كشكاة

الكشكاة أو القاشة هي نوع من حبوب الحنطة السوداء التي تؤكل في الموصل شمال العراق وفي أوروبا الشرقية. الأكلة شائعة بين اليهود في العالم. تختلف تماماً عن طبق الكشك الشائع في مصر.

 مراجع 

تصنيف:أطباق الحنطة السوداء
تصنيف:أطباق وطنية
تصنيف:حبوب
تصنيف:مطبخ أوكراني
تصنيف:مطبخ بولندي
تصنيف:مطبخ بيلاروسي
تصنيف:مطبخ تشيكي
تصنيف:مطبخ روسي
تصنيف:مطبخ سلوفاكي
تصنيف:مطبخ ليتواني
تصنيف:مطبخ يهود أشكناز