سرطان (حيوان)

نشأة 
يمكن إيجاد السرطانات في أي محيط في العالم في حين أن الكثير من السلالات تعيش في المياه العذبة والأراضي خاصة في المناطق الاستوائية.

حوالي 850 سلالة هي بحرية (مياه عذبة)، برية، برمائيةRichard von Sternberg & Neil Cumberlidge (2001). "On the heterotreme-thoracotreme distinction in the Eubrachyura De Saint Laurent, 1980 (Decapoda: Brachyura)".Crustaceana 74 (4): 321–338. doi:10.1163/156854001300104417.  في المناطق الاستوائية والشبه الاستوائية. كان يعتقد أن السرطانات أحادية العرق (أي ينتمون لسلف واحد) ولكن الآن يعتقد أن سلالة السرطان تشمل نسبين مختلفين على الأقل. أحدهما من العالم القديم (آسيا - أفريقيا - أستراليا) والآخر من العالم الحديث (أمريكا الجنوبية - أمريكا الشمالية).R. von Sternberg, N. Cumberlidge & G. Rodriguez (1999). "On the marine sister groups of the freshwater crabs (Crustacea: Decapoda: Brachyura)". Journal of Zoological Systematics and Evolutionary Research 37: 19–38. doi:10.1046/j.1439-0469.1999.95092.x. 

أقدم الحفريات الغير المبهمة تعود إلى العصر الجوراسي (181 إلى 135 مليون سنة مضت)The Oldest Brachyura (Decapoda: Homolodromioidea: Glaessneropsoidea) Known to Date (Jurassic)  »  Brill Online  بالرغم من أن العصر الكربوني (359.2 إلى 299.0 مليون سنة مضت) عاش فيه حيوان الكاراباس  الذي يمكن أن يكون سرطانا بدائيا.v.20 (1982-1985) - Transactions of the San Diego Society of Natural History. - Biodiversity Heritage Library 

التشعب التكيفي للسرطانات بدأ في العصر الطباشيري أو عند انقسام قارة غندوانا المتزامن مع التشعب التكيفي للأسماك العظمية. ومنه ظهرت السرطانات المفترسة الأوائل.http://www.zfmk.de/web/ZFMK_Mitarbeiter/WgeleJW/Publikationen/Publikationen/1989OntheinfluenceoffishesevolutionofBenthic.pdf 

تصغير|375x375px|مركز|في الأعلى صورة ذكر سرطان وفي الأسفل أنثى.
تظهر المقارنة الفارق من حيث شكل المعدة وحجم المخالب بين جنسي السرطان الرخامي.

 الفارق بين الجنسين 
 يملك الذكر عادة مخلبًا أكبر لجذب الإناث.Mottled Shore Crab  بعض السرطانات تملك مخلبا كبيرا نسبيا واحدا لجذب الإناث.
 يملك الذكر عادة بطناً ضيقاً ومثلثاً. بينما تملك الإناث بطنا مستديرة وواسعة لحضن الصغار.
 تختلف النسبة بين حجمي الجنسين حسب النوع مثلا الأنثى أكبر من الذكر بالنسبة إلى سرطان البازلاء مقالة 1022523 من ال eol  والذكر أكبر من الأنثى بالنسبة إلى السرطان الأزرق وسرطان الشبح الأطلسي وسرطان خليج الشاطئ.مقالة 2982586 و 312939 و 313161 من ال eol 
 السرطانات تظهر فرقا ملحوظا بين الجنسين وهذه الفروقات تختلف حسب النوع.
النوعصورة الذكرصورة الأنثىمثنوية الشكل الجنسية سرطان رخامي107x107px107x107px مخالب الذكر أقوى من مخالب الانثىMarbled Rock Crab - Pachygrapsus marmoratus - Details - Encyclopedia of Life 
 إختلاف شكل المعدةEriphia verrucosa (السرطان الأصفر)107x107px107x107px إختلاف شكل ولون المعدة حسب الصورتين File:Eriphia verrucosa 2008 G4.jpg و

