الشاي بالزبدة

الشاي بالزبدة  مشروب سكان التبت المفضل كونه يعطيهم الدفء والطاقة في نفس الوقت، وهذا ما يحتاجه سكان الهضبة التبتية ذات المناخ البارد أغلب فصول السنة. تتم طريقة صنع الشاي بالزبدة بغلي الشاي حتى يصبح كثيفًا، ثم يضاف الملح وزبدة حيوان القطاس ويسخن حتى يصبح رائبًا بعض الشي. يحرص التبتيون على شربه بكميات كبيرة ويعتبر من رموز الضيافة والطقس الديني عندهم.

 مصادر 

 الأطعمة التبتية من موقع سي ان الصيني باللغة العربية

تصنيف:مطبخ هندي كاريبي
تصنيف:أطباق زبدة
تصنيف:التبت
تصنيف:ثقافة الشاي
تصنيف:شاي أسود
تصنيف:شاي صيني
تصنيف:شاي مخلوط
تصنيف:شاي نيبالي
تصنيف:مشروبات ساخنة
تصنيف:مطبخ بوتاني