توب شيف (الشرق الأوسط)

توب شيف هو مسلسل تلفزيوني واقعي باللغة العربية مستوحى من المسلسل التلفزيوني الأمريكي الذي يحمل نفس الاسم. يتنافس فيه المتسابقون ضد بعضهم البعض في تحديات الطهي، والتي تُقيَّم من قبل مقدمة البرنامج سهام تويني، ورئيس الطهاة جو برزا، ولجنة أسبوعية من الطهاة المحترفين وشخصيات أخرى من صناعة الأغذية، تشهد كل حلقة استبعاد متسابق واحد أو أكثر بناءً على أدائهم.

عرض من البرنامج 9 مواسم حتى الآن على قناة أل بي سي اللبنانية وروتانا المصرية.

 قواعد البرنامج 
المسابقة مؤلفة من ثلاثة عشر حلقة و17 متباريا تم اختيارهم من بين المئات من هواة الطهي من مختلف أنحاء العالم العربي. وتشهد الحلقة الأسبوعية من البرنامج، خروج أحد المشتركين ذو الآداء الأدنى بحسب رأي اللجنة وذلك ليتأهل إلى حلقة الختام ثلاثة مشتركين يتنافسون على الفوز بلقب «توب شيف العرب».

بكل حلقة هناك تحديان إثنان هما:
 ّّ مهمة الاختبار: التي تعطي الفائز الحصانة ضد الإقصاء. وهنا يجب عليهم تحضير طبق معين باستخدام مواد معينة أو ضمن مدة زمنية محددة (أقصاها ساعة واحدة) لأنهاء المهمة الموكلة إليهم. هنا يتم تقسيم المشتركين إلى فريقين واحد منهم يفوز.
 ّّمهمة التحدي: تكمن في تحضير طبق أو أكثر لتنفيذ متطلبات المهمة. عادة المهمة تنفذ فرديا وأحيانا كفريق. الفريق أو العضو الفائز يحصل على جائزة تشجعية من قبل الحكم الضيف في الحلقة، أما الخاسر فيخرج من السباق. هذه المهمة تنفذ في عدة أيام وذلك من أجل التخطيط والتحضير اللائق للأطباق. المقادير اللازمة تكون موجودة في خزانة مطبخ البرنامج، وإذا لزم الأمر يمكن شراء ما ينقص من المتجر، ولكن الميزانية المالية محدودة لتحقيق هذا الشيء على أكمل وجه.

بعدما تجهز جميع أطباق المشتركين، توضع جميعها على «طاولة اللجنة» التي بدورها تقوم بتذوق الوجبات المحضرة وتقييمها وإعطاء رأيها وملاحظتها.

 الموسم الأول (2011) 
أنطلق الموسم الأول من البرنامج في 26 نيسان وأستمر حتى 19 حزيران 2011 وقدمته الإعلامية اللبنانية سهام تويني. عدد المشتركين كان 17 عدة دول عربية وهم:

 : هاني العويل
 : ماهر رمزي
 : عمر الغول
 : مصبح البدواوي
 : شهيرة داوود، وليد الشامي.
 : سمية الإدريسي، يوسف خميس، عبد الصمد الهوساوي، هاني الزين.
 : جمانة منصوراتي، نتالي ضوميط، ماري تيريز القسيس، مجان حبشي، داوود حنا، ميشيل عون، سليمان الخوند.

الجوائز المقدمة

نال الفائز بلقب توب شيف العرب في ختام البرنامج الجوائزة التالية:

 جائزة مالية قدرها 50.000 دولار أمريكي
 تدريبا لمدّة أسبوعين في إيطاليا على أيدي أفضل طهاة أكاديمية باريللا،
 مشاركة محلية وإقليمية في معرض هوريكا 2012
 قضاء أسبوع في أهم مزارع ومصانع أرلا فودز في بريطانيا
 رحلة لحضور مؤتمر بالهيئة الملكية للصحة العامة في بريطانيا
 شهادة من «بويكر» للتميز بسلامة الغذاء
 فرصة عمل في سلسلة فنادق لو رويال.
 الموسم الثاني 
بدا في 23 آذار وأستمر حتى 17 تموز 2012 وقدمته الممثلة السورية جمانة مراد.

 لجنة تحكيم توب شيف 8 
يستمر وجود الطاهي شيف مارك كليفلند كعضوّ تحكيم، بإضافة إلى الطاهي منى مصطفى والطاهي محمد العنزي.

 مصادر 

تصنيف:مسلسلات تلفزيونية غير أمريكية مبنية على مسلسلات تلفزيونية أمريكية
تصنيف:مسلسلات تلفزيونية لبنانية انتهت في 2011
تصنيف:برامج تلفاز الواقع عربية
تصنيف:برامج تلفزيونية باللغة الإنجليزية
تصنيف:برامج مسابقات
تصنيف:توب شيف
تصنيف:قنوات لبنانية
تصنيف:مسلسلات تلفزيونية عربية مبنية على مسلسلات تلفزيونية أمريكية
تصنيف:مسلسلات تلفزيونية لبنانية انتهت في 2016
تصنيف:مسلسلات تلفزيونية لبنانية بدأ عرضها في 2011
تصنيف:مسلسلات تلفزيونية لبنانية في عقد 2010