米利斯芝士

米利斯芝士產自愛爾蘭的西部。米利斯芝士為圓盤狀，外殼為橘黃色，芝士肉為從堅實到奶油般柔軟，口感油膩。

參考文獻
Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.

牛奶奶酪
愛爾蘭奶酪