ثوم كرمي

الثوم الكرمي  نوع نباتي عشبي يتبع جنس الثوم من الفصيلة الثومية.
 الموئل والانتشار 
ينتشر في بلاد الشام والمغرب العربي وكل أنحاء أوروبا.قاعدة البيانات الأوروبية-المتوسطية للنباتات.خريطة انتشار الثوم الكرمي (بالإنكليزية). تاريخ الولوج 16 شباط 2012. 
 الوصف 
جميع أجزاء النبات لها رائحة قوية تشبه الثوم. البصلة الأرضية قطرها 1–2 سم ومغطاة بطبقة ليفية خارجية. الساق الرئيسية (التي تحمل الزهرة) يصل طولها إلى 30–120 سم، وتحمل 2–4 أوراق، وإزهارًا قميًا قطره 2–5 سم، يتكون من عدة بصيلات صغيرة (bulbils) وعدد قليل من الأزهار أحيانًا، وتكون كل هذه محاطة بالساق الأساسي (bract) عند قاعدة الإزهار.
الأوراق أنبوبية مجوفة ورفيعة، طولها 15–60 سم وسمكها 2–4 مم، لها سطح شمعي ونتوء طولي على الجانب المواجه للساق. تشبه أوراقها أوراق البصل المعمر (Allium schoenoprasum) لكنها أكثر ليفية، ولها نتوءات طولية أوضح وأكثر وضوحًا.
الإزهار عبارة عن عنقود ضيق محاط بورقة غشائية أثناء البراعم، تذبل عند فتح الزهور. كل زهرة لها ساق صغيرة، والكأس والبتلات (perianth) وردي–أخضر طولها 2.5–4.5 مم. يوجد ست بتلات وست أسدية، ومدقة تتكون من ثلاثة كربلات ملتحمة. مختلطة مع الزهور توجد عدة بصيلات صغيرة صفراء–بنية.
الثمرة عبارة عن كبسولة لكن البذور نادرًا ما تتكون، والانتشار عادة يحدث عندما تتساقط البصيلات الصغيرة وتنمو لتصبح نباتات جديدة. النباتات التي لا تُنتج أزهارًا، بل بصيلات فقط، تُميز أحيانًا كالصنف Allium vineale var. compactum، لكن هذه الصفة على الأرجح ليست ذات دلالة تصنيفية كبيرة.
على الرغم من أن رائحة هذا النبات تشبه الثوم الحقيقي (A. sativum)، وأنه يُنتج أزهارًا مليئة بالبصيلات ويموت خلال الصيف، فإن هيكل أوراقه أقرب إلى البصل المعمر (A. schoenoprasum)، الذي يرتبط به أكثر من الثوم الحقيقي.
 ذبول النبات 
خلال الصيف، مثل الثوم المزروع (A. sativum), بعد تكوين الزهرة، يذبل النبات خلال الأشهر الأخيرة من الصيف، ويعود للنمو في منتصف الخريف عندما تزيد الأمطار وتنخفض درجات الحرارة.
يمين|تصغير|بصلٌ بريّ مغسول وجاهز للتقطيع وإضافته إلى طبق الأرز المقلي. يضفي نكهة لطيفة تشبه نكهة الثوم على الطعام.
هذه الخاصية تجعل النبات ينتشر بسهولة ويصبح أعشابًا ضارة (weed)، لأن خلال الأعمال الزراعية المكانيكية المكثفة، يصعب التعرف على النباتات، كما أن كل من البصيلات والبصيلات الصغيرة الجديدة تكون خامدة وأقل عرضة للموت بسبب التلف الميكانيكي.
 انظر أيضاً 
 ثوم حقلي
 المصادر 

تصنيف:أصنوفات سماها كارولوس لينيوس
تصنيف:ثوم (جنس)
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
تصنيف:نباتات شمال إفريقيا
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
ثوم كرمي
تصنيف:نباتات مجتاحة في الولايات المتحدة
ثوم كرمي
ثوم كرمي
تصنيف:نباتات الشام
تصنيف:ثومية
تصنيف:نباتات المغرب العربي
تصنيف:نباتات أوروبا