مافن إنجليزي

المافن أو الموفينية الإنجليزية  من الحلويات الإنجليزية التقليدية، التي تقدم غالباً مع شاي الخامسة، عبارة عن كيكة ذات مواصفات معينة يدخل في تحضيرها أنواع مختلفة من المربى والزبيب واللوز. انتشرت في العالم، وأصبحت تُقدم في حفلات الشاي أو مع الإفطار الصباحي.

 وصفات المافن 
هناك عدة وصفات للمافن منها وصفة تحضّر من الطحين، الحليب، البيض، التمر المحشي باللوز، السكر، الزيت، الفانيليا، البايكنغ باودر والملح. تزيّن المافن باستخدام الحليب المكثف المحلى، التمر المحشي باللوز والنيسكافيه. في هذه الحال تحتوي على سعرات حرارية عالية تقارب ال 363 سعرة حرارية.

 انظر أيضًا 

 حلوى المافن

 مراجع 

 وصفة مافن مع معلوماتها الغذائية

تصنيف:إفطار
تصنيف:خبز الخميرة
تصنيف:خبز بريطاني
تصنيف:مطبخ أسترالي
تصنيف:مطبخ ألماني
تصنيف:مطبخ أمريكي
تصنيف:مطبخ إنجليزي
تصنيف:مطبخ بريطاني
تصنيف:مطبخ كندي
تصنيف:مطبخ نيوزيلندي