芍药

芍藥（学名：），又稱作白芍、杭白芍、金芍藥、將離，是芍藥科芍藥屬的多年生宿根草本植物。

种名lactiflora意为“乳白色花的”。

形态 

多年生草本，高60－80厘米，地下有圆柱形或纺锤形块根。二回三出复叶。初夏开美丽的花，花大型，有白、红、粉红等颜色，雌蕊常无毛，花型多样，有单瓣、半重瓣和重瓣等多种花型。遍布于中国東北及華北，亦见于西伯利亚等地。一般可以成活数年。

与牡丹的区别 
芍药是蓄根草本，牡丹是灌木木本，这是它们的主要区别，它们花型、叶片非常相似，牡丹于5月初开花，芍药花期要晚一些。在英语和其他欧洲语言中，牡丹和芍药是同一个词。芍药一般可以存活数年，牡丹可以存活30-60年。

历史 
芍药在夏商周时期，即已被中国人作为观赏植物培育。其名最早来源于《诗经》：“维士与女, 伊其相谑, 赠之以芍药”, 自古以来就被视为情花用于男女互赠。

药用 
芍药的根部可药用。在夏秋两季将根部挖掘后，去除根茎及须根，洗净去皮得到白芍。野生种芍药及草芍药、川赤芍的不去皮根也被称为赤芍，所以汉语中称其为芍“药”。

味苦酸，性凉，入肝、脾经。白芍的功效为养血敛陰、柔肝止痛、平抑肝阳。赤芍的功效则为清热凉血、祛瘀止痛。

欧洲引种 
芍药於1700年代中期被引种到英格兰，并培育出很多当地普遍种植的园艺栽培种。芍药在过去很长的一段时间里都被描述为P. albiflora，因为芍药是第一个被引种到欧洲的白色芍药属品种。芍药繁殖力很强，是切花贸易所需的芍药属花卉中最主要的来源。

在中国，芍药的观赏价值稍逊於紫斑牡丹（Paeonia rockii）和牡丹（Paeonia suffruticosa）。

其他 
在中国，芍药与牡丹并称为“花王”和“花相”。

参考文献

外部連結 

 芍藥 Shaoyao  藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
白芍 中藥材圖像數據庫  (香港浸會大學中醫藥學院)  
赤芍 中藥材圖像數據庫  (香港浸會大學中醫藥學院)  
 白芍  中藥方劑圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
  赤芍  中藥方劑圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
 赤芍 Chi Shao  中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
 白芍 Bai Shao  中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
 丹皮酚 Paeonol  中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

延伸阅读 

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