Cambrero

Un cambrero (u cambrera si ye muller) ye a persona que tien como oficio atender a os clients d'un establimiento proporcionando alimentos, bebidas, asistencia mientres a estada, proporcionando a cuenta (en establimientos de mayor categoría, a cuenta y o cobro los fa o maître) cobrando l'importe y tornando os cambios. Un cambrero se fa cargo d'un rango de cuantas mesas en establimientos grans u todas as mesas si ye un puesto chicot.

 Indumentaria
A indumentaria puet variar prou seguntes o puesto u empresa y en bels países l'uniforme usual gosa estar una cosa asinas como: 
 Camisa blanca de manga larga.
 Paixarica u corvatín.
 Pantalón de pinza negro.
 Calcetas negras.
 Zapatos negros (de vestir).
 Poliu, afaitau, pelo ordenau, unglas curtas y mans limpias.
 Cal levar placa identificativa.
 No ha de levar cadenas, monyiqueras ni reloches.

Referencias

Se veiga tamién
 Camarlengo

Categoría:Oficios