豬耳

猪耳朵是指豬的耳朵，它煮熟時可以作为人類食物，世界各地许多菜系中都有豬耳朵這道菜。在中国菜中，猪耳朵通常是开胃菜或配菜，有時還是冷菜。食用時會拌上辣椒醬。

越南飲食
保加利亞飲食
西班牙飲食
菲律賓飲食
日本飲食
粤菜
美國南部飲食
動物內臟食品
猪肉制品与猪肉菜肴