肥媽

瑪俐亞（，），暱稱肥媽，於香港長大的澳門土生葡人，香港女歌手、演員及節目主持，以擅长黑人的流行音乐风格，宽广音域及夸张的噪音张力著称。她於2022年1月成為廣東省梅州市政協委員。「肥媽」一名起自入行前給予同事一種母親照顧親人的感覺，加上身型較胖，同事便稱呼她為「肥媽」。

背景

早年生活
肥媽在葡屬澳門出生，早年在普濟禪院所在地觀音堂街的舊樓生活，曾就讀鏡湖平民聯合小學（現為鏡平學校）。9歲基於父親離逝而隨家人移居香港島西營盤和中環（破廟旁邊搭的木屋），有7兄弟姊妹，肄業於官立嘉道理爵士小學（小六肄業）。早逝的父親是在澳門工作的葡萄牙人，而母親則是華人，但由於她在電視劇集中飾演過菲傭而因此常被誤會為菲律賓人。

肥媽在9歲來到香港定居前喪父，之後背負起養活一家七口的重任，曾在碼頭當苦力，也任職售貨員、在工廠當質檢女工（14歲以假名「白小燕」任童工）以及在辦公室任文員。進入香港娛樂圈前，她曾為生計糊口做過廚師。後來她不再當苦力，轉在各大夜總會收集歌手的資料，再引介歌手到餐廳演唱，充當經紀人抽佣金。1983年入行前任職於一間菲律賓餐廳，曾接受亞洲電視婦女節目《下午茶》主持人鮑起靜訪問。肥媽的出道經過源於有一天一位酒廊歌手爽約，樂手要肥媽出場頂替，她從此便從尖沙咀「Canton Disco」出道成為一名兼任酒廊歌手。1987年以一萬八千港元月薪轉為駐場歌手，經理人是唱片騎師 El Toro（Andrew Bull）。約1989年離開「Canton Disco」。

事業發展

1986年在任職「Canton Disco」駐場歌手期間獲好友岑建勳、陳欣健、林嶺東和泰迪羅賓發掘，演唱周潤發電影《龍虎風雲》主題曲《要爭取快樂》。另一方面，製作人卡龍為她籌備數張唱片專輯，結果錄得白金銷量成績。1988年，肥媽客串參演《季節》，未幾受時任無綫電視高層陳慶祥賞識邀請為「Miss Playboy International」作表演嘉賓。當時，她憑著在周潤發電影《監獄風雲》中主唱《友誼之光》及《充滿希望》而成名，成為香港樂壇的另类歌手；《友誼之光》更成為香港樂壇的經典作品。雖善於演繹黑人爵士風格歌曲，在1980年代未能為大部份香港人接受；而她的歌曲多半已經絕版，只可以間中在當時的香港電影內聽到，例如《褲甲天下》中的《痴心當泥「辦」》、《法內情》的《Ma Ma I Love You》等。

1990年代末，她受聘於香港有線電視，在有線娛樂台開台時的娛樂節目《肥媽Phone Show》擔任主持人。《肥媽Phone Show》大受歡迎，2001年，她在有線電視同梁家仁主持phone-in《肥媽一家人》，探討親子問題與一週內社會新聞，每星期都有特定主題。2003年4月至2009年11月15日，她主持長達七年的有線娛樂台烹飪節目《肥媽私房菜》，期間她成功減肥，出書講述有關經歷。2009年，她為亞洲電視選秀節目《亞洲星光大道》首席評判，並轉往亞視主持《肥媽老友記》。

2008年她獲得香港特別行政區政府頒授榮譽勳章。

2012年，她回到無綫電視拍攝飲食節目《搵食》、《食平D》等。翌年，參與《澳門街》一戲，成為第56屆亞太影展焦點電影。同期曾創立娛樂製作公司「泉城控股」。《食平D》獲得觀眾歡迎，她在2014年及2015年再主持《食平DD》、《食平3D》，觀眾反應依然良好。

2014年她獲得香港特別行政區政府頒授銅紫荊星章。2015年6月8日和陸浩明上契，陸浩明是肥媽第一個正式上契的契仔。同年於中山、陽江等地方開設「肥媽美食坊」及「肥媽美食城」。

2016年3月，在香港體育館舉行唯一一次個人演唱會。於《勁歌金曲》澄清並非封咪，仍會參與慈善、小型演出等活動，亦不會放棄烹飪節目，8月播出食平D系列第五輯《今個夏天食平D》。2017年4月，為無綫電視拍攝第六輯「食平D系列」《阿媽教落食平D》。2018年10月，再次為無綫電視拍攝「食平D系列」《肥媽優質食好D》。2020年4月，再次為無綫電視拍攝「食平D系列」《健康食平D》。

