狹鱈

狹鱈（）為輻鰭魚綱鱈形目鱈科青鱈屬（Pollachius）下魚種的統稱，分布於北大西洋及北太平洋區。這類魚棲息在沿海，喜群游，具迴游特性，屬肉食性，以甲殼類及小魚等為食，為高經濟價值的食用魚，適合各種烹飪方式食用。

“狭鳕”也可以指狹鱈屬（Theragra）的鱼类。黃線狹鱈曾為該屬的唯一物種，不過後來被移到了鱈屬之下。但俗名還是繼續沿用，保有原來的「狹鱈」。

參考文獻

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Gadidae