香港麗晶酒店

為香港一所甲級高價酒店，位於香港九龍尖沙咀梳士巴利道18號，座擁維多利亞港海景，由基滙資本及建生國際持有，由洲際酒店集團管理，於1979年開業，於2020年閉店翻新，於2023年翻新後復業。酒店於2001年至2023年初稱香港洲際酒店（），目前為原新世界中心項目中唯一獲保留的部分，遺址為藍煙囪貨倉碼頭，毗鄰香港星光大道、香港文化中心、維港文化匯、香港太空館及尖沙咀天星碼頭等旅遊景點。

歷史 
1970年，麗晶國際酒店集團由酒店業界的傳奇人物Robert H Burns與日本東急集團合資創建經營，其後加入的George Rafael以及Adrian Zecha也成為重要的合作夥伴，聯手為品牌奠定穩固的基礎。

1978年，麗晶與香港發展商新世界集團簽訂合約，共同興建營運全新的海濱地標—香港麗晶酒店。

1979年，香港麗晶酒店正式開幕。這家毗鄰尖沙咀海濱的奢華酒店為業界樹立嶄新的服務典範，獲得全球最佳酒店等多項國際殊榮與獎項，是享譽全球的麗晶旗艦酒店。

香港麗晶的客房典雅而摩登，位於頂層總統套房銜接的無邊際私人泳池是城中度假的典範代表。在酒店的設計上，大堂的全景落地窗為往來客人提供了絕佳的維多利亞港海景，室內室外儼然沒有嚴格的區別；在寸土寸金的香港，這家酒店的標準房面積卻是格外的寬敞；Robert Burns在最在乎的浴室空間里做了大膽的創新，在奢華酒店領域首創了乾濕分離的概念，即是將浴缸與淋浴間截然分開，並啟用了雙洗手盤配置——這些配置日後被其他五星級酒店不斷模仿，逐漸成為了奢華酒店的標準。

第一次易手 
2001年5月22日，當時的業主新世界發展因不敵財困，以3.46億美元（約27億港元）將尖沙嘴麗晶酒店業權和管理權出售予英國巴斯酒店酒店集團（Bass Hotels and Resorts，現在已更名為洲際酒店集團）。洲際酒店集團在完成收購酒店業權和管理權後，遂改以旗下的「洲際酒店及度假村」品牌對外經營，成為連鎖酒店管理集團同時自資擁有酒店業權和管理權的罕有例子。

第二次易手 
2014年10月，市場指洲際酒店集團突叫價80億至100億港元暗盤放售香港洲際酒店業權和管理權，更有消息已獲買家出價78億至80億港元洽購中，一旦落實成交，此酒店將成為最貴重酒店物業。

2015年7月，酒店業權落實易手，新業主為基滙資本（持90％業權）及建生國際（持10%業權），作價9.38億美元（72.789億港元），以物業成交價計算，平均每間客房價值約1447萬元，無論物業成交總值抑或平均房間價值都創全港酒店歷來買賣紀錄。洲際酒店集團在出售酒店業權後，仍保留酒店未來37年的管理權以及三次管理合約延期權，每次可延長10年。據估計，洲際酒店集團可繼續根據管理合約持有酒店管理權長達67年，預計集團可向業主基滙資本及建生國際收取每年約800萬美元（約6200萬港元）管理費。新業主基滙資本及建生國際宣布於2017年為酒店進行為期18個月酒店大翻新，並於2019年重新開業。

然而，酒店並沒有在2017年如期翻新。及後在2018年3月15日，洲際酒店集團與業主磋商後，同意酒店將在2021年完成全面裝修後，以洲際酒店集團剛收購的麗晶酒店品牌管理及對外經營。這意味著睽違20年的麗晶酒店及度假村將會在品牌歷經易手後以同一面貌重臨香港。而洲際酒店集團在2018年收購麗晶酒店及度假村之品牌後，亦希望通過此酒店的翻新作為契機，重新打造香港麗晶成為麗晶酒店及度假村的品牌旗艦店，並與其他酒店業主合作，藉以擴展麗晶品牌至最少40個據點。

