慈鯛科

慈鯛科（学名：），又稱麗魚科或麗鯛科，為輻鰭魚綱慈鲷目的一科淡水鱼，曾被归类为鱸形目隆头鱼亚目，已知約200個屬，超過2000種，是硬骨魚類中的大家族。自然分布于美洲（美国德克萨斯州及以南）、非洲、亚洲的中东地区及印度等地。

慈鲷科曾被归类为隆头鱼亚目的成员之一，但实际上与隆头鱼科并不亲近，不过，与雀鲷科和海鯽科等可归类于卵附系，而裸鳗鳚科是本科的姐妹群，两者共同组成慈鲷目。这个科既是大型，又是多样化。至少有1650种已被科学地描述，成为最大的脊椎动物科之一。新种每年都会被发现，许多物种仍然是。因此这个物种的实际数量是未知的，估计有2000和3000之间变化。饲养在家庭水族箱中，慈鲷科鱼是很受欢迎的淡水鱼。

概述 

慈鯛科大多为淡水魚類，主要原產於非洲、中南美洲，亦有少数种类自然分布于西印度群島、马达加斯加、中东、南亚次大陆印度沿岸等地，現已遍布全球熱帶與亞熱帶地區。習性為肉食、雜食或草食。大多為卵生口孵，有部分係在巢穴底床孵卵而由親魚共同護衛，亦有孵化後將仔魚含在口中保護者。因為有嚴密的護幼行為，所以被稱為「慈鯛」。

慈鯛科外表共同特徵不多，但它們在喉部卻都有一組稱為「咽頜」的構造，加上牙齒形態的分化，方便於捕食並咀嚼各類不同食物，因此在淡水水域中極盡優勢，也演化出許多不同的魚種。例如非洲的馬拉威湖約有500種以上的慈鯛，維多利亞湖至少有400種，坦干伊喀湖約有300種以上，而且有99%都是這些湖泊的特有種。

慈鯛科魚類體型變化大，一般水族館業者將長度小於12cm以下的慈鯛科魚類稱為「短鯛」，主要分佈在南美亞馬遜河流域、以及西非剛果河流域。但是在東非維多利亞湖、坦干伊喀湖、馬拉威湖中長度小於12cm的慈鯛並不是在短鯛的界定範圍內。

