今晚趁熱食

《今晚趁熱食》（Tonight's Menu），香港電視娛樂製作之飲食及娛樂新聞節目，由陳嘉倩、強尼、陳安立、李昭南、羅沛琪、沈殷怡、蔡宛珊、陳子豐、黃奕晨、王頌茵、英健朗、余逸思、朱晉傑、廖嘉輝、蔡寶欣、李建邦、文桂琪、王凌燕主持，2020年6月8日至10月23日逢星期一至五19:30-20:00於ViuTV播出，由9月21日至10月9日（第76-90集）改為19:30-19:55播出（實際節目時長由大約23分鐘縮短到大約20分鐘）。主要飲食為主題，推介特色餐廳及食譜，又會示範煮食。而節目尾聲亦有《三分鐘熱度》環節報道娛樂新聞，承繼返之前同一時段播《十五分鐘熱度》角色。

主持陣容
廠景直播主持：陳嘉倩、強尼、陳安立、羅沛琪、蔡宛珊、朱晉傑、沈殷怡、陳子豐、王頌茵、虞逸峯
外景片段主持：李昭南、黃奕晨、英健朗、余逸思、蔡寶欣、李建邦、張殷慈、陳郁憲。
外聘外景片段主持（M17主播）：劉祖怡Joey、小白Snow、劉海琦Heidi、卡蜜拉Camilla、梁小恩、Joanne、Cherry、陸盈盈Venus、卓淑貞Hannah、霍嘉恩Gracey、張嘉徽Kathy、葉梓嵐。
娛樂新聞主播：廖嘉輝、文桂琪、王凌燕

節目環節

第1-25集

第26-60集
因應7月中旬香港疫情第三波爆發，由第26集開始，節目環節有改動，第一節改做類似《今日疫情》形式環節「疫情速遞」，包括街訪及專家訪談。

另外第二節唔定期播出環節包括：「著數推介」、「突擊巡舖」、「新老店巡禮」、「外賣精選」及「相機先食」。

第61-100集
隨住疫情逐漸放緩，「疫情速遞」環節時間縮短，不再請嘉賓訪談，同時再引入新環節，以預錄片段為主。另外，節目無再話自己「現場直播」。第71集開始取消咗外景主持。

不定期播出環節包括「著數推介」、「突擊巡舖」、「新老店巡禮」、「行山食乜好」、「相機先食」及「人情料理」。

每集一覽

第1—25集

第26—60集

第61—70集

第71—100集

註

參考

網頁
ViuTV：今晚趁熱食

電視節目的變遷

香港電視娛樂飲食節目
2020年ViuTV節目