凯法洛蒂里奶酪

凯法洛蒂里奶酪（）源產自希臘，不過現時整個希臘半島亦有生產。原裝希臘生產的凯法洛蒂里奶酪結構緊密，芝士肉呈白色，上面有一些小洞眼，有一陣堅果的香味。

參考文獻
Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.

乾酪