蘇氨酸

蘇氨酸（英语：Threonine，简写为Thr或T），又稱酥胺酸或羥丁胺酸，是一種必需的胺基酸，為白色斜方晶系或結晶性粉末，微甜。因結構與苏糖酸相似而得名。主要用於醫藥、化學試劑、營養強化劑，可以強化乳製品，具有消除人體疲勞，促進生長發育的效果。L-蘇氨酸是一種飼料的原料。

蛋白氨基酸
生糖氨基酸
生酮氨基酸
必需氨基酸