上閤屋

上閤屋（英語：JOGOYA）命名係取日文招待皇室貴族之意含，以台語來發音也有上好的意思，目前由精彩饗宴集團經營。其以日本海鮮料理起家，1990年從台北永康街擺攤開始，賣平價日本料理。不到一年小攤子快速累積人氣和口碑，變成永康街的人氣日本料理店。

歷史
1993年餐廳轉型為吃到飽自助式的型態，並發展成全國連鎖經營，在台北、台中、台南、高雄各有分店，輝煌時期全台總共有8家分店。不過，創辦人蔣正男後來卻因家族理念不和，逐步退出上閤屋經營，餐飲王國更逐步由盛轉衰。蔣進而轉行房地產和室內裝潢業。

2009年，上閤屋轉由精彩饗宴集團經營。

2015年7月1日，上閤屋台北南京店以租約到期為由公告歇業。隔年1月和3月，台南德安店與台中復興店也分別宣布停業，全台上閤屋只剩下高雄1家分店。同年10月10日，僅存最後的分店高雄五福店停業。

參考資料

外部連結 
上閤屋官方網站

台灣連鎖餐廳
日本菜餐廳 
1993年成立的公司
大安區公司 (臺北市)
2016年台灣廢除