檸檬鴨

檸檬鴨是廣西南寧市武鳴區的特色菜，使用檸檬皮及酸汁煮食是廣西壯族的飲食文化特色，在中國其他地區很少見，味道呈酸辣。

參見 
鹽水鴨
薑母鴨

參考資料 

廣西飲食
鸭肉制品与鸭肉菜肴
壯族文化