饃饃 (餃子)

250px|right|thumb|饃饃
饃饃（、，）是一種源自西藏並流行於尼泊爾、不丹及印度等喜瑪拉雅山地區的麵食。其外型近似水餃或小籠包。

饃饃的餃子皮由麵粉跟水和成，而餡料一般是肉類、蔬菜、乾酪，當中內餡多以水牛肉為主，亦有豬肉、雞肉及青菜等其它口味之選擇，以及當地咖哩粉、番茄、高麗菜和芥子油等，包好的餃子可蒸可煎，通常佐以番茄酱汁或辣椒醬汁來食用。

參考資料

不丹文化
尼泊爾飲食文化
印度食品
藏族食品
餃子
印度藏族文化
不丹藏族文化
尼泊爾藏族文化