列支敦斯登飲食

列支敦斯登飲食是列支敦斯登的飲食文化。受到附近國家飲食的影響，特别是瑞士和奧地利，也受到中歐料理的影響。奶酪和湯是列支敦斯登料理不可或缺的一部分。由於酪農業的擴張，乳制品在該國的飲食中也很常見。常見的蔬菜有青菜，馬鈴薯和高麗菜。廣泛食用的肉類包括牛肉、雞肉和豬肉。一日三餐的消費是司空見慣的，而且飯菜往往是正式的。

常見的食物與料理 

 經常使用蘆筍
 麵包
 哈法拉布火腿或培根和玉米粉餃子湯
 Kasknopfl小餃子配奶酪或洋葱
 肝臟
 麥片未煮熟的燕麥片、水果和浸泡在水或果汁中的堅果
 糕點
 Ribel一種穀物
 瑞士薯餅一種用粗磨碎的油炸馬鈴薯製成的料理。它可能包括使用其他成分的區域差異
 三明治
 Saukerkas – 列支敦斯登生產的奶酪
 炸肉排一種用無骨肉用木槌削薄製成的裹麵包屑的吉列
 熏肉
 Torkarebl一種類似於餃子的餬
 香腸煙熏香腸
 酸奶

常见饮料 

 啤酒
 可可
 咖啡
 牛奶許多列支敦斯登人將其作為飲料飲用
 酒

 列支敦斯登葡萄酒

參考

進一步閱讀 

  Includes information about Liechtensteiner cuisine

外部連結 

列支敦斯登文化
歐洲飲食