Melk

duimnael|regs|'n Koei word met die hand gemelk.

Melk is 'n voedsame vloeistof wat vervaardig word deur vroulike soogdiere wat 'n kleintjie gebaar het. Dit verskaf die primêre bron van voeding vir pasgeborenes voordat hulle 'n groter verskeidenheid kos kan verteer. Dit word ook verwerk om verskeie suiwelprodukte te maak soos room, botter, kaas, jogurt, roomys, kondensmelk, en vele ander voedsel- en industriële produkte.

Die melk wat deur mense geproduseer word, is moedersmelk. Babas ontvang moedersmelk deur borsvoeding, óf direk, óf deurdat die ma dit berg om die baba later te voed. In die voedselindustrie word hoofsaaklik koeimelk gebruik vir die produksie van produkte. Bokmelk, skaapmelk en ander diere se melk word egter ook soms gebruik.

 Sien ook 
 Melkpypleiding: 'n toestel wat op melkplase gebruik word om melk te vervoer.

 Eksterne skakels 


 Milking in the early days  
 Vooruitgang in melkverwerking  
 Year-round grazing of dairy cows in the United States  
 Boning Up on Osteoporosis 
 Perdemelk  
 Harvard School of Public Health: Calcium and Milk : beskryf die bewerings van melkondersteuners en -kritici 
 Sojamelk 
 Meer oor melk 
 Oor die nadele en mites van melk 

Kategorie:Drank
*
Kategorie:Suiwelprodukte