大环柄菇属

大环柄菇属（學名：Macrolepiota）是傘菌科下的一個屬，於1948年由洛夫·辛格發表描述，約有35種物種，大多為傘菌，廣泛分布於世界各地，尤以溫帶地區紀錄較多，其中模式種為高大環柄菇。

鑑別特徵
本屬物種的蕈褶與蕈柄分離，蕈褶中具有（Cheilocystidia），但不具有側囊狀體（pleurocystidia）。擔孢子為白色，其大小較大，一般大於10微米，可被剛果紅染色，梅澤試劑檢驗結果呈。多數物種具有扣子體。孢子印為白色至乳白色。多數物種具有明顯的蕈環，有些物種還具有蕈托。

分類
分子種系發生學的研究顯示本屬分為三個節，其中macrolepiota節包含高大環柄菇、（M. dolichaula）與M. clelandii等物種，macrosporae節包含（M. mastoidea）、與东方裂皮大环柄菇（M. orientiexcoriata）等物種，volvatae節則包含具托大环柄菇（M. velosa）與等物種。

食用
高大環柄菇與M. bonaerensis等物種可食用。

物種
下列為大環柄菇屬的部分物種
 [[白大环柄菇 Macrolepiota albuminosa
 Macrolepiota brunnescens
 Macrolepiota clelandii
 壳皮大环柄菇 Macrolepiota crustosa
 脱皮大环柄菇 Macrolepiota detersa，褪皮大环柄菇 
 长柄环柄菇 Macrolepiota dolichaula (Berk. & Broome) Pegler & R.W.Rayner，长大环柄菇
 Macrolepiota eucharis
 裂皮大环柄菇、脱皮大环柄菇 Macrolepiota excoriata (Schaeff.) Wasser (≡Leucoagaricus excoriatus (Schaeff.) Singer ≡Lepiota excoriata (Schaeff.) P. Kumm.) 

M. gasteroidea
 红顶大环柄菇 Macrolepiota gracilenta (Krombh.) Wasser (≡Lepiotagracilenta (Krombh.) Quél.)
M. konradii
 乳头大环柄菇 Macrolepiota mastoidea(Fr.) Singer，乳头状大环柄菇
 粉褶大环柄菇 Macrolepiota naucina
东方裂皮大环柄菇 Macrolepiota orientiexcoriata
 纤柄大环柄菇 Macrolepiota permixta
高大環柄菇 Macrolepiota procera (Scop.) Singer 
 褐盖大环柄菇 Macrolepiota prominens

黄褶大环柄菇 Macrolepiota subcitrophylla
Macrolepiota turbinata
具托大环柄菇 Macrolepiota velosa
Macrolepiota vinaceofibrillosa

參考資料

外部連結

Macrolepiota於Index Fungorum

 
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