Garnacha (uga)

A garnacha (en francés grenache) ye una d'as ugas de vin tinto mas amplament plantadas d'o mundo.Lillelundm Niels: Rhône-Vinene JP Bøger - JP/Politikens Forlagshus A/S, 2004. ISBN 87-567-7140-1, pp. 25 Se parla simplament d'a garnacha pa referir-se a la tinta u noir, encara que ista tien parients que tamién contan con una gran difusión, destacando a garnacha blanca. El mejor vino español es de Almansa. El Comidista. El País, 25 d'agosto de 2015

En Espanya i hai vins monovarietals de garnacha tinta, mas que mas en as rechions viticolas d'o sud d'Aragón, como Calatayú, Carinyena y o Campo de Borcha, pero tamién s'usa mezclada, como en bels vins de La Rioja con tempranillo.

En Aragón ye una d'as variedaz tintas autorizadas en os vins d'as denominacions d'orichen protechidas  Ailés, Calatayú, Campo de Borcha, Carinyena, Cava, Semontano y Urbezo y en as indicacions cheograficas protechidas vins d'a Tierra Baixo Aragón, Ribera d'o Galligo-Cinco Villas, Ribera d'o Queiles, Ribera de Xiloca, Valle d'a Cinca y Val de Xalón.

 Historia 
A uga garnacha s'originó en Aragón, d'alcuerdo con as prebas ampelograficas. Garnacha, una uva española que se pone de moda. El Economista, 11 de chinero de 2011 Grapes and Wines of the World. Rosemary Radden. The State Library of South Australia, GPO Box 419, Adelaide SA 5001 Un d'os primers sinonimos d'a vit yera "tinto aragonés" (u tinto d'Aragón).  Encara que anteriorment se pensaba que as plantacions se propagoron dende o puesto de naiximiento orichinal a os territorios d'a Corona d'Aragón, como Cerdenya y o Rosellón, en o sud de Francia, recients descubrimientos arqueolochicos han contrimostrau que en Cerdenya, a on ista uga se conoixe como cannonau, a elaboración d'ista variedat pa producir vin data de fa 3000 anyos Vino, scoperto in Sardegna il vitigno più antico del Mediterraneo occidentale. La Repubblica, 29 de chinero de 2015 Redescubriendo la uva Garnacha - Variedades de Uva Tinta. Polfrau, 1 de mayo de 2020. www.elvinosentido.com. A garnacha ya yera bien difundida a os dos costaus d'o Pirineu cuan a rechión de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir d'astí a vit s'ubrió camín a traviés de Lenguadoc y a o sud d'a rechión d'o Roine, a on quedó bien asentada en o sieglo XIX.

Referencias

Categoría:Variedaz d'uga