Danh sách món tráng miệng và đồ ngọt Nhật Bản

Người Nhật đã làm món tráng miệng trong nhiều thế kỷ trước khi đường được bán rộng rãi ở Nhật Bản. Ngay cả khi đường trở nên có giá phải chăng ở Nhật Bản, món tráng miệng vẫn được bán rộng rãi ở Nhật Bản và được sử dụng ở Nhật Bản. Có rất nhiều món tráng miệng phổ biến vẫn có sẵn ở Nhật Bản có thể được truy nguyên trong hàng trăm năm . Trong ẩm thực Nhật Bản, đồ ngọt truyền thống của Nhật Bản được gọi là wagashi.Các thành phần như tương đậu đỏ và mochi được sử dụng. Nhiều đồ ngọt và món tráng miệng thời hiện đại ở Nhật Bản cũng đang tồn tại.

Món tráng miệng Nhật Bản 

 Amezaiku 
 Anmitsu 
 Anpan 
 Castella 
 Chinsuko 
 Thạch cà phê 
 Kem trà xanh 
 Thạch Hakuto 
 Imagawayaki 
 Melonpan 
 Kem Mochi  
 Momiji manjū  
 Purin 
 Bánh giọt nước 
 Sata andagi 
 Chuối Tokyo

Wagashi 

Wagashi (菓子) là một loại bánh kẹo truyền thống của Nhật Bản thường được phục vụ với trà, đặc biệt là các loại làm từ mochi, anko (tương đậu azuki) và trái cây. Wagashi thường được làm từ các thành phần thực vật. Wagashi được làm trong rất nhiều hình dạng và tính nhất quán và với các thành phần và phương pháp chuẩn bị đa dạng. Wagashi là phổ biến trên khắp đất nước Nhật Bản nhưng chỉ có sẵn trong khu vực hoặc theo mùa.

Một

 Akumaki 
 Amanattou 
 Arare (thực phẩm)

B

 Botamochi 
 Beika

C

 Chitoseame

D

 Daifuku 
 Dango 
 Dorayaki 
 G

 Gionbo 
 Gyuhi

H 

 Hanabiramochi 
 Higashi 
 Hishi mochi 
 I

 Imagawayaki

K 

 Kanten
 Karintō
 Karukan
 Konpeitō
 Kusa mochi
 Kuzumochi
 Keiran Soumen

M

 Manjū 
 Mizuame 
 Monaka

N

 Namagashi 
 R

 Tương đậu đỏ 
 Súp đậu đỏ

 Sakuramochi 
 Senbei 
 Suama

T

 Taiyaki 
 Tokoroten

U

 Uirou 
 W 

 Warabimochi 
 Wasanbon

Y

 Yatsuhashi 
 Yokan 
 Yubeshi

Nhãn hiệu 

 Black Thunder 
 Kẹo cao su Fusen 
 Hyōroku mochi 
 Shiroi Koibito

Xem thêm

Đồ ngọt và món tráng miệng Nhật Bản 

 Ẩm thực Nhật Bản - Đồ ngọt 
 Danh sách các món ăn Nhật Bản - đồ ngọt kiểu Nhật

Chủ đề liên quan 

 Ẩm thực 
 Danh sách các món tráng miệng

Tham khảo

Liên kết ngoại 

      
      
 

Ẩm thực Nhật Bản
Bánh Nhật Bản