Panulirus japonicus

, Panulirus japonicus là một loài tôm rồng thuộc chi Panulirus. Loài này phát triển lên đến 30 cm và sinh sống ở Thái Bình Dương xung quanh Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc. P. japonicus là hải sản thương mại tại Nhật Bản. Loài tôm này là một mặt hàng phổ biến trong ẩm thực cao cấp của Nhật Bản. Loaik tôm này được chế biến các món ăn bao gồm sashimi, nướng, chiên, rang và ăn sống (, zankoku-yaki).

Chú thích

Tham khảo
 

Hải sản
Panulirus
Động vật được mô tả năm 1824
Động vật giáp xác thương mại
Động vật giáp xác ăn được