غاريقون

الغَارِيقون  يُقابله Agaricus أو آجاريكاس   هو جنس من الفطريات يتبع فصيلة الغاريقونية من رتبة الغاريقونيات.موقع زيبكودزو جنس الغاريقون  تاريخ الولوج 20 يناير 2013  المركز الوطني للمعلومات التقنية الحيوية جنس الغاريقون  تاريخ الولوج 20 يناير 2013 موقع تاكسونوميكون جنس الغاريقون  تاريخ الولوج 20 يناير 2013  ويضم أنواع صالحة للأكل وأخرى سامة. يتكون هذا الجنس من الفطر أكثر من 300 نوع متوزعة على أنحاء العالم. ومن أنواعه المعروفة فطر الأزرار Agaricus bisporus وغاريقون الحقول Agaricus campestris وهو النوع المسيطر على زراعة الفطر في العالم الغربي.

هو نوع من أنواع الفطر الذي قد يبلغ نموه من حجم قبضة يد إلى حجم رأس إنسان. ويوجد تشكيلة كبيرة لهذا النوع من الناميات وهي تخلف شكلًا ونوع المادة التي تتأقلم عليها.

 مكان نموها 
ينمو على جذوع بعض الأشجار وهو على شكل كتل إسفنجية ليفية غير منتظمة الشكل تتكون من خيوط فطرية متداخلة ولونه بني من الخارج أبيض مصفر من الداخل، طعمه في أوله حلاوة وفي آخره مرارة يستعمل كمسهل شديد ويسمى غاريقون أبيض أو غاريقون أنثى.

تنمو بعض أنواع الغاريقون في جذع شجر البلوط، وطعمها معقول يشبه طعم لحم مخالب الكركند. يصنع الصوفان من نوع آخر من الفطر الذي ينبت عند شجر الصفصاف. ويوجد نوع آخر ينمو على جذوع أشجار اللاركس.

 أيام تزهيرها 
لا تنبت لها زهور أصلا لأنها فطرية.

 فوائدها الطبية 
تساعد على إزالة البلغم، وتوصف للمصابين بالبرد وأوجاع الصدر ولا يوجد لها ضارة أو حتى نافعة لأنها تثقل المعدة، وتخي الأمعاء وقد تسبب الغثيان.

 الاستعمال الحديث 
يوجد الكثير من أنواع الغاريقون، بعضها سام وبعضها صالح للأكل، وتستخدم كأدوية للحساسية القوية ضد الزكام والحكة والاحمرار وعند الشعور بالحريق في الكفين والأقدام. وأكثر استعامالاتها في الماضي في الشتاء. أما في الوقت الحاضر، فقد قل استعمالها.

 أنواع 
يوجد عدة أنواع من جنس الغاريقون:	موقع بنك معلومات الفطريات جنس الغاريقون  تاريخ الولوج 20 ابريل 2012  	موقع zipcodezoo.com جنس الغاريقون  تاريخ الولوج 20 ابريل 2012  

 غاريقون الحقول 
 غاريقون ثنائي البوغ 
 غاريقون متباعد 
 غاريقون نشط 
 غاريقون حرجي 
 غاريقون أصفر القشرة 
 غاريقون مدبب 
 غاريقون صيفي 
 غاريقون جذاب 
 غاريقون ألبرتي 
 غاريقون ثعلبي 
 غاريقون ضيق الأوراق 
 غاريقون حولي 
 غاريقون حلقي 
 غاريقون قطبي شمالي 
 غاريقون فضي 
 غاريقون شيحي 
 غاريقون قصبي 
 غاريقون بنفسجي داكن 
 غاريقون ديفوني 
 غاريقون إصبعي 
 غاريقون ملون 
 غاريقون محمر 
 غاريقون أساتي 
 غاريقون ليفي 
 غاريقون فييري 
 غاريقون أغبس سبط الألياف 
 غاريقون أغبس 
 غاريقون غيستراني 
 غاريقون لطيف 
 غاريقون أملس 
 غاريقون صمغي 
 غاريقون متأخر 
 غاريقون خيمي 
 غاريقون متموج 
 غاريقون غمدي 
 غاريقون متباين 
 غاريقون ربيعي 
 غاريقون قضيبي 
 غاريقون نضر 
 غاريقون حرشفي أصفر 

 مراجع 

*
تصنيف:أجناس غاريقونيات
غاريقون