الفلاحة في تونس

يساهم القطاع الفلاحي في تونس بنسبة 12% في الناتج المحلي ويشغل حوالي 13,4% من اليد العاملة.

تبلغ المساحة الجملية للأراضي 16.4 مليون هكتار منها:

 المساحة المحترثة: 4,9 مليون هك
 المناطق السقوية:402.000 هك
 الحبوب: 1,6 مليون هك.
 غابات الزيتون: 1,6 مليون هك.

 المناطق الفلاحية 
يوجد في تونس تنوع كبير في المناطق الفلاحية بوجود ما لا يقل عن 7 مناطق مناخية. تقع أغلب الزراعات المطرية والسقوية شمال وشرق البلاد. من أبرز منتوجات المناطق الشمالية، القوارص، أساسا في الوطن القبلي، والخضروات، فيما ترتكز صناعة الحبوب أساسا في ولاية باجة.
تقع أغلب غابات الزياتين في منطقة الساحل ومناطق جنوب شرقي البلاد وتحتضن مناطق شمال، غرب ووسط البلاد على معظم الثروة الحيوانية. تختص مناطق جنوب البلاد في إنتاج التمور.

الزراعات/المواسم200020012002 20032004الحبوب16011272117715321656الأعلاف361402412403382البقول الجافة8174667079الخضروات162139143150157الاشجار المثمرة21263135213721402154زراعات أخرى2320222123مجموع الأراضي القابلة للزراعة49904909490849304451
(الوحدة: 1000 هك) 

 المنتوجات 

    <p align="center" class="text">(بحساب الألف طن)


      المواسم


      2000


          2001


           2002

                  2003
                                          2004

                      2006




                      المنتوجات




                      الحبوب منها:


















                        القمح الصلب


                      <p align="right" class="text">

                      <p align="right" class="text">706



                      <p align="right" class="text">

                      <p align="right" class="text">935



                      <p align="right" class="text">

                      <p align="right" class="text">370.5


                    1646
                                          1396

                    1030



                        القمح الليّن


                      136


                      183


                      51.7

                    338
                                          326

                      220




                        الشعير


                      241


                      233


                      90.2

                    914
                                          618

                      360


                                                            الأشجار المثمرة:







                                                            ،5 كغ -1ل زيتزيتون الزيت  
                                          225
                                          115
                                          30
                    72
                                          1400
                                          210



                      القوارص


















                         برتقال (مالطي)


                      115


                      110


                      106

                    95
                                          95

                      126.5




                        كليمنتين - مندرينة  


                      37.2


                      41.5


                      41.6

                    30.7
                                          31

                      --




                        ليمون


                      18.3


                      22.8


                      24.5

                    27
                                          21

                      --




                      عنب الطاولة


                      82


                      82


                      75

                    72
                                          75

                      56




                      اللوز


                      60


                      32


                      18.5

                    36
                                          44

                      --




                      المشمش


                      28


                      25


                      25

                    26
                                          27

                      27




                      التمور


                      105


                      105


                      115

                    111
                                          122

                      113




                      دقلة


                      70


                      70


                      72

                    69
                                          76

                      70




                      تمور


                      35


                      35


                      43

                    42
                                          46

                      63




                      التفاح


                      108


                      108


                      100

                    102
                                          135

                      120




                      الإجاص


                      54


                      55


                      68

                    70
                                          62

                      65




                      الخضر










                      البطاطا


                    290

                    330

                    310
                    310
                                          375

                    365



                      الطماطم


                    950

                    750

                    810
                    880
                                          970

                    855

                                                            القنارية
                                          17
                                          18
                                          15.5
                    13
                                          12
                                          16

                                      الفلفل
                    190
                    214
                    242
                    247
                    254
                    257

                                      الدلاع والبطيخ
                    370
                    380
                    411
                    395
                    450
                    422



                    البصل

                      272

                      259

                      257
                    241
                                          231

                      355



                      اللحوم منها:
















                                      اللحوم الحمراء 









                        - لحم بقري


                      100


                      100.8


                      108.

                    96
                                          89.8

                      56.3




                        - لحم غنمي


                      104.5


                      108.


                      113

                    99
                                          100.4

                      56.3


                                                              - لحم الماعز
                                          19
                                          19.3
                                          19.8
                    19.5
                                          19.5
                                          10.8



                      اللحوم البيضاء 
















                                                              - لحم الدجاج
                                          116
                                          121.3
                                          120.0
                    127
                                          142.5
                                          66.2

                                      ديك رومي 
                    28
                    33.3
                    30.1
                    30.5
                    36.9
                    --



                        -بيض (مليون وحدة) 


                    1476

                    1434

                    1487
                    1390
                                          1472

                    1349



                        - الحليب الطازج


                    887

                    934

                    945
                    891
                                          864

                    971



                      المنتوجات الأخرى 












                                                            الفول والفول المصري 
                                          26.50
                                          19.00
                                          22.3
                    48
                                          45.6
                                          --

                                      جلبانة وحمص
                    10.60
                    11.30
                    10.0
                    14.7
                    15.2
                    --

                                      التبغ
                    3.10
                    3.50
                    2.5
                    2
                    2.3
                    --

                                                            الحلفاء
                                          45.00
                                          39.00
                                          35.0
                    40
                                          48.9
                                          --

                                      الخفاف
                    6.50
                    6.30
                    5.6
                    5.2
                    6.8
                    --

                                      الصيد البحري









                    الاسماك والقشريات 

                    95.1

                    98.6

                    96.7
                    94.7
                                          101.1

                    109.8



تصنيف:اقتصاد تونس
تصنيف:الزراعة حسب البلد
تصنيف:الزراعة في إفريقيا
تصنيف:الزراعة في تونس