Htanthi mont

Htanthi mont (; , ) là một món ăn nhẹ hay bánh mont truyền thống của người Myanmar. Nó giống với món bánh phát cao của Trung Quốc.

Món ăn nhẹ này là một loại bánh gạo hấp làm từ gạo nấu chín nghiền thành bột hoặc bột gạo, nước cốt dừa, baking soda, đường và cùi của trái dừa và cọ non lên men nhẹ, sau đó được tô điểm bằng dừa tươi bào sợi.

Tham khảo

Ẩm thực Myanmar
Món dừa
Món hấp
Bánh gạo
Món tráng miệng và đồ ăn nhẹ Myanmar