Eriphia verrucosa male 2009 G2.jpg في ويكي كومنز
 الشكل 
 تشريح 
تملك السرطانات الصفات الأساسية عشاريات الأقدام. وتملك هيكلا خارجيا رقيقا مكونا من كربونات الكالسيومThe composition of the exoskeleton of two crustacea: The American lobster Homarus americanus and the edible crab Cancer pagurus  زوجا من المخالب (chela)

يتراوح حجم السرطان بين بعض الملميترات مثل سرطان البازلاء Pea Crab - Pinnotheres pisum - Details - Encyclopedia of Life  إلى حجم السرطان العنكبوت الياباني (4 أمتار = 13 قدم = 157.5 إنش = 4.374 ياردة).
تصغير|382x382px|تشريح ذكر سرطان عازف الكمان
من صفات هذا الحيوان أن له جسما دائريا مسطحا وهو مغطى بدروع قشرية قوية، وله خمس أزواج من الأرجل يستخدمها في السير والسباحة.. ومنها زوج عبارة عن كلابات ضخمة (تسمى بالخليج عضاعض) يستخدمها في الأكل والصيد والدفاع عن نفسه، ويمكنه من خلال هذه الكلابات أن يحطم الأصداف بسهولة للحصول على ما بداخلها من الرخويات.
 مخالب 

يختلف الشكل والحجم النسبي للمخالب الكبيرة للسرطانات اختلافاً كبيرا بين الأنواع حسب العادات التي تمارسها. ولذكر السرطان العازف كلاب (مخلب) واحد أكبر بكثير من الكلابات الأخرى. وتعيش سرطانات الناسك في محارات بحرية فارغة تحكم إغلاقها، مستخدمة أحد مخالبها بابا. ويأخذ لون وشكل ونسيج المخالب والأرجل والأجسام كثيرا من الظلال والأشكال. وتجري كثير من السرطانات على الطرق الجانبية لرمال أو صخور شاطئ البحر. ويوجد للسرطانات السابحة زوائد تشبه المجداف على قوائمها. ولديه القدرة على التضحية بإحدى أطرافه أو أرجله في حالة إحساسه بالخطر والتي يمكنه أن يعوضها بنموها من جديد.
تصغير|267x267px|سرطان عازف الكمان (Uca perplexa) يلوح بمخلبه الكبير لجذب الإناث

 التزاوج 
تجذب السرطانات شريكها بمادة الفيرومون أو من خلال وسائل بصرية أو صوتية أو اهتزازية. تَستخدم مادة الفيرومون عادة من قبل السرطانات البحرية بينما تستخدم السرطانات البرية والسرطان البرمائية العلامات البصرية كالتلويح بالم خالب الكبيرة لجذب الإناث. العديد من السرطانات لديها إخصاب داخلي. بإمكان إناث السرطانات أن تخزن الكائنات المانوية لمدة طويلة قبل أن تستعمله لتخصيب البويضات.

 تغذية 
السرطان حيوان كالش (يتغذى على الحيوانات والنباتات). وهو يتغذى على المخلفات والغماريات والروبيان ومتماثلات الأرجل وروبيان السرعوف وكثيرات الأشعار والـOstreoida وثنائيات الصدفة وبطنيات القدم.Known prey organisms - Encyclopedia of Life  وهو فريسة لعدة أنواع من الأسماك كالبوروك الأوروبي والنازلي الفضي (silver hake) والنازلي المرقط (spotted hake) والنازلي السنجاب (Squirrel Hake) والقد (cods) والحدوق (haddocks) وغراب البحر والسمك الأزرق.

 علاقته بالإنسان 
تصغير|عمال يفرزون السرطانات المخملية في اسكتلندا

 صيد السرطانات 
تصغير|صورة للسرطان بالساحل الشمالي المصري

تُصاد السرطانات الحقيقة وتُربى في مزارع سمكية وتستهلك في جميع أنحاء العالم، 20% من القشريات التي تصطاد وتربى هي سرطانات (1,4 طن يستهلك سنويا). سلالات السرطانات الأكثر إصطيادا هي سرطانات الحصان (Portunus trituberculatus ) وسرطانات الزهور (Portunus pelagicus) وسرطانات الثلج (Chionoecetes) والسرطانات الزرقاء (Callinectes sapidus) والسرطانات البنية (Cancer pagurus) وسرطانات دونجونيس (Metacarcinus magister) وسرطانات الوحل (Scylla serrata), كل واحدة منها توفر حوالي معدل 20.000 طن سنويا.FIGIS -  Fisheries Statistics - Capture 

