印度烤雞

印度唐多里烤雞（；英文：tandoori chicken），又意譯土爐烤雞，是一種流行於南亞地區的烤雞，使用香料及酸奶把雞醃成紅色，再放進稱為「tandoor」的泥窰內烤製而成。起源於印度西北部的旁遮普邦，於1920年代由當地一名廚師Kundana Lāla Guzarāla發明。

參考資料
Tandoori Chicken 印度烤雞，《頭條日報》，2009年3月12日

印度食品
烤雞