韩式烤肠

烤肠  （韩文：곱창 ) 是通行於韓國的一種燒烤食物，原料用家牛的小肠（或家豬的大肠）製成。在韩国釜山廣域市、大邱廣域市都有“烤肠一条街”，像這種美食街街上都是烤肠店。

参考文献

動物內臟食品
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