رئيسي مهم في المطبخ الصيني الأمريكي، ولا سيما في شكل بيعها كوجبات سريعة بأمريكا. الشكل الأكثر شيوعا من أمريكا الأرز المقلي يتكون من بعض خليط البيض، و البصل الأخضر ، والخضار، مع اللحم المفروم والذي عادة مع صلصة الصويا.

في المآدبة الصينية
يتم تقديمه بعض الأحيان على أنها الطبق قبل الأخير (قبل الحلوى ). كطبق محلي الصنع

 مراجع 

*
تصنيف:اختراعات صينية
تصنيف:المطبخ الصيني الأمريكي
تصنيف:مطبخ آسيوي
تصنيف:مطبخ إكوادوري
تصنيف:مطبخ إندونيسي
تصنيف:مطبخ بورتوريكو
تصنيف:مطبخ بولينيزيا الصيني
تصنيف:مطبخ تايلاندي
تصنيف:مطبخ جمهورية الدومنيكان
تصنيف:مطبخ سنغافوري
تصنيف:مطبخ صيني باكستاني
تصنيف:مطبخ صيني كاريبي
تصنيف:مطبخ صيني هندي
تصنيف:مطبخ كوبي
تصنيف:مطبخ كوري
تصنيف:مطبخ موريشيوسي
تصنيف:مطبخ ناوروني
تصنيف:مطبخ نيجيري
تصنيف:مطبخ هاواي
تصنيف:مطبخ يوروبي