तंदूर

तंदूर भोजन बनाबै के एगो उपकरण छेकै जेकरऽ प्रयोग केंद्रीय, दक्षिण आरू पश्चिमी एशिया के साथ-साथ कॉकस म॑ करलऽ जाय छै ।। एकरा स॑ मिललऽ-जुललऽ तरीका मध्य-एशिया, अफगानिस्तान आरू पाकिस्तान म॑ भी प्रचलित छै । ई विधि के खाना तंदूरी चूल्हा म॑ बनैलऽ जाय छै, जे मिट्टी के बनलऽ होय छै ।
नाम
इतिहास आरू परंपरा
तंदूर के प्रकार

सन्दर्भ

श्रेणी:भारतीय खाना