姜黄色素

姜黄色素（）也称为姜黄素衍生物、类姜黄素，是一类带有二芳基庚烷的骨架结构的酚类化合物，其中姜黄素是安全性很高的天然化合物，大量用于食品

参考文献

外部链接 
类姜黄素