築間餐飲集團

築間餐飲集團（）是一家臺灣的連鎖餐飲企業，總部位於臺灣台中市北屯區，由董事長林楷傑創立於2010年。該企業旗下品牌有築間幸福鍋物、燒肉Smile、有之和牛鍋物放題、本格和牛燒肉放題、繪馬別邸等知名於臺灣地區的餐飲連鎖店品牌，目前共有162間品牌餐廳。

歷史 
2010年，於基隆市創立第一家石頭火鍋店「竹間精緻鍋物」。
2013年，於臺北市開始拓展分店。
2015年，於臺中市開始拓展分店，並新增鐵板燒、居酒屋等餐飲服務。同年收購「嶄豐鮮匯水產」（現為嶄豐冷凍實業有限公司），成為擁有下上游海產供應鏈的業者。
2017年，竹間精緻鍋物更名為築間幸福鍋物，於臺中市北屯區成立集團總部，同年進駐中國上海市塞納左岸廣場，拓展第一家海外分店。
2020年，7月於臺中市開設新品牌「燒肉Smile」；9月於臺中市開設新品牌「有之和牛鍋物放題」；12月於臺中市開設新品牌「本格和牛燒肉放題」。
2022年，12月築間幸福鍋物全台分店數達100間。
2023年，3月於臺中市開設新品牌「絵馬別邸」精緻日式火烤兩吃。

獲獎 
2018年，10月集團董事長林楷傑入選《經理人月刊》組織創新「100MVP經理人」；12月「築間文心店」獲得「第八屆華人金創獎」餐飲空間類金獎。
2019年，6月「築間文心店」獲得義大利「A' Design Award」建築與室內設計類金獎；10月集團總經理周秀花入選《經理人月刊》組織創新「100MVP經理人」。
2020年，12月臺中市政府「幸福職場」評選築間幸福鍋物北屯店榮獲「四星獎」、文心店榮獲「三星獎」。
2021年，2月榮獲經濟日報《2021台灣金玉獎》產品設計優等獎、《2021台灣優良商標獎》評審推薦特優獎；10月榮獲《工商時報》舉辦第十屆「臺灣服務業大評鑑」金牌企業獎、臺中市政府「幸福職場」評選榮獲「推動幸福五星獎；11月榮獲1111人力銀行「2021幸福企業金獎」。
2022年，9月燒肉smile榮獲《DailyVIew網路溫度計》全台單人享用燒肉店網路聲量第一名；11月有之和牛榮獲《第五屆網路口碑之星》領航創新獎。
2023年，1月全品牌門店通過《環保署綠色餐廳認證》；7月榮獲《工商時報》舉辦第十二屆「臺灣服務業大評鑑」金牌企業獎；9月榮獲《2023年APEA亞太企業獎》1次獲得三獎項-董事長林楷傑「傑出企業領袖獎」、築間餐飲集團「企業躍進獎」及「優異勵志品牌獎」；11月榮獲《1111人力銀行2023幸福企業》餐飲服務類「幸福企業金獎」。

旗下品牌 
餐飲餐廳
築間幸福鍋物 
燒肉Smile
有之和牛 鍋物放題
本格和牛 燒肉放題
絵馬別邸 精緻日式火烤兩吃

食品公司
嶄豐冷凍實業

參考資料

外部連結 
築間幸福鍋物-官網 

燒肉SMILE-官網 

有之和牛-官網 

台灣公司資料

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