茶盤

茶盤，也稱杯盤、茶托盤、茶船、茶海，用以置放茶盞等茶器。

形制與效用

茶盤之狀，有圓形、方形等，或不規則。材料有如木、竹、陶瓷、石、漆器等。《潮州茶經》指出，茶盤用來放置茶盞，應該足夠寬，以容納杯盞；底部應平；邊緣應淺。

茶承是雙層茶盤，形與茶洗相似，上層放置茶器，夾層用以蓄廢水。夾層也可於不泡茶時作收納茶具之用。上層也被視作茶盤，用以置放茶盞和茶壺，下層貯蓄廢水。

茶盤的用途，除了放置茶盞外，也多兼茶墊的功用，同時承置茶壺，甚至勻杯、茶漏等茶器。故工夫茶具俗稱“茶盤傢伙”。而雙層茶盤上層置茶器，夾層容納廢水。有的通有排水管，疏排湯水。茶盤此二種功能常見於出現較多湯水的濕泡法；一九八〇年代台灣興起的乾泡法中，則多以茶席巾代替茶盤，以茶盂蓄廢水。

或作移動茶器的媒介。

圖集

參見
茶席巾
茶洗
茶墊

參考資料

茶具