烟肉三明治

烟肉三明治(bacon sandwich,英国和新西兰称培根巴蒂（bacon butty），bacon bap 或培根薩莉（bacon sarnie），爱尔兰称为熏肉三明治（rasher sandwich） ，澳大利亚和苏格兰称为培根桑格（ bacon sanger）)是一种包含熟培根的三明治，通常会加入黄油，以番茄醬或棕醬调味，一般为热食。培根生菜番茄三明治是一个受欢迎的烟肉三明治变种，加入了生菜和番茄，但不同的是，这种三明治是冷的。

在英国，烟肉三明治是一种受欢迎的食物。 英國民意調查显示它是英國人民的首選。 有人指出烟肉三明治可治疗宿醉。 一些餐厅的烟肉三明治只用一片多士来制作。 在 加拿大多伦多，皮美尔烟肉凱撒卷是一种流行的烟肉三明治。

参见 
烟肉
蒙特利爾風味煙肉三明治
培根生菜番茄三明治
皮美尔烟肉凱撒卷

参考文献

外部链接 
 科学家们"完美的"熏肉巴蒂  英国广播公司，2007月4月9日
 熏肉三明治不能治疗宿醉   电报，2009年4月7日
培根食品
三明治