殼菜蛤科

贻贝科（学名：），也叫蜐、海虹、青口、红蛤，，乾制品则被称作淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，肉米黄色至橘红色不等，生活在海滨岩石上。

其中青口为壳带绿色的贻贝，尤其生长在新西兰周围海域的青口为上品。

分類

本科物種舊屬異柱目，今屬貽貝目。現時本科有52個屬，分別如下：
 Adipicola Dautzenberg, 1927
 Adula H. Adams & A. Adams, 1857    
 Amygdalum Megerle von Muhlfeld, 1811    
 Arcuatula Jousseaume in Lamy, 1919 (incl. Musculista)
 Arenifodiens Wilson, 2006
 拟锯齿蛤属 Arvella Bartsch, 1960
 Aulacomya Mörch, 1853    
 深海貽貝屬 Bathymodiolus Kenk & Wilson, 1985
 Benthomodiolus Dell, 1987
 Botula Mörch, 1853
 短齿蛤属 Brachidontes ：又名短齿贝属。
 Choromytilus Soot-Ryen, 1952
 Crenella T. Brown, 1827
 Crenomytilus Soot-Ryen, 1955    
 Dacrydium Torell, 1859  
 Exosiperna Iredale, 1929
 Fungiacava T. F. Goreau, N. I. Goreau, Neumann & Yonge, 1968  
 Geukensia Van de Poel, 1959
 Gibbomodiola Sacco, 1898 
 深海巨貽貝屬 Gigantidas  Cosel & Marshall, 2003
 Gregariella Monterosato, 1884
 索贻贝属 Hormomya
 Idas Jeffreys, 1876 
 Idasola Iredale, 1939    
 鹰嘴壳菜蛤属 Ischadium Jukes-Browne, 1905 
 Jolya Bourguignat, 1877
 股蛤属 Limnoperna Rochebrune, 1882  
 Lioberus Dall, 1898    
 Lithophaga Röding, 1798    
 Megacrenella Habe & Ito, 1965
 Modiolatus Jousseaume, 1893    
 Modiolula Sacco, 1898 
 Modiolarca Gray, 1842
 偏顶蛤属 Modiolus Lamarck, 1799：又名杜鵑蛤屬。
 (Musculista Yamamoto & Habe, 1958 = Arcuatula Jousseaume in Lamy, 1919) 
 肌蛤屬 Musculus Röding, 1798
 Mytella Soot-Ryen, 1955
 Mytilaster Monterosato, 1884  
貽貝屬 Mytilus Linnaeus, 1758：包括大多數可食用的青口。
 淡菜蛤屬/股贻贝属 Perna Philipsson, 1788
 Perumytilus Olsson, 1961
 Rhomboidella Monterosato, 1884 
 Semimytilus Soot-Ryen, 1955
 隔贻贝属 Septifer Recluz, 1848
 Sinomytilus Thiele, 1934    
 Solamen Iredale, 1924
 扭贻贝属 Stavelia Gray, 1858 
 Tamu Gustafson, Turner, Lutz & Vrijenhoek, 1998   
 Trichomya Ihering, 1900
 Urumella Hayami & Kase, 1993    
 Vilasina Bartsch, 1960
 Vulcanidas Cosel & B. A. Marshall, 2010
 Xenostrobus Wilson, 1967
 Zelithophaga Finlay, 1926

參考文獻

參看
 淡菜類

外部链接

 
食用貝類
可食用軟體動物