ክለብ ሳንድዊች

ክለብ ሳንድዊች 

አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች (ለ6 ሰው)
1 ኪሎ ግራም ዳቦ
3 የሾርባ ማንኪያ የገበታ ቅቤ
4 የሾርባ ማንኪያ (100 ግራም) ማዮኔዝ ሶስ 
2 መካከለኛ ጭልፋ (200 ግራም) ተቀቅሎ የተከተፈ የዶሮ ሥጋ 
1 መካከለኛ ጭልፋ (100 ግራም) የተከተፈ ቲማቲም
2 መካከለኛ ጭልፋ (100 ግራም) የተከተፈ የሰላጣ ቅጠል
1 መካከለኛ ጭልፋ (100 ግራም) የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት
3 በቁመቱ የተከተፈ ቃርያ
4 ተቀቅሎ በቁመቱ የተከተፈ ዕንቁላል
2 መካከለኛ ጭልፋ (200 ግራም) በቁመቱ የተከተፈ ለስላሳ የበሬ ሥጋ
1 የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ
1 የሻይ ማንኪያ ጨው
2 መካከለኛ ጭልፋ (200 ግራም) በቁመቱ የተከተፈ ሞርቶዴላ 

አዘገጃጀት

1. ጥሬ ዕቃዎቹን በሙሉ ከዳቦ በስተቀር ከማዮኔዙ ጋር ቀላቅሎ መለወስ፤
2. ዳቦውን በጐኑ በሦስት ማዕዘን በስሱ መቁረጥ፤
3. የእያንዳንዱን ቁራጭ ጠብሶ አንዱን ገጽታ በቅቤ ማውዛት፤
4. ሦስት የሾርባ ማንኪያ ዉሑድ ባንድ ቁራጭ የወዛ ገጽታ ላይ አድርጐ በቢላዋ እየተጫኑ መስተካከል፤
5. በላዩ አንድ ቁራጭ ዳቦ መደረብና ከዉሑዱ ሦስት የሾርባ ማንኪያ ጨምሮ ማስተካከል፤
6. ተጨማሪ አንድ ቁራጭ መደረብና ጫን፣ ጫን አድርጐ ማስተካከል፤
7. ዙርያውን በቀጭኑ በቢላዋ እየከረከሙ ማስተካከል፤
8. የተደራረበውን ዳቦ ከላይኛው ግራ ማዕዘን ጫፍ በመጀመር ቀኝ ማዕዘኑ ድረስ በቢላዋ መቁረጥ፤

መደብ:አበሳሰል