分類 

慈鯛科下分195個屬，如下：

黑慈魚屬（Abactochromis）

萎鰓麗魚屬（Acarichthys）

大眼麗魚屬（Acaronia）

寶麗魚屬（Aequidens）

雀麗魚屬（Alcolapia）

高身麗魚屬（Alticorpus）

高身亮麗魚屬（Altolamprologus）

嬌麗魚屬（Amatitlania）

雙冠麗魚屬（Amphilophus）

安迪麗魚屬（Andinoacara）

變色麗魚屬（Anomalochromis）

隱帶麗魚屬（Apistogramma）
含觀賞魚市場中多數短鯛。

似隱帶麗魚屬（Apistogrammoides）

始麗魚屬（Archocentrus）

美色麗魚屬（Aristochromis）

溪麗鯛屬（Astatoreochromis）

妊麗魚屬（Astatotilapia）

圖麗魚屬（Astronotus）
也称地圖魚屬。

孔雀鯛屬（Aulonocara）

溝顱麗魚屬（Aulonocranus）

南麗魚屬（Australoheros）

貝利麗魚屬（Baileychromis）

淵麗魚屬（Bathybates）

慈麗魚屬（Benitochromis）

深麗魚屬（Benthochromis）

雙耳麗魚屬（Biotodama）

生麗魚屬（Biotoecus）

小鱗鮑倫麗魚屬（Boulengerochromis）

頰麗魚屬（Buccochromis）

布瓊麗魚屬（Bujurquina）

銜麗魚屬（Callochromis）

羊麗魚屬（Caprichromis）

卡奎麗魚屬（Caquetaia）

心咽魚屬（Cardiopharynx）

擬鬃鰓魚屬（Chaetobranchopsis）

鬃鰓魚屬（Chaetobranchus）

勒紋麗鯛屬（Chalinochromis）

鱷麗魚屬（Champsochromis）

唇麗魚屬（Cheilochromis）

穴麗魚屬（Chetia）

大唇麗魚屬（Chilochromis）

厚唇非鯽屬（Chilotilapia）

結耙非鯽屬（Chromidotilapia）

麗魚屬（Cichla）

麗體魚屬（Cichlasoma）

棒麗魚屬（Cleithracara）

剛果麗魚屬（Congochromis）

槳鰭麗魚屬（Copadichromis ）

非鯽屬（Coptodon ）

瞳麗魚屬（Corematodus）

弦尾魚屬（Crenicara）

矛麗魚屬（Crenicichla）

隱麗魚屬（Cryptoheros）

櫛麗魚屬（Ctenochromis）

櫛咽麗魚屬（Ctenopharynx）

庫寧登麗魚屬（Cunningtonia）

杯口麗魚屬（Cyathochromis）

杯咽麗魚屬（Cyathopharynx）

圓咽麗魚屬（Cyclopharynx）

犬齒非鯽屬（Cynotilapia）

駝背非鯽屬（Cyphotilapia）

愛麗魚屬（Cyprichromis）

隆背麗鯛屬（Cyrtocara）

丹納非鯽屬（Danakilia）

雙纓麗魚屬（Dicrossus）

恐怖麗魚屬（Dimidiochromis）

雙弓齒麗魚屬（Diplotaxodon）

矛非鯽屬（Docimodus）

擇麗魚屬（Eclectochromis）

外麗鯛屬（Ectodus）

伊內麗魚屬（Enigmatochromis）

槳麗魚屬（Eretmodus）

腹麗魚屬（Etroplus）

突背麗鯛屬（Exochochromis）

溝非鯽屬（Fossorochromis）

頰麗鯛屬（Genyochromis）

珠母麗魚屬（Geophagus）

橋麗魚屬（Gephyrochromis）

頜麗魚屬（Gnathochromis）

鮈麗魚屬（Gobiocichla）

三線麗魚屬（Grammatotria）

格氏麗魚屬（Greenwoodochromis）

圭亞那麗魚屬（Guianacara）

裸光蓋麗魚屬（Gymnogeophagus）

樸麗魚屬（Haplochromis）

單列齒麗魚屬（Haplotaxodon）

半攀麗魚屬（Hemibates）

伴麗魚屬（Hemichromis）

半帶麗魚屬（Hemitaeniochromis）

半非鯽屬（Hemitilapia）

德州麗魚屬（Herichthys）

娜麗魚屬（Heroina）

英麗魚屬（Heros）

異非鯽屬（Heterochromis）

強棘非鯽屬（Hoplarchus）

高地麗魚屬（Hypselecara）

高鰭麗魚屬（Hypsophrys）

中間麗魚屬（Interochromis）

厚唇麗魚屬（Iodotropheus）

伊朗麗鯛屬（Iranocichla）

尖嘴麗魚屬（Julidochromis）

瘤頭麗魚屬（Katria）

康尼麗魚屬（Konia）

克羅比麗魚屬（Krobia）

突吻麗魚屬（Labeotropheus）

