大同電鍋

大同電鍋是臺灣大同公司所設計及生產的電鍋，在臺灣的使用有數十年的歷史，再加上用戶的口碑宣傳與讚揚，使得大同電鍋成為臺灣電鍋市場中的一項經典產品。

簡介 

大同公司與東芝技術合作（東芝即為歷史上第一個將電鍋成功商業化的廠商），1960年開始生產大同電鍋，為機械控制式。雖然和現今電子控制式的電鍋相比，大同電鍋的外觀和功能都非常舊式與陽春，但在現在反而成為大同電鍋的特色。一如舊式的電鍋，大同電鍋分內外鍋，即要先在外鍋加水，然後將盛米的內鍋置於其中炊煮。

水蒸發殆盡後，電鍋會自動熄火，利用餘熱將食物燜熟。所以針對不同食材，水量多寡可以決定加熱時間，烹飪全程也不需要在一旁監看，是相當直覺使用的家用煮食電器。

大同電鍋在台灣之所以出名，除了它的歷史長久之外，許多用戶也都一致推崇其品質耐用及多用途，因而建立起良好的用戶口碑。機械控制式的簡單設計有利於降低故障率和成本，也使得大同電鍋在耐用之餘還一直能維持平實的售價，深入各種收入階層的用戶家庭。大同電鍋究竟如何耐用並沒有嚴謹可信的研究報告，但有一些用戶宣稱他們的大同電鍋已歷經數十年以上而仍正常運作，電源線相較之下反而成為消耗較快的零件（大同為此有獨立販售原廠電源線供用戶更換）。至於大同電鍋的多用途則比較接近生活常識，因為大同電鍋的運作原理即為水煮與汽蒸，所以許多大同電鍋的用戶除了炊煮米飯或稀飯之外，也使用大同電鍋烹調各種適合蒸、煮、燉、滷等烹飪方法的食餚，例如蒸饅頭、煮火鍋、燉中藥、滷肉等等，若再搭配內鍋架等配件，甚至可以在煮飯的同時煮另一道菜，用途不勝枚舉，因而有些用戶誇大地將大同電鍋冠以「萬能」之名。還有不少台灣學生出國留學時將大同電鍋列為必備行李。

2011年，大同公司舉行大同電鍋50週年紀念活動，同步推出限量999組金色電鍋。2016年，大同推出無水電鍋，主打方便又快速、經濟實惠。

獎項

台灣 
台灣精品獎
2010年
大同電鍋TAC-06K - 精品奬
大同電子鍋TRC-10CM - 精品奬
2011年
電鍋TAC-11KA - 精品奬
電子壓力鍋TCPC-50EA - 精品奬
壓力鍋TCPC-50EC - 精品奬
多功能燻製鍋TSC-10 - 精品奬
2013年
多功能電鍋TAC-03DW - 銀質奬
微電腦電鍋TAC-11EA - 精品奬
2016年
超美型電鍋TAC-03DS/TAC-03DI - 銀質奬
微電腦電鍋TAC-06EA(WI)/TAC-11EA(WI) - 銀質奬
2017年
無水鍋TSB-3016EA - 銀質奬
食譜APP - 精品奬
星球電鍋TAC-06HT - 銀質奬
2018年
晶鋼電鍋TAC-11HN-M - 精品奬
分離式電鍋TRC-M6-EA - 精品奬
2019年
百年電鍋TAC-11V-MW（創業100周年） - 銀質奬

國外 
好設計獎
2012年「Good Design Best100」獲奬（電鍋50周年 TAC-11A-50。負責包裝設計奇想創造的謝榮雅）。
2016年「好設計獎」獲奬（無水鍋 TSB-3016EA）

2011年「IDEA 金獎」獲奬（電鍋50周年 TAC-11A-50。負責包裝設計奇想創造的謝榮雅。）

iF產品設計獎
2008年（TAC-10B）
2016年（無水鍋 TSB-3016EA）
 紅點設計大獎
2017年（分離式電子鍋TRC-M6EA）

注釋

外部連結 
 一些用戶拍的大同電鍋照片  - 
 Home 廚房調理  大同公司
 大同電鍋50週年紀念活動 

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優良設計獎