Chardonnay

Pa a localidaz francesa se veiga Chardonnay (Saona y Loira).
A chardonnay (prenunciau en francés /ʃaʁdɔnɛ/) ye una variedat d'uga de piel verda emplegada pa fer vin blanco. Ye orichinaria d'a rechión viticola de Borgonya, en l'este de Francia, pero agora creixe en tot l'arreu a on se produce vin, dende Anglaterra dica Nueva Zelanda. Pa rechions viticolas nuevas y en desarrollo ye visto como un "rito de paso" y como una fácil dentrada en o mercau internacional d'o vin. Jancis Robinson's Wine Course, Tercera edición. Jancis Robinson. Abbeville Press, 2003. Pach. 101–106. ISBN 0-7892-0883-0

En Aragón ye una d'as variedaz blancas autorizadas en os vins d'as denominacions d'orichen protechidas Calatayú, Campo de Borcha, Carinyena, Cava, Semontano y Urbezo y en as indicacions cheograficas protechidas vins d'a Tierra Baixo Aragón, Ribera de Xiloca, Valle d'a Cinca y Val de Xalón.

Referencias

Categoría:Variedaz d'uga