胡蘿蔔湯

胡蘿蔔湯（）是主要以胡萝卜為成分製成的汤，它可以製成奶油湯或清汤。蔬菜或雞肉高湯可用作兩種胡蘿蔔湯的成分，其他種蔬菜亦可搭配使用，比如洋蔥、火葱、马铃薯等。

參考資料 

蔬菜湯
法國飲食
蔬菜制品与蔬菜菜肴
法國湯