Agaricus arvensis

O fongo de cazoleta Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals,Ed. Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.103, muixardón d'agüerro u muixardón de sant Miguel ( (Schaeff., 1762) Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Field Guide to Mushrooms of Western North America. Berkeley: University of California Press. p. 220. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861.) ye un fongo d'a orden d'os Agaricales y familia Agaricaceae que se considera común y cheneralizau. Amaneix mientres os meses de chulio a noviembre, se troba con frecuencia amán d'as cuadras, asinas como en os praus.

Ista ye una especie comestible que ha estau muit apreciada per os labradors mientres cheneracions, estando considerada como un d'os fongos comestibles mas deliciosos. Tot y con isto, os cuerpos frutals d'ista y atras especies d'Agaricus que se tintan d'amariello a ormino tienen una acumulación de metals pesaus, como lo cadmio y l'arambre.

 Referencias 

 Vinclos externos 

Arvensis
Categoría:Setas comestibles