古茗

古茗是中国大陆连锁调饮品牌，由王云安等人于2010年在浙江省台州温岭市创立。该品牌主打三、四线城市市场，是浙江加盟店数量最多的茶饮品牌。至2021年，全国门店数量已经突破5000家，分布在全国18个省市、139座城市。现由浙江古茗科技有限公司运营，总部在浙江省温岭市大溪镇。口号是“每天一杯喝不腻”。

运营历史 
古茗由王云安、阮修迪等人创立。王云安生于1986年，从浙江理工大学毕业后便开始创业。他原想加盟其他奶茶店，但考察过后还是选择创立自己的品牌。2010年，王云安等人出资14万元，开设了一家30平方米的奶茶店，取名为“古茗”，店址在浙江温岭大溪镇德明路。在经过第一年的亏损后，2011年，古茗开出第一家加盟店，古茗开始连锁经营模式。2012年至2013年，古茗走出台州、面向全国，开始规模化发展。随着对产品研发、门店装潢、物流供应等方面的改革，古茗于2017年迎来了开设1000家加盟店的里程碑。古茗成为浙江加盟店数量最多的茶饮品牌，终端流水每月超过1.4亿元。

2017年12月31日，《罗辑思维》创始人罗振宇在深圳卫视做《时间的朋友》跨年演讲。他表示，2017年很多消费品牌来自于二三线城市，创业不再是新兴阶层的专有权利，日常生意中累积的经验和知识变得价值连城，并以古茗作为例子：

2018年6月，浙江古茗科技有限公司成立，作为古茗品牌新的运营主体。2020年7月，古茗获得红杉资本中国、美团龙珠资本、冲盈资本等投资。2020年底，古茗获得美国对冲基金领投的新一轮融资。2020年，古茗销售总收入为21.36亿元，利润总额为3.48亿元，上缴税金1.1亿元。

门店 

古茗在2011年开设第一家合作门店，开始连锁经营模式，布局了台州各大乡镇，再进入台州市区。2012年开始走出台州、面向全国，以台州为中心辐射浙江南部、江西东部、福建北部。2014年，拥有100家分店。2017年一年开出500多家分店，全国门店突破1000家。根据其官网数据，2019年及2020年，每年新开设的门店数量均超过1000家。至2021年，共有超5000家全国门店，分布在全国18个省市、139座城市。2020年，古茗单店营收增幅较前一年增长37.1%，闭店率为0.13%。

古茗的拓展模式为直营+加盟，对加盟店的选择有严格的把关，且主要在三、四线城市开设加盟店，走类似于“农村包围城市”的道路。比如，截至2018年，古茗在上海没有开设任何分店。在加盟信息中，古茗将温州、台州、诸暨三地定义为“饱和区域”，暂不开放加盟；福建、江西、云南三省定义为“发展中区域”，少量开放加盟；除上述三市外的浙江地区，以及安徽、广东、河南、湖南、四川、江苏、湖北、重庆均为重点开拓区域。关于原料及配送，古茗耗费4000万元自建配送体系，在华东、华中、华南地区建立仓储基地，并在云南、泰国等地建立茶园、果园。

古茗也曾做过品牌升级，开拓一、二线城市市场。2018年10月1日，古茗首家“零氧化·Live Young”实验店在温州万象城开业，被称为古茗“8年来最大升级”。2021年5月21日，古茗设计新店型，全国第一家古茗·GOOTTT店在杭州下沙宝龙广场一期正式开业。2020年，古茗在新一线城市门店的平均销售额，比原有门店高出34.7%。

产品 
2020年，古茗共研制出79款饮品，平均每0.65周推出一款新品。古茗奶茶、大叔奶茶、红豆布丁奶茶排名奶茶销量前三甲，杨枝甘露椰奶、布丁芋奶露、百香双重奏茉莉，分别排名水果沙冰、多料甜品销量、畅饮系列销量第一名。

古茗也常与其他品牌跨界合作。2020年8月，古茗与哈根达斯合作，推出哈根达斯芒芒冰、哈根达斯桃桃冰两款饮品。2021年2月，会稽山绍兴酒与古茗联名开发“酒香沁乌龙”黄酒奶茶。

争议

“古茗”与“左茗”之争 

义乌市左茗餐饮管理有限公司由林丹红于2018年1月31日成立。此前的1月14日，林丹红成功注册商标“左茗”书法商标（43类），该商标与古茗当时正在使用的书法商标高度相似。而杭州原先饮品科技有限公司持有的“古茗”商标仅为楷体字商标，而非招牌上使用的书法商标。2018年5月23日，杭州原先饮品科技有限公司等四申请人，向国家工商行政管理总局商标评审委员会提起对第22062768号左茗商标的无效宣告。2019年2月1日，义乌市人民法院判决林丹红、左茗公司停止使用“左茗”商标，被告选择上诉。3月6日，国家工商行政管理总局商标评审委员会维持争议商标有效。7月2日，金华市中级人民法院撤销一审判决。“古茗”与“左茗”商标高度相似，在浙江地区经常引起误解。

加盟争议 
2019年，古茗的加盟招商资质产生争议。一名创业者在网上填写信息，位于广州的“古茗华南运营中心”（广州元味淳企业管理有限公司）回电表示，可到广州或南京进行实地考察。与南京锦之瑟餐饮管理服务有限公司签订协议后，该名投资者开设古茗奶茶加盟店，不久后被指为山寨。古茗华南运营中心声称台州总部自2017年就失去了古茗商标归属权。2019年8月，《河南商报》记者致电古茗华南运营中心，接听的工作人员称，“广州古茗和浙江古茗只是招商区域不一样，不存在真假之说”。她表示，南京锦之瑟公司是古茗商标的持有公司，广州古茗从获得的授权。浙江古茗则表示，南京锦之瑟持有的是31类商标，不是开奶茶店需要的43类商标，而这类的“古茗”商标由浙江古茗旗下的杭州原先饮品科技有限公司持有。

2019年5月，浙江古茗注册的微信公众号“古茗茶饮”发表“关于打击山寨古茗的严正声明”，后在其官网发布“关于假冒古茗非法招商加盟的声明”。10月8日、19日的微信公众号推文里，浙江古茗将广州、南京的两家公司称为“诈骗集团”，对其营销手段予以披露，公布了联合各地监管部门的整治结果。10月16日，南方报业传媒集团旗下“南方+”报道称，有多名投资者在广州元味淳签订协议，意识到被骗后对方已经跑路。CCTV-12《热话》栏目则于11月播出《奶茶店打假》，讲述江西余干一商户加盟南京锦之瑟方面的山寨店，最终被骗33万的故事。节目中，古茗创始人王云安透露，山寨“古茗”店的数量已经超过600家；在余干县打着“古茗”旗号的十多家奶茶店中，只有四家为授权加盟店。

偷税 
据天眼查2022年3月28日消息，古茗奶茶关联公司浙江古茗科技有限公司被曝光偷逃税款2322万余元人民币，已于2021年12月29日被台州市税务局处以1161万余元人民币的罚款。

注释

参考来源

外部链接 

 

手搖茶飲品牌
台州公司
2010年成立的公司
2010年浙江
2010年中国建立
温岭市