葱烧海参

葱烧海参是鲁菜及辽菜的一种。葱烧海参以海参为主料，葱为配料，进行料理。北京丰泽园制作的鲁菜「葱烧海参」在山東膠東地區（青島、煙台等地）为正宗代表之一。

參考來源 

山东食品
辽菜