福隆便當

福隆便當，又稱福隆鐵路便當或福隆月台便當，是一款曾經在臺灣鐵路宜蘭線福隆車站月台販賣的鐵路便當。

歷史 
在臺灣跨越區域的交通仍以鐵路運輸為主的時代，台灣鐵路管理局除了販賣自產便當（如臺鐵便當）外，也開放業者在車站月台上販賣便當，根據當地資深業者回憶，福隆車站在1950年代晚期開始出現月台便當。

在各地公路運輸逐漸發達之後，搭乘鐵路列車的旅客人次開始下滑，因此，鐵路便當的銷售市場也開始萎縮。

經過了一段時間之後，唯有少數具特色的鐵路便當留存，而福隆便當正是其中之一。

2016年底，當地業者因為考慮到無法承受台灣鐵路管理局開出的招標條件[例如業者每年繳給台鐵的權利金額太高]，所以停止在車站月台販賣便當，。但是在車站外面仍有許多販賣福隆便當的業者。

主要內容 
白米飯、滷豬肉片[一片肥肉，一片瘦肉]、滷蛋、滷豆乾、香腸片、雞捲片、蘿蔔乾、炒酸菜、炒高麗菜。

定價 
 1950年代：新臺幣四元半。）
 2000年代：新臺幣五十元。
 2010年代：新臺幣六十元。
 2020年代：新臺幣六十五元至八十元之間。

事件 
 2017年，新北市政府衛生局稽查科接獲檢舉，派出人員進行專案稽查，查獲福隆便當某間具有代表性的業者，廚房環境衛生不合格，而且要求限期改善後，仍無法通過複查，被罰鍰新臺幣6萬元的處分，同年底，行政院消費者保護處公布該案件處理結果。

台鐵月台便當文化
新北瑞芳：礦工便當
新北貢寮：貢寮月台便當（大生便當）
新北貢寮：福隆便當
花蓮鳳林：鳳林月台飯包
台東池上：池上便當
台東關山：關山月台飯包

相關條目 
池上飯包
臺鐵便當
奮起湖便當
 臺灣料理
 台灣飲食

參考資料 

台灣傳統食品
台灣米飯類食品
台灣鐵路便當
新北市文化
貢寮區