Tandyr nan

Tandyr nan (Kazakh/Kyrgyz: ),  (Uzbek) hoặc tonur nan (), còn gọi là Obi non hoặc lepyoshka (, "bánh mì dẹt"), là một loại bánh naan vùng Trung Á được nướng trong lò đất sét gọi là tandyr vốn khá phổ biến trong khu tự trị Tân Cương của Trung Quốc, cũng như ở Kazakhstan, Kyrgyzstan, Uzbekistan và Afghanistan.

Tham khảo

Ẩm thực Afghanistan
Bánh mì Trung Quốc
Bánh mì dẹt
Ẩm thực Do Thái
Ẩm thực Kazakhstan
Ẩm thực Kyrgyzstan
Ẩm thực Liên Xô
Ẩm thực Tajikistan
Ẩm thực Duy Ngô Nhĩ
Ẩm thực Uzbekistan
Ẩm thực Xô Viết