牛生长激素

牛生长激素（或，缩写、或）是牛脑垂体分泌的一种肽类激素，用于调节代谢过程、促进动物生长。研究发现将BST注入母牛体内可以增加其产奶量。

自1970年代基因泰克发现了控制合成BST的基因后，使用重组DNA技术人工合成重组牛生长激素（或，缩写或）成为了可能。此后，孟山都、美国氰氨公司、礼来公司、普强公司等大型企业相继开发开发出了商用rBST并提交美国食品与药品管理局审核。孟山都是其中最早获得批准的公司。除美国外，墨西哥、巴西、印度、俄罗斯等数十个国家也都批准了rBST的商用。

不过，加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、以色列、欧盟、阿根廷等国家地区则禁止了市场上的rBST。

美国食品与药品管理局、世界卫生组织、国立卫生研究院等机构聲稱使用rBST的奶产品及肉类对人类是安全的。不过在美国，由于部分公众的疑虑，一些生产厂家会在牛奶上贴上“不含rBST”的标签。

参见 
 孟山都眼中的世界
 孟山都
 轉基因生物

参考文献

外部連結
 Public Health on "Public Health Aspects of the Use of Bovine Somatotrophin" 
 Labeling Issues, Revolving Doors, rBGH, Bribery and Monsanto 
 Sustainable table article the topic
 Milk: From the People Who Brought You Agent Orange, PCBs, Dioxin, Benzene, Weed Killer and Saccharine by ''KPFK radio Page Getz"

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