Zingiber officinale

O chinchibre Rafel Vidaller Tricas: Libro de Marco Polo de Johan Ferrández de Heredia. Zaragoza, Aladrada, 2011, p.96 u chinchebre Rafel Vidaller Tricas Lesico d’o mundo natural en o sieglo XV, Luenga & fablas, 12-13 (2008-2009), I.S.S.N.: 1137-8328, pp. 227-236 ( (Roscoe, 1807) Zingiber officinale en Plants of the World Online) ye una planta d'a orden d'os Zingiberales y familia Zingiberaceae que lo suyo rizoma ye muito utilizau como especia y medicina popular.

En 2019, a producción mundial de chinchebre estió de 4,1 millons de toneladas, encabezada per India con o 44% d'o total mundial. Madan, M. S. (2016), "Production, Marketing, and Economics of Ginger", Ginger, CRC Press, pp. 444–477, doi:10.1201/9781420023367-16, ISBN 9781420023367

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 Referencias 

 Vinclos externos 

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