黑心食品

黑心食品，涉及、微生物学或非法使用食品添加物事件時有發生，如因收穫不佳或貯存的糧食衍生，使用違禁獸藥產品，工業污染排放農魚林生態，人為錯誤和蓄意的摻假和欺詐等種種行為，均屬之。

歷史 
 朝鲜战争時期，中国大陸有資本家和干部勾结為志願軍提供黑心產品，包括黑心食品和黑心藥品，较知名的有李寅廷和王康年等，后来中国对此进行三反五反运动。
 2000年代，臺灣《蘋果日報》指中国大陆不斷出現之劣質食品為黑心產品，引起抵制風潮。
2008年以来，台灣連續發生三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、斃死豬肉、灌水肉、黑心油等劣質食品事件，引起消費者恐慌，波及以美食聞名的觀光產業，引起信心危機。。醫界人士懷疑台灣洗腎率全球第一亦與黑心食品長期氾濫有關。

案例

台灣

中國大陸

香港 
 以下為香港食品安全事件列表：

南韓 

2005年，蟲卵泡菜事件，中國大陸公佈南韓十種泡菜等醃製品同樣含有蟲卵以及重金屬鉛，並且對韓國泡菜下達禁令。南韓食品醫藥品安全廳11月3日公開宣布16種產品(占3.2%)被檢驗出蟲卵，坦承南韓產泡菜也檢驗出寄生蟲卵。

日本 
 以下為日本食品安全事件列表:

印度尼西亞 
 印尼的麵食、鹹魚、豆腐、肉丸被驗出含有高含量的甲醛防腐劑。（2005年印尼食品恐慌）

越南 
 越南著名的佳肴牛肉面中被發現含有用以漂白麵條的甲醛。

歐盟 

 以下為歐洲食品安全事件列表：

義大利 
意大利起司工廠回收過期發霉芝士重新加工再販售，估計過去2年，總共回收11公噸的過期芝士，做成很普遍的馬莎拉芝士，和意大利著名的藍紋芝士。。

奧地利 
 以下為奧地利食品安全事件列表：

比利時
1999年戴奧辛雞毒事件

英國
1756－1758年，倫敦發生黑麥麵包、白麵包食品安全醜聞（The Great Bread Scandal）。
1996年狂牛症（當年英國首相约翰·梅杰）
2017年据英国《每日记录报》报道，BBC的消费者权益节目Watchdog近期实验显示，星巴克、尼路咖啡（Caffe Nero）以及悦达咖啡（Costa）提供的饮料受到污染，饮料竟然含有大量人类粪便细菌。。

捷克 
2012年甲醇中毒事件

美國 
 以下為美國食品安全事件列表

 2006年、美國菠菜遭「大腸桿菌」污染
但有人認為，这是生产环节问题，污染的原因和“牟取暴利”无关。

生乳

印度 
2013年7月16日，發生數十起吃到遭農藥污染的營養午餐病在印度比哈爾邦的薩蘭縣Dharmashati Gandaman村一所小學，至少23名學生死亡。

巴西
2017年3月巴西黑心肉事件

反黑心食品活動
媒體的教育資訊：中國中央電視台“每週質量報告”
社會各方壓力和人民共識。
高質量而中立的食物安全檢察部門。

参考文獻

引用

书籍

外部連結 
 中國中央電視台《每周质量报告》
 台灣設網站公布進口"黑心商品"
 不合格食品資訊查詢

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