免治 (澳門食品)

免治，是一种以绞肉或碎肉制作而成的澳门菜肴，是澳门土生葡菜的代表之一。这种菜肴通常由牛肉或猪肉制作，并会加入少量糖蜜和酱油进行调味。免治也可以和炒鸡蛋搭配，称为“免治炒蛋”。免治一词来自英文的 Minced，有剁碎的意思。

參見 
 牛絞肉
 粉紅肉渣
 韃靼牛肉
 肉乾
 肉丸
 烤羊肉串
 牛排
 漢堡包
 起司堡
 真空調理法

澳门食品
葡萄牙食品