ليمون (جنس نباتات)

جنس اللَّيْمُون أو الحَمضيات أو مجموعة الموالح أو القوارص (الاسم العلمي:Citrus) هو  نباتي من الفصيلة السذابية من رتبة الصابونيات من كاسيات البذور.

 الوصف 
نباتات هذا الجنس شجيرة كبيرة أو أشجار يتراوح ارتفاعها بين خمسة أمتار إلى خمسة عشر مترا. وهي دائمة الخضرة. 

 الموئل والانتشار 
250بك|مناطق الإنتاج الرئيسية|تصغير|يمين
يعود أصل الحمضيات إلى شرق آسيا وبخاصة الساحل الجنوبي في الصين. تزرع بكثرة على سواحل البحر الأبيض المتوسط من سورية وفلسطين شرقاً وحتى المغرب وتونس وإسبانيا غرباً. والحمضيات في المغرب من محاصيل التصدير الرئيسية إلى أوروبا وكندا.

 الإنتاج 

تتركز مناطق الإنتاج الرئيسية للحمضيات في بلدان البحر الأبيض المتوسط كذلك جنوب الصين وجنوب الولايات المتحدة وجنوب أفريقيا وأستراليا والمكسيك وأجزاء من أمريكا الجنوبية.

 الاستخدامات 
تستخدم الحمضيات كفاكهة غذائية تؤكل مباشرة بعد تقشيرها وتستخدم في منتجات كالمربى والعصائر. تعتبر الحمضيات غنية بفيتامين ب. ويجب مراعاة أن البرتقال يفقد فيتامين ج بعد تقطيعه. تحتوي الحمضيات فلافونويدات مضادة للأكسدة تعمل مع فيتامين ج للإقلال من احتمال الإصابة بالسرطان أو الأزمات القلبية وتقوي العظام والأسنان والتئام الجروح وتجعل الجلد نضراً.

 معرض صور 

 انظر أيضاً 
 برتقال
 ماء ورد
 ماء زهر البرتقال
 زعفران
 هيل

 مراجع 

 وصلات خارجية 


 مجموعة الحمضيات المختلفة 
 تصنيف أسماء الحمضيات

تصنيف:جنس الليمون (حمضيات)
تصنيف:أجناس السذابية
تصنيف:أشجار زينة
تصنيف:سذابية
تصنيف:قوائم النباتات
تصنيف:نباتات الحدائق
تصنيف:نباتات مستخدمة في البونساي
ليمون
ليمون
ليمون
ليمون
ليمون