液胞

液胞（，）又稱-{液}-泡，是一種囊狀的單層膜胞器，内含细胞液（cell sap）呈酸性环境，其成分是水、无机盐、有机物、酶、色素，某些细菌或古菌甚至含气体以维持其在水中浮力。

液胞存在于植物和真菌细胞，以及一些原生生物、动物、细菌、古菌细胞中 。液胞的作用在于存储并降解细胞中的废物和有害物质。液泡也可以参与自体吞噬，以维持许多细胞内结构的生成和分解平衡。大型液胞佔據了植物细胞體積的大部分。

植物的液泡 
幼年的植物细胞中液泡小，多數成熟的植物細胞有一個較大的液泡。植物花、叶子、果实的颜色，除绿色外，大多由液泡內细胞液中的色素產生。

液泡由單層膜所包圍，多處於細胞的中央，內部儲有水分、養分、廢物，包括醣類、無機鹽、有機酸、氨基酸和花青素等。
液泡內的水使細胞具有膨壓，是草本植物支持作用的主要來源，這些植物缺水會很容易枯萎。

動物的液泡 
對於動物細胞而言，一般只有类似于液泡的较小的囊泡，其数量较多。除其數量及大小的不同以外，大致與植物的液胞無異，具有貯存水、養分等物質的功能。

某些单细胞动物的食泡和伸缩泡分别有摄取营养和排泄的功能，也可以说是液泡的另一种表現形式。

参考文献

參見 
 囊泡

細胞器
植物解剖學
细胞解剖学