2020年4月2日，酒店正式對外宣布翻新工程於2020年4月20日開始，工程範圍包括所有客房、餐廳及酒店外牆等，為期約30個月，預計2022年重新開業，屆時將更名為酒店最初中文原名「香港麗晶酒店」。翻新期間，酒店將保留中菜廳欣圖軒繼續營業，而其餘設施將會暫停營業，約500名員工會被遣散。

2022年初，香港麗晶酒店官網上線。

2022年12月26日，麗晶酒店推出「珍饌盛宴Dining Destination」概念，率先開放其四間標誌性餐廳營業：The Steak House、港畔餐廳、大堂酒廊，以及翻新期間維持營業並由即日起易名的中餐廳「麗晶軒」，同時預告酒店將會於2023年年初全面復業。

設施 
香港洲際酒店內部設有503間客房，包括87間套房。酒店根據商旅人士的需要配備先進現代設施。其宴會廳「洲際大禮堂」為全港最大，可容納1,300人，設全港酒店中最大的室內液晶體幕牆，城中不少名人曾在此舉行婚宴。另設11間豪華多功能宴會和會議廳，可觀覽維多利亞港全景。大型室外游泳池 位於花園之側，有三個不同溫度的溫泉池。SPA水療中心提供健身和美容護理。

餐廳 
麗晶軒提供點心及傳統粵菜菜餚，港畔餐廳毗鄰海港，薈萃各式國際美食。「The Steak House」則供應美國牛排、肉類和海鮮。2017年3月進駐的「RECH餐廳」，由米芝蓮三星名廚亞倫·杜卡斯（Alain Ducasse）主理，不過到2020年3月11日疑因2019冠狀病毒病香港疫情，決定提早結業，約30名員工被即時解僱。

 麗晶軒（前名「欣圖軒」） 
 The Steak House（前名「The Steak House Bar & Grill」）
 港畔餐廳
 大堂酒廊
 Rech by Alain Ducasse （已結業）
 友漁坊（已結業）
 Nobu（隨酒店翻新而結業）
 池畔酒吧（隨酒店翻新而結業）

途經之公共交通服務

交通路線列表港鐵
█屯馬綫：尖東站J2出口
巴士

其他 

 酒店的總統套房設有一個正對維多利亞港的露天泳池及按摩泡池，是香港唯一設有私人泳池的酒店客房。
 香港女歌手徐小鳳於1985年推出的音樂專輯《徐小鳳全新歌集第三集》的唱片封套，乃於麗晶酒店大堂的白雲石樓梯拍攝。著名設計師劉培基包辦該封套設計及歌手服裝造型，其中徐小鳳於封套中乃穿上一襲鮮紅色長裙，倒臥於麗晶酒店大堂白雲石樓梯，成為徐小鳳其中一個經典造型。
 無綫電視曾於1992年為香港男歌手許冠傑在麗晶酒店舉行了《許冠傑光榮引退匯群星》，以對他多年來對樂壇的貢獻致敬。
 在周星馳主演的1994年香港電影《國產凌凌漆》中，片中主角凌凌漆誤以為他到香港將下榻的酒店是麗晶酒店，後來才知是麗晶大賓館。
 天氣預告節目《瞬間看地球》的其中一個鏡頭乃設置在麗晶酒店內，以拍攝維多利亞港。
 台灣歌手周杰倫歌曲《給我一首歌的時間》MV，是於酒店內的總统套房內拍攝。
 曾在此酒店舉行婚禮的藝人包括李克勤及盧淑儀、陳慧琳、黃長興、錢嘉樂及湯盈盈。

參見

 香港海景嘉福洲際酒店

參考文獻

外部連結

 香港麗晶酒店官方網站  
 香港洲際酒店官方網站  

尖沙咀旅館
洲際酒店
1979年香港建立
1979年完工建築物