Parraleta

A parraleta ye una variedat d'uga (Vitis vinifera) tinta mediterrania. O suyo probable puesto d'orichen ye a comarca d'o Semontano de Balbastro, a on a suya importancia ha disminuyiu d'o 22% d'a superficie plantada en 1975 a o 0,2% en 2002. "Application of microsatellite markers for the characterization of ‘Parraleta’: an autochthonous Spanish grapevine cultivar". C. Montaner, J. P. Martín, J. Casanova, C. Martía, D. Badía, F. Cabelloc and J. M. Ortiz. Scientia Horticulturae Volume 101, Issue 3, 10 de setiembre de 2004, Pachinas 343-347

A parraleta ye una variedat d'uga de poco rendimiento "The World Atlas of Wine". H. Johnson & J. Robinson, 5th ed., pach. 195 Mitchell Beazley 2001. ISBN 1-84000-332-4 que da fruitos de mida meyana en carrazos chicoz u meyanos moderadament compactos. Se puet emplegar pa elaborar vins varietals u mezclar-se con moristel u tempranillo. Os vinos gosan tener una color intensa, fenol elevau y acetor. O conteniu alcolico ye potencialment mas alto, encara que os vins a sobén se destacan por as sabors aromaticas, con buena color, estructura, acetor y fragancia.

En Aragón ye una d'as variedaz tintas autorizadas en os vins d'a denominación d'orichen protechida Semontano y en as indicacions cheograficas protechidas vins d'a Tierra Ribera d'o Queiles y Valle d'a Cinca.

Referencias

Categoría:Variedaz d'uga