الجدول التالي يلخص محاصيل السرطان من سنة 2000 إلى سنة 2008 بالطن
السنة200020012002200320042005200620072008صيد1,046,2691,034,8981,061,6971,246,8891,252,2601,233,5231,302,0691,300,5591,319,953تربية الأحياء المائية125,501145,130171,979167,533178,838195,995198,258231,065240,781المجموع1,171,7701,180,0281,233,6761,414,4221,431,0981,429,5181,500,3271,531,6241,560,734تصغير|320x320px|لحم سرطان مستخلص من المخالب فوق خبز محمص

 معارضة صيد السرطانات 
عادة ما تُغلى السرطانات وهي حيّة عند الطهي. صرح العلماء النروجيين في عام 2005 أنها لا تشعر بالألم Scientists say lobsters feel no pain | World news | The Guardian ، ولكن الدراسات الأحدث أشارت أن السرطان قادرة على الشعور وتذكر الألم.Crabs 'feel and remember pain' suggests new study - CNN.com 

 ثقافة 
 طهو 
 بعض السرطانات لديها قيمة غذائية كبيرة، مثلا السرطان الأوروبي صالح للأكل وله صدفة كبيرة لها قشرة سهلة الكسر.
 يعتبر السرطان الأزرق أكثر السرطانات البحرية التي تباع غذاء في أسواق شرقي أمريكا الشمالية. وفي المنطقة الهندية الباسيفيكية يتم صيد أنواع مختلفة للأكل أيضا.
 أشهر هذه الأنواع هو السرطان الأزرق السابح الذي يوجد في مياه أستراليا.
 بالإضافة إلى السرطان الأزرق السابح، يصيد الأستراليون أيضا سرطان المانجروف أو سرطان الطين بكميات كبيرة، وهو نوع ذو جسم ثقيل وصدفة شوكية.
 كما يتم صيد السرطان العنكبوتي الياباني بكميات كبيرة في منطقة الشرق الأقصى.

 فن ومجالات أخرى 
تصغير|150x150px|علم ديركس لاندتصغير|150x150px|علم اتحاد السكان، الكاميرون، 1995
 علم ديرغكس لاند (dirksland) وعلم اتحاد السكان في الكاميرون (1995) يحتويان على صورة سرطان.
 مستر سلطة (Mr krabs) في برنامج سبونج بوبMr. Krabs from SpongeBob SquarePants | Cartoon | Nick.com  هو شخصية خيالية تشبه السرطان.
 كرابي (krabby - クラブ) هو اسم بوكيمونKrabby - Pokémon Wiki - Wikia  يشبه السرطان.
 كراب (krabe) هو أحد الوحوش التي ظهرت في فيلم أبطال ليوكو
 سديم السرطان هو بقايا مستعر أعظم وسديم رياح نبضية في كوكبة الثور.
 كراب (crab) هي أغنية ألفت عام 2003.(عنوانها يعني سرطان).
 الرجل السرطان (crabman) هو إحدى شخصيات مسلسل «اسمي إيرل».
 قصة السرطان ذا المخالب الذهبية (بالفرنسية: ) هي قصة نشرت عام 1940.
 (Brainstorm) هو إحدى شخصيات مسلسل بن 10 وهو كائن فضائي يشبه السرطان.

 التصنيف 
 قصيرات الذنب الحقيقية
 متغايرات الثقوب
 البطمونينات
 البطمونات
 البطموناوات
 البطمون

 انظر أيضا 
 سرطان كماني
 سرطان المرجان
 سرطان البازلاء
 سرطان أزرق
 القشريات
 مصيدة الكركند
 نزع مخالب سرطان البحر

 مراجع 

تصنيف:سرطانات
تصنيف:قشريات تجارية
تصنيف:قشريات صالحة للأكل
تصنيف:كائنات باقية ظهرت خلال الجوراسي
تصنيف:مكونات سوشي