锦葵素-3-O-葡萄糖苷

錦葵素-3-O-葡萄糖苷（英語：Oenin；Malvidin 3-O-glucoside）（法語：Œnine；Malvidine-3-O-glucoside）是锦葵花素的3-葡萄糖苷。紫色葡萄和葡萄酒當中含有它，同時它也是紅葡萄酒的紅色色素。

参考文献

花色素苷
苯甲醚
酚