皮埃尔·比利亚尔

讓·巴蒂斯特·弗朗索瓦·皮埃爾·比利亚尔（，又稱，），法國醫學家與植物學家。

比利亚尔於朗格勒受教育，之後到伯爾納與巴黎繼續受教育。在巴黎他也受過醫學教育。他曾指導過將軍（1686年－1769年）的兒子。

比利亚尔的著作《Dictionnaire Elémentaire de Botanique》（1783年），在推廣與整合植物學術語與林奈分類系統做出貢獻。這本書尤其在真菌學領域非常重要，包含了602種食用菌中393種的描述。 

他描述的物種中，較為著名的有美味牛肝菌、墨汁鬼傘與毒粉褶菌（Entoloma sinuatum）。

出版書籍
1776年－1780年，Flora Parisiensis
1780年－1793年，Herbier de la France 
1783年，Dictionnaire élémentaire de botanique
1784年，Histoire des plantes vénéneuses et suspectes de la France 
1791年－1812年，Histoire des champignons de la France completed by Étienne Pierre Ventenat (1757-1808).
1796年，Aviceptologie

參考文獻

外部連結
 works by Pierre Bulliard at Internet Archive

法國真菌學家
法国植物学家