Glycyrrhiza glabra

A regaliciaCon as variants regaliza y regalisia., findoz Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals,Ed. Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.63/ Juan Moneva y Puyol: Vocabulario de Aragón. Edición y estudio de José Luis Aliaga, Xordica Editorial, ISBN 978-84-88920-97-3, 2004, p.243Con as variants findolz, fendoz, alfindoz y alfendoz. u alcozuzCon as variants alcanzuz. ( (Linnaeus, 1753) Brown, D., 1995, "The RHS encyclopedia of herbs and their uses". ISBN 1-4053-0059-0) ye una planta d'a orden d'os Fabales y familia Fabaceae que ye nativa d'o norte d'Africa, Europa oriental y meridional y Asia tropical y templada. Se cautiva extensament en muitos países, an tamién s'ha naturalizau en redoladas humidas, como leitos de ríos, clamors, vallons, etcetera.

A radiz d'ista planta ye un d'os apanyos mas antigos. Tien un gusto anisado y agridulce. Se fa servir muito en zucrería, postres, tartas, lamins y en bebidas. Tamién se fan carambelos y comprimius de venda en boticas y puestos de lamins, per o suyo caracteristico y agradable gusto y per as suyas propiedaz pa eliminar a mal alentada. Tamién se conoixe como fustdolz, palodulce u mandil CASACUBERTA, Josep Mª. Encuestas lingüísticas en el Alto Aragón (1922). Edición y estudio d'Óscar Latas. Aladrada Ediciones. Zaragoza, 2015. ISBN 978-84-944335-0-4.

Notas

Referencias

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