環境、食物及鄉郊事務大臣

國王陛下首席環境、食物及鄉郊事務大臣（），簡稱「環境大臣」（），是英国内阁閣員、以及英国政府中主管环境、食品和乡村事务部的官員。

現時擔任此職的是國會議員特蕾丝·科菲，自辛偉誠出任首相起上任。

職責 
環境大臣主管环境、食品和乡村事务部（簡稱：環境部），具體包括：
監督環境部對2019冠状病毒的應對，
部門的行政管理，
緊急情況，
欧洲联盟與國際關係、監管貿易授權事務、後過渡期實施事務、政策綱領，
一般發牌事務，以及
高級別任命事務。

歷任大臣 
政黨顏色 :

參考 

英国内阁大臣
1970年英国建立