Triticum

O trigo u blatCon a variant palatalizada bllat (, d'o latín triticu) José María Enguita Utrilla:Un vocabulario agrícola turiasonense de 1382, Turiaso n°8, 1989, ISSN 0211-7207, p.139-178 ye un cerial. Chunto a o panizo y o roz ye un dos tres cerials mas producitos por l'hombre.

O suyo orichen ye en l'aria occidental d'o creixient fertil: Palestina, Israel, ueste de Chordania, Liban, Siria, on se desembolicó a cultura natuficiense, primero mesolitica y dimpués neolítica.

As mas antigas evidencias arqueolochicas d'o cautivo de trigo son en os actuals paises de Siria, Chordania, Turquía y Irak. O cultivo d'o trigo s'estendió con l'agricultura primero ta as montanyas y semontanos d'Asiria, Kurdistán y Irán y dimpués por amplas zonas templadas d'o Viello Mundo.

O suyo grano ye utilizato ta o consumo humán fendo farina, semola y biera prencipalment y ta consumo animal fendo tamién farina u pienso.

 Especies 
 Triticum aestivum, trigo común.
 Triticum aethiopicum.
 Triticum araraticum.
 Triticum boeoticum.
 Triticum carthlicum.
 Triticum compactum.
 Triticum dicoccoides. 
 Triticum dicoccon .
 Triticum ispahanicum.
 Triticum karamyschevii.
 Triticum macha.
 Triticum militinae.
 Triticum monococcum.
 Triticum persiicum.
 Triticum sinskajae.
 Triticum spelta: espelta. LÍBANO, Ángeles y SESMA, J. Ángel, Léxico comercial en Aragón (Siglo XV) Institución Fernando el Católico, 1982.
 Triticum sphaerococcum.
 Triticum timopheevii
 Triticum turanicum.
 Triticum turgidum.
 Triticum urartu, trigo borde.
 Triticum vavilovii.
 Triticum zhukovskyi.

 Bibliografía 
 Aykroyd, W.R. & Doughty, Joyce (1970). El trigo en la alimentación humana. Roma: FAO. ISBN 92-5-3004371.
 Ruiz Camacho, Rubén (1981) Cultivo del Trigo y la Cebada. Bogotá: Temas de Orientación Agropecuaria. ISBN 0049-3333.

Notas

Referencias

 Vinclos externos 

  El Cultivo del trigo. InfoAgro.
  El Trigo.

Categoría:Cerials
Categoría:Poaceae