龙舌兰

龙舌兰也叫美洲龙舌兰（），英文俗称「Century Plant」、「Maguey」，是龙舌兰科龙舌兰属的植物，其鱗根的汁液可以提煉成。該種龍舌蘭是部分龍舌蘭酒的原料，但並非全部。而龍舌蘭酒中最負盛名的特基拉酒（Tequila）所採用的的是龍舌蘭屬中另外一個種藍色龍舌蘭作為原料，而並非由本種製作而成，

形态 
多年生草本 ，基部呈莲座状。平均壽命大約是28年。长形而尖的灰綠色肉质叶子丛生，叶缘带黄色，边缘有钩剌；十多年后自叶丛抽出高大的花茎，顶生无数花朵，花后植株死亡。有約4米寬的蔓延花環及有的葉約2米長。

分布 

原產於墨西哥，但已被栽培成為其中一種世界性的觀賞植物，有许多栽培品种，如银心龙舌兰、金边龙舌兰。現在許多野生的美洲龙舌兰在歐洲、南非、澳大利亞、新西蘭等地归化。

亞種和变种 
Agave americana var. americana
Agave americana var. expansa
Agave americana var. latifolia
Agave americana var. marginata
Agave americana var. medio-picta
Agave americana var. oaxacensis
Agave americana ssp. protamericana
Agave americana var. striata
Agave americana var. variegata

相關 
梅斯卡爾酒

参考 

龍舌蘭屬
藥用植物
耐旱植物
多肉植物
卡尔·林奈命名的生物分类
多年生草本植物