小龍蝦派對

小龍蝦派對（ 或 ；）是一個傳統的北歐國家夏季飲食派對，起源於瑞典。後來通過芬蘭瑞典族人傳播到了芬蘭。

這種派對一般在夏末的八月舉辦，因為20世紀時的這個時節已經是瑞典小龍蝦合法捕撈的最後期限。現在則因為已沒有相關法律阻礙，時間稍稍提前，改在了八月初。正餐傳統上是要在室外吃的，然而因為天氣和蚊蟲叮咬的緣故常常改在室內。參與派對的人們可能會穿戴上滑稽的紙質帽子、圍裙等裝束，並提著其上繪有“月亮上的人”之像的紙燈籠。派對歡快而喧囂，還有專門的飲酒歌（）獻上，實際上酒比食物要更受歡迎。派對上自然也會有小龍蝦出現，而在吃小龍蝦之前，習慣上應將其殼外的汁液吸食掉。

阿夸维特和其他烈酒（）以及啤酒都很受歡迎。龍蝦以鹽水和蒔蘿烹飪，冷卻後呈上，此外也有麵包、瑞典鹽醃鯡魚等各式食物。

西班牙
40多年来，帕伦西亚省埃雷拉德皮苏埃尔加市镇一直在庆祝Cangrejo de río国家日（小龙虾国家日）。这是因为这种甲壳类动物一直是该地区传统美食的一部分。自2011年起，该镇在庆祝活动中加入了 "瑞典式晚餐"，在此期间，居民们用纸灯笼和蜡烛练习瑞典传统的街头晚餐，这是真正的kräftskiva风格。在首届瑞典晚宴上，节日的特别嘉宾--西班牙第一秘书兼总理伊娃-博伊克斯出席了会议。

參考文獻

派對
瑞典飲食
芬蘭飲食