فوسفات أحادي الصوديوم

فوسفات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة NaH2PO4، ويكون على شكل بلورات عديمة اللون، وهو ملح أحادي الصوديوم لحمض الفوسفوريك. يستخدم كملين.

 التحضير 
يحضر المركب من تفاعل تعادل مضبوط بين حمض الفوسفوريك وهيدروكسيد الصوديوم:

ويحصل غالباً على الشكل ثنائي الهيدرات بإجراء عملية بَلْوَرة على البارد في وسط من الماء والإيثانول.G. Brauer (Hrsg.), Handbook of Preparative Inorganic Chemistry 2nd ed., vol. 1, Academic Press 1963, S. 544.

 الخواص 
يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل صلب بلوري أبيض، وهو ذو انحلالية جيدة في الماء، ولمحاليله صفة قاعدية ضعيفة.

يؤدي تسخين المركب إلى درجات حرارة تقارب 170 °س إلى تحوله إلى بيروفوسفات ثنائي الصوديوم

2NaH2PO4 -> Na2H2P2O7 + H2O

 الاستخدامات 
يدخل فوسفات أحادي الصوديوم في عدد من التطبيقات، مثل استخدامه في الصناعات الغذائية وفي معالجة المياه، وذلك غالباً من أجل ضبط pH الوسط.Schrödter, Klaus; Bettermann, Gerhard; Staffel, Thomas; Wahl, Friedrich; Klein, Thomas; Hofmann, Thomas (2008). "Phosphoric Acid and Phosphates". Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH. doi:10.1002/14356007.a19_465.pub3
تصغير|يمين|عينة من فوسفات أحادي الصوديوم

 مراجع 

تصنيف:فوسفات
تصنيف:مركبات الصوديوم
تصنيف:مواد مغلظة غذائية