معصرة

تصغير|معصرة في البسيط

المعصرة بكسر الميم ما يعصر فيه العنب وغيره.ص210 - كتاب مختار الصحاح - ع ص ر - المكتبة الشاملة الحديثة ص4569 - كتاب شمس العلوم ودواء كلام العرب من الكلوم - إفعال بكسر الهمزة - المكتبة الشاملة الحديثة  وصاحبها العصار. والمعصرة الزرزورية معصرة في جوانبها كثير من هذا الطائر يحمل الزيتون إلى أوكاره فينتشر منه فيجمعونه ويعتصرون منه الزيت.https://almaktaba.org/book/31682/2008#p3 والمعصرة في جازان قطعة من الخشب المجوف وبها جذع كبير من الخشب يعمل على تحريك السمسم ومن ثم عصره عن طريق دوران الحمل لعدة ساعات حتى يتم استخلاص زيت السمسم.جريدة الرياض | المعصرة  وتطلق المعصرة، وبالفارسية عصارخانه، في إيران على بعض المطاحن التقليدية الخاصة التي تقوم بعجن الحبوب والبذور واستخلاص زيتها. وفي القدس معصرة واحدة للزيتون تقع ببلدة صور باهر جنوبي القدس وأنشئت قبل تسعة أعوام بعد أن عزل جدار الاحتلال المدينة عن محيطها وباقي المدن الفلسطينية.https://www.aljazeera.net/news/alquds/2017/10/25/%D9%85%D8%B9%D8%B5%D8%B1%D8%A9%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%88%D8%AD%D9%8A%D8%AF%D8%A9%D9%81%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D8%B3 

 معرض صور 

 انظر أيضا 
تصغير|معصرة الزيتون الموجودة في البلدة القديمة في خليل الرحمن في فلسطين

 المطحنة

 مراجع 

تصنيف:صناعات غذائية
تصنيف:هندسة طاقية