ليمون حامض

تصغير|يسار|250بك

الليمون الحامض  هو  من النباتات يتبع  الليمون من ال السذابية.

 الوصف النباتي 
شجرة الليمون في العادة تكون صغيرة، أعلى طول يمكن أن تصل إليه هو ستة أمتار تقريباً.

الثمرة بيضوية الشكل، صفراء اللون، مذاقها حامض. وعصير الليمون شائع الاستخدام في الطبخ، بالإضافة إلى أن الليمون يستخدم لإضافة النكهة إلى بعض المشروبات مثل مشروب الليمون (الليمونادة) أو بعض المشروبات الغازية.

 المكونات 

يعتبر الليمون من أغنى الثمار بفيتامينات ب وج (الذي قد يسمى فيتامين ث أو سي)، من الأمثلة على فيتامينات ب فيتامين ب2 أو الريبوفلافين وهو مهم لتكوين كريات الدم الحمراء وإنتاج الأجسام المضادة، وكذلك فيتامين ب3 أو النياسين الذي يؤدي نقصه إلى الإصابة بمرض البلاجرا. وأيضاً يحتوي الليمون على مواد كربوهيدراتية وعدد من المركبات المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم. أما من ناحية فيتامينات ج فهي مهمة لصحة العظام والأسنان واللثة.

 الإنتاج 
تصغير|ضيعة فلاحية لإنتاج الليمون بمدينة تارودانت جنوب المغرب
+إنتاج الليمون عالميا (2010)البلد الإنتاج (طن)البلد الإنتاج (طن)الهند3.148.000جنوب أفريقيا474.149المكسيك2.547.834إيران445.460الصين2.524.315إيطاليا378.992الأرجنتين1.989.400مصر353.111البرازيل1.481.322السودان283.351تركيا1.100.000بيرو270.663إسبانيا1.087.232تشيلي151.083الولايات المتحدة812.840تايلاند120.177

 صور 

 انظر أيضاً 
 بطارية الليمون
 حمضيات
 ليمون أسود
 لومي
 ليم

 مراجع 

تصنيف:أشجار
تصنيف:أشجار مثمرة
ليمون حامض
تصنيف:زراعة استوائية
تصنيف:سذابية
تصنيف:صابونيات
تصنيف:فاكهة
تصنيف:ليمون
تصنيف:هجائن الحمضيات
تصنيف:ليمونينة
تصنيف:نارنجاوية
تصنيف:جنس الليمون (حمضيات)
تصنيف:نباتات وصفت في 1765
تصنيف:نباتات وصفها لينيوس