عصير الطماطم

عصير الطماطم  هو العصير المصنوع من الطماطم. وعادة ما يستخدم على أنه من المشروبات، إما عادي أو على شكل كوكتيلات.

 لمحة تاريخية 
 المكونات 
تضيف العديد من الشركات التجارية المصنعة لعصير الطماطم ملح الطعام. وكذلك تضاف مكونات أخرى في كثير من الأحيان، مثل مسحوق البصل، مسحوق الثوم، وبهارات أخرى.

 المعلومات الغذائية 
يحتوي كوب واحد من عصير الطماطم المعلب (243 مل)، حسب الموقع التالي:NDL/FNIC Food Composition Database Home Page 
 سعرات حرارية : 41
 الدهون: 0.12
 الكربوهيدرات: 10.30
 الألياف: 1
 البروتين: 1.85
 الكوليسترول: 0

 مراجع 

تصنيف:ثقافة أوهايو
تصنيف:رموز أوهايو
تصنيف:عصائر الخضروات
تصنيف:عصير فاكهة
تصنيف:مشروبات مكسيكية
تصنيف:منتجات طماطم