冷壓果汁

冷壓果汁是一種特殊製作方式的果汁，是將去皮的水果或處理過的蔬果放進水中，在低溫下施以高壓，此舉能抑制微生物生長與防止氧化達到保鮮。

參考連結
www.hiperbaric.com/en/hpp

果汁