山楂

山楂（）是蔷薇科山楂属落叶乔木，也叫酸楂、仙楂、胭脂紅、山裡紅、朹（音同“球”）。

產地 

主要產於河南、江蘇、安徽、浙江、湖北、貴州、廣東等省。

用途

食用
山楂的成熟果實可生用或切片、乾燥後入藥使用。山楂果實被廣泛用於製造糖葫芦、果丹皮、山楂糕等酸甜食物。加於洛神花熬煮成茶飲風味佳。

藥用
在中國等地是藥果兼用樹種。

可用於擴張冠狀血管、降低血壓和血膽固醇，以及恢復心肌壁。減少脂肪量的儲存，增加細胞內維生素C的含量。對於貧血、心血管和循環疾病、高血膽固醇和降低免疫力的疾病有幫助。

注意 

1.孕婦、兒童、牙齒有病者慎食

2.適當飲用不宜空腹飲用

3.胃酸過多者不宜多喝山楂水

4.大病初癒後不宜服用

5.山楂泡白不宜再喝

6.與某些西藥不能同時服用

7.不宜用鐵鍋煮食山楂

圖庫

外部連結
 山楂 Shanzha  藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)  
 山里紅 Shanlihong  藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
山楂 中藥材圖像數據庫  (香港浸會大學中醫藥學院)  
山楂葉 中藥材圖像數據庫  (香港浸會大學中醫藥學院)  
 山楂 Shan Zha  中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 

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