Fruitas d'Aragón

As fruitas d'Aragón son un lamín feito a base de fruitas confitadas, ye decir, maceruquiadas y cuetas en una fuerte concentración d'almíbar azucrau (y a vegadas en un licor) pa que se conserven, que dimpués son recubiertas de chicolate.

O suyo aspecto ye pareixiu a o d'un bombón. As fruitas mas características gosan estar de manzana, pera, ceresa, presco u naranchas. A operación de banyar-las completament en chicolate (d'un 60% de cacau) se fa posteriorment. Se comercializan en caixas de fusta d'aspecto caracteristico.

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Categoría:Gastronomía d'Aragón
Categoría:Lamins