個人生活

肥媽於1972年結婚，與前夫育有6名子女，其後於1989年因家暴及婚外情離婚。1999年與第二任丈夫施曉洋（Ricardo Manoel 'Rick' da Silva）結婚施於2020年11月4日因末期肺腺癌病逝。

長子高進一（）為香港曲棍球代表隊成員，並在2009年東亞運曲棍球賽中協助港隊奪得銅牌。

2019年4月24日，凌晨孫兒弄璋之喜，肥媽以65歲之齡成為曾祖母。2020年，提名混血兒謝嘉怡參選2020年度香港小姐並因而奪得冠軍。及後，肥媽邀請到謝嘉怡及她的父親Peter擔任網上烹飪節目嘉賓，笑言提名謝嘉怡參選只是貪圖獎金、獎品，更表示想與謝嘉怡上契為母女。。

方艙醫院相關觀點
2022年3月，擔任梅州市政協委員的肥媽戴上2個口罩等多層保護下，到訪青衣方艙醫院。她參觀後表示方艙醫院的環境和設施比想象中好，「幾鬼舒服」（十分舒服），稱環境比私家醫院更好，又稱希望日後改變方艙用途成「臨時房屋」，讓失業的，無家的人入住。

2022年6月，肥媽透露自己感染新冠病毒，有頭痛及發燒病徵。她事先接種過四針科興疫苗，並由兒科醫生李家仁為她接種。 肥媽表示自己一向「很小心」，不相信自己會「中毒」。她指其確診前一天的快測結果是陰性並如常「四周圍去」，包括行山，到街市，外出用膳和購物等。 確診後，肥媽在家中自我隔離，並未入住方艙醫院。

JPEX事件 
2023年9月虛擬資產交易平台JPEX被指無牌經營及懷疑詐騙，多名曾替JPEX宣傳的藝人和網紅被香港警方拘捕。由於肥媽曾替加密貨幣教育學院「CryptoPARD加密豹」拍宣傳片，而該「學院」旗下找換店被指跟JPEX有聯繫，因此肥媽被質疑有份宣傳JPEX。對此，肥媽解釋自己曾上過「加密豹」的課程覺得挺好用，因此拍片介紹那裡的學費優惠，但她強調自己從未叫其他人購買加密貨幣，所以不擔心受JPEX事情牽連。

政治參與
瑪俐亞曾有加拿大國籍，於2021年時表示放棄該國籍已有數年。她曾於1988年末的訪問中稱，當時正以澳葡政府發出的華裔血統証明申請香港「三粒星」身份證，將於1989年初獲得，她同時亦表示以中國籍為榮，不會考慮移民（當時因九七回歸出現移民潮）。

1989年5月27日，肥媽與眾藝人（包括譚詠麟、陳欣健、鍾鎮濤、張明敏、成龍等）到跑馬地馬場參與《民主歌聲獻中華》為支持北京八九民運而舉辦的籌款活動。

自1997年香港主權移交後，肥媽的政治立場為親香港建制派，她積極配合政府宣傳粵港澳大灣區，在TVB節目《大灣區 活好D》表示中國內地無論生活環境、日常消費、買樓都比較好，另外又說自己在中山買樓，退休一定會到大灣區生活。肥媽還在節目中試吃佛山順德的鯇魚魚生，直言味道好，但被網民質疑有食物安全風險。最終，食物安全中心及衞生署、衞生防護中心先後在facebook發帖，提醒市民鯇魚屬淡水魚，易有寄生蟲，進食前應徹底煮熟。但TVB回應，生魚片屬當地流行菜餚，強調並沒鼓吹觀眾食用。

在2018年11月香港立法會九龍西地方選區補選，肥媽、袁詠儀、張智霖和區瑞強為民建聯、經民聯等支持的建制派候選人陳凱欣站台。七警案審判期間，肥媽曾在Facebook曬出給警方的1萬港元捐款，被網民批評是「嘥氣（無謂之事）」。

2019年7月1日，肥媽出席「創科：潮流音樂嘉年華」活動，演唱改編的《難兄難弟》，並表示很喜歡自己的國家，對國家越來越強大、香港越來越好有信心。同年7月20日，她與陳百祥擔任支持警察的守護香港集會主持，在台上發言時十分激動且用力踏地。她建議年輕人與長輩和平對話，公開指責立法局（實為立法會）泛民議員教壞年輕示威者，呼籲在場人士於今年2019年選舉中踴躍投票（2019年11月24日所舉行的為第六屆區議會選舉，立法會選舉實於2020年舉行）。她又豎起拇指，表達支持警方的立場。翌晚，發生元朗暴力事件，多名疑有黑幫背景人士襲擊市民，警方被公眾廣泛質疑執法不力，更懷疑警黑勾結，肥媽事後表現激動爆哭，跟警方割席，強調沒有撐警，兩邊都沒有撐，心痛為何一家人要「打爛晒香港」。即使肥媽其後澄清自己仍支持警方在連場「反送中」運動中嚴正執法，但她在守護香港集會的發言被惡搞成歌曲《肥媽有話兒》（原曲為Chandelier），點擊率在二十日內突破130萬人次。

