包饭酱

包饭酱（）是韩国料理中的一种糊状辣味酱料，通常用作菜包肉的蘸酱。包饭酱主要由大酱、苦椒酱、麻油、洋葱、蒜、青葱、红糖等制成。.

除了标准的包饭酱外，有时还会加上其他原料以制成各种类的包饭酱，包括坚果包饭酱（）、章鱼包饭酱（）、豆腐包饭酱（）、飞鱼籽包饭酱（）、拌菜包饭酱（）等。

参考文献 

发酵食品
糊状食品