日式餃子

日式餃子(，gyōza)，又稱日式煎餃(，yaki-gyōza)，是在日本改編的中國餃子，以適應日本人的口味。水餃在日本被稱為「水餃子，sui-gyōza」。

日本當地（特別是關西）會將日式煎餃搭配米飯一起食用，這在外國人眼中是十分獨特的飲食習慣（特別是把餃子當主食的華人族群更覺得奇妙）。

參見 
 饅頭 (韓國)
 蒙古餃子
 蒙古包子

中華餃子
日本食品