2019年11月23日，即2019年區議會選舉前一日，中華人民共和國外交部駐香港特別行政區特派員公署Facebook專頁上載一條由40多位藝人拍攝的片段，呼籲用選票向暴力說不，肥媽為其中一員。其餘藝人為成龍、王祖藍、容祖兒、陳小春、陳雅倫、莫華倫、吳啟華、惠英紅、洪祖星、周海媚、陳浩民、翁虹、關禮傑、林俊賢、劉錫明、李國祥、梁競徽、黃子揚、洪天照、莫鎮賢、梁家仁、湯寶如、李霖恩、李耀景、楊明、張柏文、歐靄玲、彭敬慈、文佩玲、蔡淇俊、陳國坤、林漪娸、李美慧、吳毅將、黎瑞恩、何婉盈、黃銘健、莊思敏、莊思明、陳秀麗、顏光興、顏仟汶、林迪安、黃竣鋒、鍾少雄。

肥媽有參與支持港版國安法的聯署。

音樂作品

唱片

其他歌曲
 1994年：亞視劇集《戲王之王》主題曲《星光背影》
 1994年：亞視劇集《子夜情人》主題曲《戀戀紅塵》
 2002年：亞視劇集《法內情2002》插曲、民主倒董力量會歌、香港人民廣播電台節目《風蕭蕭》主題曲《為了夢想》。
 2009年：東亞運動會主題曲《衝出世界》
 2017年：無綫劇集《味想天開》主題曲《天賜的滋味》
 2023年：《感激這對手》，前Beyond樂隊主音黃家駒作曲，黃家駒的遺作之一

演出

綜藝節目（無綫電視）

電影

電視劇
 1988年：無綫電視《季節》飾演媽打新請回來的菲傭，並在年初一吃到有金幣的一個湯圓，亦因此經常被當作菲律賓人
 1992年：廉政公署《廉政行動1992-食價一族》飾演 周師奶 (被騙物業買家)
 1994年：亞洲電視《子夜情人》飾演 肥媽
 1994年：亞洲電視《戲王之王》飾演 香玉蘭 (客串第1集)
 2000年：亞洲電視《快活谷》飾演 紅豆冰
 2010年：亞洲電視《香港GoGoGo》(客串第74集)
 2014年：SBS《誘惑》飾演 香港酒廊歌手Tina (客串第1集)
 2017年：無綫電視《味想天開》飾演 何大莉（莉姨）
 2017年：無綫電視《溏心風暴3》飾演 馮青 (客串第1集)

電視節目（主持）

演唱會
 2009年：三個女人一個噓（葉麗儀、陳潔靈），地點：香港體育館
 2016年：肥媽友誼長存30週年演唱會，地點：香港體育館
 2017年：黑·媽媽笑住唱演唱會2017（李麗霞），地點：伊利沙伯體育館
 2023年：柏沛樂蘋果果膠 肥媽面對面演唱會2023，地點：香港體育館

廣告
 亞洲電視第一十大電視廣告頒獎典禮
 樂聲牌大電芯廣告
 2006年：Diamond 鑽石健康水香港代言人
 變靚D美容醫療中心纖體代言人
 2014年：LEDUS 神奇燈膽
 2015年：雅窗牌廚具
 2015年：三花牌奶粉
 2015年：海天堂龜苓膏
 2015年：德國寶廚具
 2017年：百福豆腐

個人著作

獎項
 十大中文金曲歌曲獎《友誼之光》
 TVB 馬來西亞星光薈萃頒獎典禮2017 最喜愛TVB節目主持
 AEG音樂頒獎典禮2021 鑽石殿堂歌手

注釋

參考來源

外部連結

香港電視主持人
葡萄牙裔香港人
土生葡人
香港女歌手
香港饮食界人士
美食評論家
無綫電視女藝員
前亞洲電視女藝員
有線電視女藝員
香港電影女演員
香港商人
1980年代出道的香港歌手
澳門出生的香港藝人
香港建制派人士
香港天主教徒
放棄加拿大國籍人士
華裔加拿大人