سلبين مريمي

السَّلْبِينُ المَرْيَمِيُّ الموسوعة العربية. المركبة (الفصيلة). تاريخ الولوج 19 شباط 2011.  أو خُرْفَيْشُ الجِمَالِ أو شَوْكُ الدِّمَنِ  أو شوكة مريم ويسمى كذلك حليب الشوك أو الحَرْشَفُ البَرِّيُّ أو الكعيب أو يسمى بالعراقي « أو »، ويُسمى في تونس البُكّ (الواحدة: بُكَّة)،عشبة شوك الجمل، المعروفة أيضًا باسم الخرفيش أو السلبين أو البك في تونس.  الذي يعد من وجبات الجمل المفضلة. هو نوع نباتي يتبع جنس السلبين من الفصيلة النجمية.

نبات الخرفيش هو من النباتات الشتوية الشوكية الحولية تحمله ساق سميكة جداً تبدأ أغصانه في التفرع من أسفل الساق إلى أعلاه وتستمر هذه الأغصان في هذا التفرع إلى النهاية أما أوراق هذا النبات فكبيرة الحجم جلدية الملمس سميكة الحجم عروقها بارزة حوافها مسننة ملتوية وعلى حوافها أشواك قوية حادة. يتراوح ارتفاعه بين 30-120سم، تغطيه أوراق قطنية. الساق قائم غير مجنح مثلم، صلب، محزز بأخاديد، متفرع من الأعلى. الأوراق متناوبة مفصصة ولحوافها أسنان شائكة ولونها أخضر ناصل وأصفر على طول الأضلاع، والأوراق السفلية لاطئة أما العلوية فتحيط قاعدتها بالساق، ورأس النوارة قطره 1-2.5 م ويحيط بها عدة صفوف من القنابات الزهرية والبيضاء ولها نهاية شوكية معكوفة ومائلة للاصفرار، والأزهار أنبوبية لونها أحمر، ارجواني وابيض، والثمار فقيرة، في قمتها شعيرات تساعد على الانتشار بواسطة الرياح. ويمكن أكله بعد إزالة الاشواك والأوراق عنه.مقابلة شفوية مع الحاجة ام عيسى في بلدة المزرعة الشرقية بتاريخ21\11\2020

ينتشر بكثرة في سهول وجبال فلسطين، وشمال الأردن خاصة في سهول اربد (بيت يافا )من شهر اذار وحتى تموز.

 مصادر 

تصنيف:مثبطات سيتوكروم بي3A4
تصنيف:الحياة النباتية في الوطن العربي
تصنيف:الحياة النباتية في أوروبا
تصنيف:زهور برية في العراق
تصنيف:سلبين
تصنيف:تراث شعبي مسيحي
تصنيف:نباتات آسيا الوسطى
تصنيف:نباتات الشام
تصنيف:نباتات العراق
تصنيف:نباتات القوقاز
تصنيف:نباتات المغرب العربي
تصنيف:نباتات أوروبا الوسطى
تصنيف:نباتات إثيوبيا
تصنيف:نباتات إسرائيل
تصنيف:نباتات جنوب شرق أوروبا
تصنيف:نباتات جنوب غرب أوروبا
تصنيف:نباتات سامة
تصنيف:نباتات شبه الجزيرة العربية
تصنيف:نباتات شبه القارة الهندية
تصنيف:نباتات شرق أوروبا
تصنيف:نباتات شمال إفريقيا
تصنيف:نباتات صالحة للأكل
تصنيف:نباتات طبية
تصنيف:نباتات غرب آسيا
تصنيف:نباتات فلسطين
تصنيف:نباتات لبنان
تصنيف:نباتات ماكارونيسيا
تصنيف:نباتات مالطا
تصنيف:نجمية