فول

الفول أو الباقلاء نوع نباتي يتبع جنس البيقية من الفصيلة البقولية. اسمه العلمي .
تعدّ منطقة آسيا الوسطى مركز النشوء الأصلي للفول ولا يعرف إن كان قد تطور وراثيًا كهجين بين البيقية رفيعة الورق  والبيقية الفرنسية  أو إن كان تطوره من البيقية رفيعة الورق فحسب.

 الزراعة 
تعدّ زراعة الفول هامة لأنها تستعمل كغذاء في الوطن العربي وخصوصاً في مصر والسودان، ويتواجد الفول بأصناف محلية في الوطن العربي أهمها:
 الفول العادي: منتشر في المغرب العربي ومصر والسودان.
 الفول المالطي: يتواجد في المشرق العربي ومصر وتونس وتعرف منه أصناف كثيرة. ففي تونس هناك الصنفان عمدون وعمدون 2، وفي سوريا هناك الشامي والحلبي وفول تلكلخ، وفي الجزائر هناك مخطط وسطيف ومخطط وادسمار.
 الفول القبرصي : وهو منتشر في سوريا تحت أصناف البعلي والزوري وفي مصر يسمى بالصنف البلدي.المنظمة العربية للتنمية الزراعية. دراسة حول الموارد الوراثية النباتية للأغذية والزراعة في الوطن العربي. تاريخ الولوج 18 تشرين الأول 2010. 
تصغير|يسار|نبات الفول

تصغير|حبة فول

 روابط خارجية 

 المراجع 

تصنيف:أصنوفات سماها كارولوس لينيوس
تصنيف:بيقية
تصنيف:قرون نبات صالحة للأكل
تصنيف:محاصيل مثتبة للنتيروجين
تصنيف:محاصيل منشأها إفريقيا
تصنيف:مطبخ سوداني
تصنيف:مطبخ مصري
تصنيف:معالجة النبات
تصنيف:نباتات شمال إفريقيا
تصنيف:نباتات طبية
تصنيف:نباتات مالطا
تصنيف:نباتات نيبال
تصنيف:نباتات وصفت في 1753