الفرك

الفرك: ويصنع من خبز الصاج السميك والمسمى "اللزاقي"، ويضاف إليه السمن البلدي أو الزبدة البلدية والسكر وتخلط جميعها معاً.

 المراجع 
 مقالة الأكلات الشعبية الأردنية؛ جريدة الرأي- الجزء الرابع- العدد 13843؛ يوم الأحد 31 آب، 2008م؛ للصحفية نسرين الضمور

ر