Cepelinai

Cepelinai也稱為didžkukuliai，是用磨碎的马铃薯，其中填充絞肉、乾奶渣或蘑菇而成的餃子，是立陶宛國家代表食物，一般會是主菜

Cepelinai的命名是因為外型類似齊柏林飛船（Zeppelin）。Cepelinai一般約10公分至20公分長。萨莫吉希亚人會稱cepelinai為cepelinā。

Cepelinai煮熟後會配酸奶油醬和煙肉丁或皮肚食用。

在波蘭靠近立陶宛的苏瓦乌基（以往立陶宛大公国的領土內），會將此食品稱為kartacz。是菜餚的一部份。

類似的餐點有波蘭的、瑞典的、阿卡迪亞的、挪威的、德國的马铃薯丸子（Kartoffelklöße）和義大利的马铃薯丸子（canederli）。

參考資料

外部連結
Potato dishes of Lithuania

立陶宛飲食
波蘭飲食
馬鈴薯食品
國菜