白葡萄酒

白葡萄酒（，），葡萄酒的一種，主要由果肉没有颜色的葡萄品種酿造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金色。酿酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。白葡萄酒可分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、甜白葡萄酒和半甜白葡萄酒。用以釀制白葡萄酒常見的葡萄品種包括：莎当妮、白苏维翁、雷司令、赛美蓉等等。

產地

部分白葡萄酒例子 
 普羅賽柯
 阿斯蒂莫斯卡托
 克萊雷特起泡酒
 雷司令

参见 
 葡萄酒
 紅葡萄酒
 葡萄品种

參考

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