صلصة خضراء

الصلصة الخضراء عائلة من الصلصات الباردة وغير المطبوخة على أساس الأعشاب.

 التحضير 
ينظف البقدونس والطرخون والسبانخ من كل الأعناق القاسية. توضع الأوراق مع البصل الأخضر في خلاط وتفرم حتى تتحول إلى معجون سميك.

تضاف إليها 3 ملاعق طعام من المايونيز وتخلط معها جيداً. بعد ضلك تضاف بقية المايونيز ويحرك الخليط.

 مراجع 

تصنيف:أطباق كريمية
تصنيف:أخضر
تصنيف:أطعمة ومشروبات
تصنيف:الثقافة في فرانكفورت
تصنيف:صلصات فرنسية
تصنيف:صلصة إيطالية
تصنيف:مطبخ أرجنتيني
تصنيف:مطبخ ألماني
تصنيف:مطبخ أمريكي
تصنيف:مطبخ القرون الوسطى
تصنيف:مطبخ إسباني
تصنيف:مطبخ بريطاني
تصنيف:مطبخ متوسطي