煮戰

《煮戰》（）是香港電視廣播有限公司的烹飪比賽節目。節目由2021年8月23日至9月22日，逢星期一至三22:30至23:00在翡翠台首播，並由中廚黃亞保及西廚張錦祥對決。節目由「TGC煤氣爐具」呈獻。

每集內容

十六強面試賽（第1集 8月23日） 

（16+1 共播出十七位）參賽者接受面試賽考核，爭奪十二個入圍名額。 入圍者由Ricky、保哥輪流揀選隊員分成兩隊。

評判：楊國基（Billy），黃永幟（幟哥），李家鼎（鼎爺）

規則：一小時自選菜式

第一回合 單對單PK賽（第2－7集） 

兩隊參賽者輪流單對單PK，敗方即時出局！

保哥隊： 昌，Ka Sing，Stanley，Carlina，Ken，Keung

Ricky隊：菲菲，Alan，Anson，詠儀，Kyle，Steven

長駐評判：黃永幟（幟哥），余健志（Jacky）

規則：一小時主題菜式 （味道50%，技能20%，創意20%，擺盤10%）

皇牌：「一分鐘隊長幫手」

第二回合 隊長挑戰賽（第8－13集） 

參賽者不再分隊，抽籤決定挑戰保哥或Ricky，角逐兩個最高分決賽名額！

六位晉級參賽者：詠儀，Alan，菲菲，Anson，Ka Sing，Ken

長駐評判：黃永幟（幟哥），余健志（Jacky）

規則：一小時主題菜式（味道50%，技能15%，創意15%，擺盤10%，貼題10%）

皇牌：「請幫手三分鐘」
皇牌：「停對方一分鐘」
皇牌：「取走對方一種廚具」（沒有參賽者使用過）

決賽（第14－15集） 

兩位晉級參賽者：Alan vs Ken

長駐評判：黃永幟（幟哥），余健志（Jacky）

嘉賓評判：蔣怡

第一回合（熱身賽）：九十秒雞蛋菜式，得票最多勝出者獲得十分。

第二回合：一小時自選菜式（向師傅致敬）

參考

外部連結
煮戰 - 主頁 - tvb.com 
《煮戰》8.23開戰 廚壇精英爭奪霸主寶座 - TVB Weekly

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