小凯撒披萨

小凯撒披萨（）是美国一家披萨連鎖店，总部位于密西根州底特律，由夫妇于1959年创立。截至2021年，其在美国的披萨年销售额排名第三，仅次于達美樂和必胜客；除美国外，亦在全球近三十个国家和地区开设有门店。

历史
在美國職棒小聯盟打了4年球后因伤退役。他于1959年在妻子的帮助下，在密西根州底特律大都會區的一处露天购物中心开设了首家披萨店。店名“小凯撒”为玛丽安给麦克的昵称。

1962年，在沃伦拓展了首家连锁店。1979年起，小凯撒披萨推出了标志性的营销口号——“Pizza! Pizza!”，表示以其他店一份披萨的价格可在本店购得两份披萨。小凯撒披萨凭借着廉价定位营销取得了成功，至1994年，已扩张为全美第二大披萨连锁店，全球年销售额达14亿美元。

1997年，小凯撒披萨推出了其招牌“Hot-N-Ready”披萨，该披萨不用电话提前预订，仅需进店点单，数分钟即可出炉，售价固定于5美元，低于竞争对手13-16美元的定价。

随着廉价定位不再吸引人、连锁经营不善等因素，2006年，小凯撒披萨的门店数量从1990年代初的5000多家减少到2000多家，在全美披萨店销售额排名中下降到第四。2010年后，小凯撒披萨超过棒！约翰（Papa John's），重新回到全美第三的位置，次于必胜客和達美樂。2019年，在全美拥有4200余家门店。

2022年，其招牌“Hot-N-Ready”披萨在保持定价5美元长达二十余年不变后，涨价至5.55美元。

产品
小凯撒披萨的招牌产品为售价5.55美元的“Hot-N-Ready”披萨。此外还贩售烤鸡翅和，饮料为百事系列。2013年起，将加入菜单。

总部
公司总部于1989年搬至底特律市中心。2014年起，在底特律市中心新建全球总部，坐落于小凱薩體育館以南3个街区。新总部楼与邻街，两栋楼以玻璃天桥相连。建筑立面使用玻璃幕墙，每块玻璃板做成斜长三角形的披萨片状，于2020年建成完工。

母公司
小凯撒披萨的母公司为，创始人和原老板为。该母公司还拥有NFL的底特律紅翼和MLB的底特律老虎两队，并运营着底特律、聯信球場、小凱薩體育館等设施。原老板麦克·伊利奇于2017年2月逝世。

参考

外部链接
 

披薩店
美國連鎖餐廳
1959年美國建立
底特律公司