小維多

小維多是一種紅葡萄的品種，主要用於混釀經典的波尔多葡萄酒 ，由於小維多的成熟時間和其他品種相比要晚的多，因此在傳統的法國西南部葡萄酒生產地區，小維多往往不受歡迎。不過與之相反，小維多深受新世界釀酒師的喜愛，在當地它被單獨製成葡萄酒，同時也被用來增強赤霞珠所釀造的葡萄酒風味。

小維多成熟後，其色澤轉換成仿似紫罗兰與皮革濃郁而光鮮的顏色，擁有香蕉和木屑般芬芳的香氣。

參考文獻

紅酒葡萄品種