岡谷市

岡谷市（）是日本長野縣南信地方的市，為諏訪湖周邊的工業都市。

地理 
 約在長野縣的中央地帶，位於諏訪湖西側。
 以為起點的天龍川從諏訪湖向西南流去。

經濟 
1910年代到1920年代時作為製絲業的中心地而繁榮，現在則如諏訪湖一帶「東洋的瑞士」的稱號，以鐘錶、相機等精密機械工業而知名。1950年代時味噌的產量號稱日本第一，現在也還有許多味噌工廠。

特産品 
為鰻魚的產地，當地工商團體還將冬天的土用丑日(日本人一般會在夏天的土用丑日吃鰻魚)登錄為商標，並申請為紀念日。