لوبياء

اللُوبِيَاء  ابن منظور. لسان العرب، مادة (دجر).الفيروزآبادي. القاموس المحيط، مادة (الدَّجْرُ). أو اللوبيا أو اللوباء أو الوِغنة أو الدَّجْر أو الدِّجْر أو الدُّجْر  هي  من النباتات يتبع ال البقولية من  الفوليات.موقع لائحة النباتات (بالإنكليزية) The Plant List لوبياء  تاريخ الولوج 06 تشرين الأول 2015  أهم أنواعه اللوبياء الظفرية المعروفة اختصارًا باللوبياء.

 من أنواعها 
 لوبياء ظفرية 
 لوبياء ظفرية اسطوانية 
 لوبياء هليونية 
 لوبياء شعاعية  أو 
 لوبياء أزوكي  أو 

 المعلومات الغذائية 
يحتوي كل كوب من اللوبياء المسلوقة (125غ) بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
 السعرات الحرارية: 44
 الدهون: 0.35
 الدهون المشبعة: 0
 الكاربوهيدرات: 9.85
 الألياف: 4
 البروتينات: 2.36
 الكولسترول: 0

إن اللوبياء تحتوي على الكالسيوم، الحديد، الفولايت، البوتاسيوم وغيرها من المعادن والفيتامينات كما أنها تحتوي على فوائد صحية مرتبطة بأمراض القلب والسرطان.

 أطباق اللوبياء 
هناك عدّة أطباق تحضّر من اللوبياء أهمّها اللوبياء باللحم، اللوبياء بالزيت، مقلوبة اللوبياء وشربة اللوبياء.

 وصلات خارجية 
المعلومات الغذائية عن اللوبياء المسلوقة

http://americanbean.org/

أطباق اللوبياء

 المراجع 

تصنيف:لوبياء
تصنيف:أجناس الفصيلة البقولية
لوبياء
لوبياء
تصنيف:قرون نبات صالحة للأكل
تصنيف:نباتات المناطق الاستوائية
لوبياء