第四届全国评酒会

第四届全国评酒会是1983至1985年间中国的一次酒类评选活动，是以中国食品工业协会为首，中华人民共和国轻工业部、中华人民共和国商业部、中华人民共和国农牧渔业部协助举行的。第四届全国评酒会举行时中国正值改革开放，经济建设也一反过去三十多年来侧重重工业，忽视轻工业的弊端，开始重视轻工产品，民生消费品也从以前的计划经济转向以市场为导向；消费品生产厂家获得了经营自主权，以自负盈亏、风险之方式独自开发新产品，不再依上级指令机械性的被动生产以达成生产指标。所以此次评比除了评选酒类，同时也兼顾检验各酒厂于改革开放中的生产状况、营运水准和改革成效。

评选经过 
和前三次评酒会不同，此届评酒会分三阶段举行：第一阶段于1983年在大连举行，共有36种葡萄酒和24种黄酒参选；第二阶段于1984年在太原举行，共有148种白酒参选；第三阶段于1985年在连云港举行，共有36种啤酒、29种果酒、21种露酒参选。

评选结果 
此次活动共鉴定了294个酒种样品，评出了国家名酒26种，优质酒64种：

名酒(国家金质奖)：

优质酒(国家银质奖)：

除此之外，中国食品工业协会和国家质量奖审定委员会又于1986年选出优质食品奖（银质奖）葡萄酒一种、啤酒两种；这三种酒也称为国家优质酒。

参见
第一届全国评酒会
第二届全国评酒会
第三届全国评酒会
第五届全国评酒会

參考資料

中国酒历史
1983年辽宁
大连历史
1984年山西
太原历史
1985年江苏
连云港历史