博士茶

博士茶（，发音：[ˈroːi̯bɔs]，意为“红色灌木”；英语化發音：[ˈɹɔɪ.bɒs]；學名：），又名路易波士茶、南非國寶茶，是一種生長在南非開普頓北部弗因博斯的豆科灌木植物，有「南非的紅寶石」的美譽。它不含咖啡因，發表的研究認為它有、預防癌症的功效，因此被當作一種健康補充劑來出售。

南非博士茶具有冷泡和熱泡兩種方式，茶湯的風味非常濃郁，即使泡得久也不會苦澀。此外，它非常適合加入牛奶和蜂蜜來調味，這不僅能攝取多種營養，還能讓茶湯的味道更加出眾。

参考文献

外部連結
 South African Rooibos Council 
 The ZA Show - Episode 23 - 16 November 2005 - Discussion about Rooibos, 25 minutes into the show.
 Rooibos in the Cedarberg - A South African View of Rooibos.

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