檸檬薏米水

檸檬薏米水（Lemon barley water）是一种饮料，适合夏季饮用。有清热利尿，去水肿的效用，薏米据说还有美白之效。类似的饮料还有冬瓜薏米水等。

製作方法

材料
生薏米  30 克
熟薏米  30 克
冰糖  60 克
檸檬  1 個

做法
將薏米清洗乾淨，加入大量水，開大火煮開後轉小火，煮 1 小時。
放涼後可立刻加檸檬片享用，或放入雪櫃變成冰凍飲品。

外部链接
檸檬薏米水

混合饮料
檸檬飲料