葡萄素

葡萄素（）是一種取自葡萄的多酚类化合物。最初以為只是一種物質，現在已知是由多種不同的物質混合而成，當中以白藜蘆醇單體為主，還有二聚體及三聚體等低聚物。

參看 
α-葡萄素
白藜芦醇

多酚
葡萄