مثرودة

المثرودة هو طبق ليبي شعبي له حمولة تقليدية، يعتمد بصورة أساسية على الخبز المفتت مع إضافة الحليب والسمن واحيانًا يضاف اليه اللحم
كما ان هنام نوعًا مستحدثًا من المثرودة يعتمد على تقطيع عجينة الفطير إلى قطع صغيرة الحجم في صحن عميق وغمسها بالحليب والسكر، ويستخدم عادة خبز الرقاق في هذه الأكلة. وتزين عند التقديم بالبيض المسلوق والتمر والعسل والمكسرات.الأهرام   طعام الرسول: الثريد  تاريخ الولوج 25 مايو 2012 

انظر أيضًا
 الخميعة
 الثريد
 المفروكة
 قائمة أسماء أكلات ليبية

مراجع

تصنيف:مطبخ عراقي
تصنيف:مطبخ ليبي