阿富汗麵湯

阿富汗麵湯（Aush）是一種阿富汗的湯類，可以是頭盤或主菜，主要由麵與加上各種蔬菜的番茄清湯組成，另外還會添加脫乳清酸奶（Chaka）和烘乾壓碎的薄荷。

參考資料

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阿富汗飲食
普什圖飲食
土耳其饮食
伊朗饮食
阿塞拜疆饮食
湯