酥

酥是一种，它由製成。中国菜中酥這道點心比較常見。

点心 
在香港或新加坡以及唐人街的廣式點心餐厅中，飯店會提供叉燒酥，此外還有皮蛋酥和蓮茸酥。

本幫菜 
在上海菜中也有许多酥，例如花生酥、绿豆酥（绿豆酥）以及核桃酥（核桃酥）。

照片

参考文献

上海飲食
廣式點心