لوسيان اوليفيه

لوسيان اوليفيه  (و. 1838 - ت. 1883 م) هو طباخ روسي ذو أصول بلجيكية.

كان يدير مطعما في موسكو في ستينيات القرن التاسع عشر و يشتهر بابتكاره للسلاطات ، احداها سلطة اوليفيه المسميه باسمه. توفي في موسكو عن 45 عاما.

 المصادر 

 Москвичам расскажут всю правду об Оливье.
 Салат Оливье, реферат.

تصنيف:طباخون في القرن 19
تصنيف:طباخون من الإمبراطورية الروسية
تصنيف:أشخاص من الإمبراطورية الروسية من أصل فرنسي
تصنيف:روس من أصل بلجيكي
تصنيف:روس من أصل فرنسي
تصنيف:طباخون بلجيكيون
تصنيف:طباخون روس
تصنيف:مخترعون بلجيكيون
تصنيف:مخترعون روس
تصنيف:مخترعون من الإمبراطورية الروسية
تصنيف:مدفونون في مقبرة فيفيدنسكوي
تصنيف:مواليد 1838
تصنيف:مواليد في موسكو
تصنيف:وفيات 1883
تصنيف:وفيات في موسكو