锡兰肉桂

锡兰肉桂（学名：）是樟科肉桂属植物，原产斯里兰卡，在中国广东、海南、广西、台湾均有栽培。其树皮，亦称锡兰肉桂。

在欧美，英文所称 Cinnamon 多指此类。

用途
树皮阴干后呈褐色，一般卷成筒状出售。可泡在咖啡内、腌渍蜜饯、煮汤来调味；也常磨成肉桂粉作甜点的增味剂。叶片也可蒸馏提取精油，应用于芳香疗法。

中医学
中医亦称其树皮为锡兰肉桂，有补脾健胃的功效，并能主治脾胃不和、腹胀、便秘及消化不良。

外部链接
 锡兰肉桂的图片 

樹
verum

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