物質變化

物质变化（changes in matter）包括物理变化和化学变化。
 物质发生变化时「没有生成新物质（new substance）」，这种变化就称为物理变化。
 物质发生变化时「生成了新物质」，这种变化就称为化学变化，也叫做化学反应。

参考

物理学
化学