乙硫醇

乙硫醇（分子式：CH3CH2SH），常见硫醇之一，结构上由乙醇中的氧原子被硫替代得到。无色透明易挥发的高毒油状液体，微溶于水，易溶于碱液和有机溶剂中，以具有强烈、持久且具刺激性的蒜臭味而闻名。它是2000年版吉尼斯世界纪录中收录的最臭的物质。空气中仅含五百亿分之一的乙硫醇时（0.00019mg/L），其臭味就可嗅到。

存在
天然少量存在于石油中。由于具有强烈气味，极低浓度的乙硫醇被加到液化石油气中，在气体泄漏時讓人可警覺到，以避免火灾和爆炸的發生。

制备
制备方法有：
乙基硫酸钠和硫氢化钠反应而得。乙基硫酸钠通过无水乙醇和发烟硫酸反应制备。此法产率较低。
氯乙烷与硫氢化钠反应而得。
乙醇或乙烯与硫化氢高温气相催化反应得到。
实验室中用溴乙烷与硫脲反应生成乙基异硫脲盐，然后用碱水解得到乙硫醇和脲。硫脲中的硫为亲核原子。使用硫脲是为了避免过度反应。

性质
用作有机合成试剂。可以发生硫醇的特征反应。
被漂白剂或其他氧化剂氧化，得到几乎无味的亚砜。
与碱（如氢氧化钠或氢化钠）反应，生成亲核性的硫醇盐（NaSEt）。亲核性的硫醇负离子在合成中很有用途。
温和氧化（如双氧水）生成二乙基二硫：

容易与软的金属离子（如Hg2+、Cu+）生成聚合结构的硫醇配合物（如Hg(SEt)2、CuSEt）。

参见
乙醇
甲硫醇 - 苯硫酚
乙二醇 - 巯基乙醇 - 乙二硫醇

参考资料

硫醇
世界之最
二碳有机物
缺少物质图片的化学品条目