Riesling

A riesling (prenunciau en alemán /ˈʁiːslɪŋ/) ye una variedat d'uga blanca orichinaria d'a rechión d'o Rin, en Alemanya. "Understanding, Choosing and Enjoying Wine". Stuart Walton. Hermes House 2006, pg. 71 ISBN 1-84081-177-3 Fa parti de cuantas denominacions d'orichen (D.O.) en os países en que mas se cautiva, mas que mas en a debantdita Alemanya, a on ye a uga mas cautivada, ocupando o 20.8% d'a suya superficie de cautivo vinicola, pa un total de 21.197 ha. Estatisticas de l'Instituto Alemán d'o Vin pa 2007-2008 Destacan tamién Francia, a on se cautiva en a región d'Alsacia (21.9%, pa un total de 3.350 ha), Pachina web d'o CIVA, datos de 2007 unica rechión de Francia a on ye permitiu o suyo cautivo. Artíclo en "elmundovino" adedicau a la uga Riesling Tamién ocupa superficies destacables de cautivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y atros países. Fueras de bella excepción se cautiva siempre en zonas de clima fresco.

A existencia de vins d'uga riesling ye documentada por primera vegada en 1434, en o inventario de biens d'os contes de Katzenelnbogen (un chicot prencipau a cantos d'o Rin), qui poseyeban "...seis barrils de riesslingen adquirius a un viticultor de Rüsselsheim". The Encyclopedia of Grapes. Oz Clarke. Websters International Publishers 2001, pg. 192 ISBN 0-15-100714-4  O herborista Hieronymus Bock u Hieronymus Tragus reculle a uva riesling en a edición en latín de 1552 d'o suyo compendio de botanica Neu Kreutterbuch (Nuevo herbolario).

En Aragón ye una d'as variedaz blancas autorizadas en os vins d'a vins d'a denominación d'orichen protechida Semontano y d'a Indicación cheografica protechida Vin d'a Tierra Valle d'a Cinca.

Referencias

Categoría:Variedaz d'uga