唾腺

唾腺（；亦称唾液腺、涎腺）是脊椎動物的消化腺之一，位於口腔周围，人類的三大唾腺為腮腺（）、（）、（），分泌漿狀、有黏性唾液，经导管进入口腔，具有润湿口腔黏膜、稀释食物和分解澱粉的功能。正常成年人每日分泌唾液1—1.5升。

唾液的分泌活动是一種神經反射，受大脑皮层和植物性神经系统的调节。进食时由于食物刺激口腔黏膜的感觉神经，传到脑的唾液中枢，并随即以反射作用的方式通过植物性神经系统把冲动送到唾液腺，使它分泌唾液。通过大脑皮层的条件反射作用，也能分泌唾液。焦慮時會抑制唾液的分泌，而有口乾舌燥的感覺。

2020年荷兰癌症研究所的研究人员发现：位于鼻子后方之咽鼓管隆凸软骨之上，有唾腺组织，命名为咽鼓管唾液腺，平均长约1.5英寸（3.9厘米）。但是否将其视为人类的第四大唾腺，目前并未受到医学界普遍认同。

注釋

參見 
吹喉散
腮腺

咽鼓管腺（tubarial glands）

参考文献

外部連結
改寫解剖學？人類頭部發現新器官 疑為神秘第4組唾液腺

口腔腺体
外分泌系统