食其家

食其家（）是源自日本的跨國日式快餐連鎖店品牌，隸屬於日本連鎖餐廳企業旗下，主力產品為丼物及日式咖哩飯。其與吉野家、松屋食品並稱為「牛丼御三家」，日本全國展店總數則在牛丼御三家中居冠。

Sukiya目前在日本拥有约2千家店铺，在中國大陸拥有296家店铺，在台灣有64家店舖，另外也在巴西、墨西哥、泰國、馬來西亞、越南、印尼、新加坡及香港都設有分店。

沿革 
1982年11月，食其家1號店在神奈川縣横濱市開店。
2004年2月5日，由於日本政府禁止進口美國牛肉，食其家暫停販賣牛丼。9月17日，食其家將牛丼食材更換成澳洲牛肉，重新販賣牛丼。
2012年5月，食其家首次進駐關西國際機場客運大樓的『町家小路』商店街，並正式營業。
2013年10月10日，食其家正式開設官方購物網站e-shop!。
2014年，位於山手線、中央線、京濱東北線沿線地域的食其家84家分店首先導入Suica付款。
2017年9月，食其家部分分店開始支援支付寶付款。

廣告代言 
至今演出者
香蕉人
安めぐみ（「すき家」2016年）
戶田惠梨香（牛丼弁当；牛丼便當）
石原聰美

日本店鋪案例

海外發展

台灣業務 

2013年4月15日：日商在臺灣成立「台灣善商股份有限公司」。
2014年7月3日：Sukiya進入台灣市場。同月10日，位於台北市捷運古亭站旁的台灣1號店正式營業。
2017年5月10日：Sukiya於公館店開設分店。
2017年6月18日：Sukiya於頂埔店開設分店。
2017年7月24日：Sukiya於新埔店開設分店。
2017年9月10日：Sukiya於松山站前店開設分店。
2018年8月30日：於台中軟體園區店開設分店。

中國大陸業務 
到2020年10月為止，食其家在上海、江苏、浙江、北京、天津、河北、遼寧、广东、山東、四川及重慶等有共296家分店。

香港業務 

 2019年7月，Sukiya表示於年底在香港開設首間分店，由日本直營，並由子公司「ZENSHO Hong Kong Co. Limited」負責管理。
 2019年12月12日，Sukiya首間香港分店於旺角亞皆老街31號（近新填地街路口）地下正式開業，實用面積約1500呎，為24小時營業 ，名稱主要使用英文「Sukiya」或是日文「すき家」，未有標示中文名。
2020年8月6日，在紅磡黃埔天地時尚坊地下開設第二分店。
2020年10月15日，在油麻地彌敦道560號譽發廣場地下開設第三分店。
2022年8月11日，在將軍澳TKO Spot 2樓開設第四分店。
2022年11月10日，在尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心地下開設第五分店。
2023年1月12日，在觀塘區佐敦谷淘大商場三期地下開設第六分店。
2023年4月12日，在鰂魚涌康怡廣場（南）地下開設第七分店。
2023年6月8日，在灣仔莊士敦道138號恆生莊士敦道大廈地下開設第八分店。
2023年8月17日，在黃大仙區樂富廣場開設第九分店。

參考資料

外部連結 
 

食其家（中国） 
台灣すき家 SUKIYA 官方網站 
 香港すき家 SUKIYA 官方網站 

1982年日本建立
1982年成立的公司
2013年成立的公司
2013年台灣建立
大同區公司 (臺灣)
總部在日本的跨國公司
日本連鎖速食店
日本餐飲公司
牛肉飯