圓鯧科

圓鯧科為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目的其中一個科。

分布
本科魚類分布於全球各大洋溫暖海域。

深度
由表層至水深50公尺。

特徵
本科體為長橢圓形而側扁，鱗微小或中型；易脫落；口小唇薄，上下頷有小圓錐齒1列。背鰭2枚，第一背鰭較第二背鰭為短，兩者或有低鰭膜相連。腹鰭小，無離鰭。

分類
本科下分3個屬，如下：

方頭鯧屬（Cubiceps）

雙鰭鯧屬（Nomeus）

玉鯧屬（Psenes）

生態
本科魚為外洋性魚類，很少出現在沿岸一帶，但其稚魚有群聚於漂浮物之下，隨其漂流的習性，所以偶爾在沿岸附近也可發現其蹤跡。亦可生活在水母的觸鬚之下，與水母共生。

經濟利用
食用魚，肉嫩。鮮度良好時，味極鮮美，以煎食及蒸食最佳。

参考文献
FishBase
台灣魚類資料庫

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