ستيرات الصوديوم

ستيرات صوديوم  (شمعات صوديوم) مركب كيميائي له الصيغة C17H35COONa أو CH3(CH2)16COONa، وهو ملح الصوديوم لحمض الستيريك (حمض الشمع). يدخل في صناعة الصابون.

 الخواص 
 يكون هذا الملح على شكل مسحوق بلوري عديم اللون والرائحة.
 يحوي في بنيته البلورية على جزيئتي ماء، اللتين يفقدهما جراء التسخين بدءاً من 150°س.
 يحل بشكل جيد جداً بالماء أكثر من 70 غ / 100 مل ماء، لكنه عملياً غير حلول بالإيثانول.
 محاليله المائية تتفاعل بشكل قلوي خفيف.

 التحضير 
يحضر من تفاعل كميات ستوكيومترية من محلول لحمض الستريك (حمض الليمون) مع هيدروكسيد الصوديوم، ثم بتبخير المحلول الناتج فنحصل على بلورات الملح.

 الاستخدامات 
 يستخدم في المجال الطبي كمانع تخثر للدم أثناء عمليات نقل الدم، حيث يقوم علىتعقيد شوارد الكالسيومالتي لها دور أساسي في عملية التخثر.
 يعد من ضمن المواد المضافة للغذاء حيث يستخدم لضبط حموضة الوسط.

 مراجع 

تصنيف:أملاح صوديوم عضوية
تصنيف:ستيرات
تصنيف:صابون
تصنيف:مؤثر سطحي أنيوني