這一鍋

這一鍋（）是台灣的一家連鎖火鍋品牌，提供無限自助取用服务。這一鍋由美食達人股份有限公司董事長吳政學于2012年年底創立。

介紹 
這一鍋餐飲集團於2012年由由美食達人股份有限公司董事長吳政學創立，是吳政學從咖啡市場85度C轉戰餐飲市場的嘗試。這一鍋從2010年開始籌劃，於2012年正式進入台灣火鍋市場，於台北開設中山店。 後續又於2015年投入燒肉餐飲市場創立燒肉品牌「燒肉同話」。 於2017年為搶攻個人鍋物因而創立「這一小鍋」。
这一锅董事长陈永佶

命名由來 
這一鍋的命名由來是當吳政學與其研發團隊研究鍋物特色時，在最後吃到滿意的成品時說出：「就是這一鍋」，也因此最終以這一鍋作為集團名稱。

關係品牌 

 85度C
 燒肉同話
 這一小鍋

參考資料

外部連結 
 這一鍋 

速食餐廳
2012年台灣建立
台灣品牌