油豆腐

油豆腐是一種油炸豆腐料理。在日本稱為厚揚（，意思為相較於油炸豆皮為較厚的炸物），在台灣称作油豆腐，在越南亦有油豆腐此種食物。不同於內部為海綿狀的豆卜，油豆腐的內部仍為實心的豆腐。

關聯食物
炸豆腐
油炸臭豆腐
豆卜
豆干
油炸豆皮
淡水阿給
一串心
稻荷壽司

參考資料

外部連結

日本食品
台灣小吃
越南食品
油炸食品
豆腐