Kaasstengels

Kaasstengels, Kastengel hoặc kue keju là một loại bánh quy pho mát Hà Lan-Indonesia trong dạng que, thường được tìm thấy ở Hà Lan và Indonesia. Tên gọi mô tả nguyên liệu của nó; kaas là từ tiếng Hà Lan cho "pho mát", trong khi stengels nghĩa là "que". Không giống như bánh quy, kaasstengels có vị đậm đà và mặn thay vì ngọt. Ở Indonesia, do đã từng là thuộc địa của Hà Lan, kaasstengels, cùng với nastar , và kue putri salju là kue kering (kue khô hoặc bánh quy) phổ biến trong dịp lễ hội như Natal (Giáng Sinh) và Lebaran (Eid al Fitr).

Xem thêm 
 Nastar
 Klappertaart
 Spekkoek
 Poffertjes
 Danh sách bánh quy

Tham khảo

Liên kết ngoài 

 Công thức Kaastengels (tiếng Anh)
 Kaasstengels recipe (tiếng Hà Lan)
 Kastengel recipe (tiếng Indonesia) 

Món ăn với pho mát
Bánh quy
Ẩm thực Hà Lan