魚沼越光米

魚沼越光米（）是指生產於日本新潟縣魚沼地區（5市2町）的越光BL（超過9成）和越光米（不到1成）。

由於魚沼地區十分適合種植稻米，因此自1989年開始，魚沼越光米連續25年獲得日本國內最高的特A評價。1993年平成米騷動時，魚沼越光米是日本國內唯一獲得特A評價的大米。

參考資料

外部連結
魚沼産米（全農にいがた） 
コシヒカリＢＬの開発状況と特性（新潟県） 
米価低迷下におけるブランド産地の展開― 新潟県魚沼地域を事例に ― 
 環境保全型農業直接支援対策（農林水産省） 

稻米品種
新潟縣文化
小千谷市
長岡市
魚沼市
南魚沼市
湯澤町
十日町市
津南町