Cà chua Kumato

Kumato là tên thương mại được đặt cho một giống cà chua được cấp bằng sáng chế  giống cây trồng được phát triển ở Tây Ban Nha có tên là 'Olmeca', được gọi bằng số thử nghiệm SX 387. 'Kumato' là giống cà chua có kích thước tiêu chuẩn có trọng lượng từ 80 đến 120 gam (tương đương 2,8 đến 4,2 ounce). Nó cứng, với màu sắc từ xanh lá cây đến nâu đỏ hoặc tím, thay đổi hương vị từ hầu như không có hương vị đến ngọt hơn cà chua thông thường do chứa hàm lượng fructose cao hơn. Vì 'Kumato' là giống lai, hạt giống được trồng sẽ không nhất thiết phải trồng cây giống hệt bố mẹ.

'Kumato' được trồng bởi những người nông dân được lựa chọn đặc biệt ở Úc, Bỉ, Canada, Pháp, Hy Lạp, Hà Lan, Tây Ban Nha, Thụy Sĩ, Thổ Nhĩ Kỳ, México, Nam Lebanon và trên Đảo Wight ở Vương quốc Anh. Không giống như hạt giống của các giống cà chua khác, chúng ta không thể mua hạt giống 'Kumato'. Chủ sở hữu bằng sáng chế, Syngenta kinh doanh nông nghiệp Thụy Sĩ, đã tuyên bố rằng họ sẽ không bao giờ cung cấp hạt giống 'Kumato' cho công chúng vì cà chua 'Kumato' được trồng như một "câu lạc bộ", theo đó Syngenta bán hạt giống chỉ cho người trồng được cấp phép trải qua một quá trình lựa chọn nghiêm ngặt, và sự tham gia chỉ bằng lời mời. Syngenta duy trì quyền sở hữu giống cây trồng trong toàn bộ chuỗi giá trị từ chăn nuôi đến tiếp thị; người trồng được chọn phải đồng ý tuân theo các quy trình canh tác được chỉ định và trả phí cho giấy phép cho mỗi mẫu nhà kính, chi phí của hạt giống và tiền bản quyền dựa trên khối lượng cà chua được sản xuất. Thông thường, Syngenta chỉ cấp phép cho một nhà sản xuất nhà kính tích hợp theo chiều dọc từ trên xuống cho mỗi quốc gia có mối quan hệ tốt với các chuỗi cửa hàng tạp hóa.

Việc đưa 'Kumato' vào thị trường đã thúc đẩy sự quan tâm của cả người tiêu dùng và nhà tạo giống cây trồng. Thông qua khái niệm câu lạc bộ đang phát triển tương tự, Dulcinea  đã giới thiệu cà chua ' Rosso Bruno.[ cần xác minh ]

Xem thêm 
 Danh sách các giống cà chua

Tham khảo

Cà chua