鑷麗魚屬（Labidochromis）

悅麗魚屬（Laetacara）

亮麗鯛屬（Lamprologus）

雅麗魚屬（Lepidiolamprologus）

盜麗魚屬（Lestradea）

龍占麗魚屬（Lethrinops）

艷麗魚屬（Lichnochromis）

緣邊麗魚屬（Limbochromis）

湖麗魚屬（Limnochromis）

湖非鯽屬（Limnotilapia）

圓唇麗魚屬（Lobochilotes）

擬麗魚屬（Maylandia）

馬贊麗魚屬（Mazarunia）

黑麗魚屬（Melanochromis）

中麗魚屬（Mesonauta）

Metriaclima 屬

小麗魚屬（Microchromis）

小噬土麗鯛屬（Mikrogeophagus）

邁卡麗魚屬（Myaka）

臼齒麗鯛屬（Mylochromis）

多斑麗鯛屬（Naevochromis）

南渡麗鯛屬（Nandopsis）

矮麗魚屬（Nannacara）

彩短鯛屬（Nanochromis）

新亮麗鯛屬（Neolamprologus）

雨麗魚屬（Nimbochromis）

奈沙麗魚屬（Nyassachromis）

大眼非鯽屬（Ophthalmotilapia）

口孵非鯽屬（Oreochromis）

直口非鯽屬（Orthochromis）

大咽非鯽屬（Otopharynx）

尖非鯽屬（Oxylapia）

蒼皮麗魚屬（Pallidochromis）

副體魚屬（Parachromis）

副愛麗魚屬（Paracyprichromis）

副南麗魚屬（Parananochromis）

副尼麗魚屬（Paraneetroplus）

副非鯽屬（Paratilapia）

副熱鯛屬（Paretroplus）

突頜麗魚屬（Pelmatochromis）

矛耙麗魚屬（Pelvicachromis）

奇齒麗魚屬（Perissodus）

燦麗魚屬（Petenia）

岩麗魚屬（Petrochromis）

岩非鯽屬（Petrotilapia）

咽麗魚屬（Pharyngochromis）

柔麗鯛屬（Placidochromis）

織麗魚屬（Plecodus）

原黑麗魚屬（Protomelas）

褶唇麗魚屬（Pseudocrenilabrus）

擬扁鼻麗魚屬（Pseudosimochromis）

若麗魚屬（Pseudotropheus）

大鰭麗魚屬（Pterochromis）

神仙魚屬（Pterophyllum）

褶麗魚屬（Ptychochromis）

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似褶麗魚屬（Ptychochromoides）

螫麗魚屬（Pungu）

雷根麗魚屬（Reganochromis）

後臀麗魚屬（Retroculus）

鉤嘴麗魚屬（Rhamphochromis）

羅麗鯛屬（Rocio）

帚麗鯛屬（Sargochromis）

帚齒非鯽屬（Sarotherodon）

撒但鱸屬（Satanoperca）

施韋茨麗魚屬（Schwetzochromis）

鬼麗魚屬（Sciaenochromis）

鮨麗魚屬（Serranochromis）

扁鼻麗魚屬（Simochromis）

劍齒麗魚屬（Spathodus）

隆頭麗魚屬（Steatocranus）

點麗魚屬（Stigmatochromis）

大口非鯽屬（Stomatepia）

盤麗魚屬(Symphysodon）

紋首麗魚屬（Taeniacara）

紋麗魚屬（Taeniochromis）

帶龍占麗魚屬（Taeniolethrinops）

塔豪麗魚屬（Tahuantinsuyoa）

坦加麗魚屬（Tangachromis）

坦干伊喀麗魚屬（Tanganicodus）

全麗魚屬（Teleocichla）

遠紋麗魚屬（Teleogramma）

沼麗魚屬（Telmatochromis）

馴麗魚屬（Theraps）

胸麗魚屬（Thoracochromis）

火口魚屬（Thorichthys）

纓麗魚屬（Thysochromis）

非鯽屬（Tilapia）
也称羅非魚屬。

托莫麗鯛屬（Tomocichla）

薄麗鯛屬（Tramitichromis）

孔麗鯛屬（Trematocara）

孔首麗體魚屬（Trematocranus）

緋麗魚屬（Triglachromis）

三列麗鯛屬（Tristramella）

尖吻慈鯛屬(Tropheops）

藍首魚屬（Tropheus）

球麗魚屬（Tylochromis）

暴麗魚屬（Tyrannochromis）

三角麗魚屬（Uaru）

雜色麗鯛（Variabilichromis）

奇麗魚屬（Xenochromis）

奇非鯽屬（Xenotilapia）

經濟利用
為各國重要魚獲與養殖魚，可以煎、炸或紅燒，而大型慈鯛則上可做成生魚片或清蒸。許多種類則為觀賞性魚類。

參考文獻

外部链接