第三届全国评酒会

第三届全国评酒会是1979年由中华人民共和国轻工业部在大连举办的一次酒类评选活动；当时中国经济和三年多前文化大革命末期时频临崩溃相比，已有明显好转，所以这项活动的目的除了评选酒类之外，也兼顾检验各酿酒厂文革后恢复生产的状况。这次活动评比了313个酒种样品。此外，此次评酒会上也定出了清香型、酱香型、浓香型和米香型白酒四大基本香型。

评选经过 
评选方法近似上一届，也按白酒、黄酒、啤酒、果酒分成四类，依酒的色、香、味按百分制打分、写评语，以密码编号。分初评、复评、总评三轮，分组淘汰，优胜者晋级，最后以得分多少来决定胜负。

评选结果 
此次评选共选出中国名酒十八种，优质酒四十七种；其中：

名酒：

优质酒：

参见
第一届全国评酒会
第二届全国评酒会
第四届全国评酒会
第五届全国评酒会

參考資料

中国酒历史
1979年辽宁
1979年中国事件
中华人民共和国辽宁省事件
中华人民共和国大连市历史