Khoai lang nướng

Khoai lang nướng là một món ăn đường phố mùa đông phổ biến ở Đông Á. Món ăn này cũng phổ biến vào mùa đông ở miền Bắc Việt Nam.

Trung Quốc, Hồng Kông, và Đài Loan
Ở Trung Quốc, khoai lang ruột vàng được nướng trong một thùng sắt lớn và bán như thức ăn đường phố trong mùa đông. Chúng được gọi là kǎo-báishǔ (; "khoai lang nướng") ở miền bắc Trung Quốc, haau faan syu () ở các vùng nói tiếng Quảng Đông, và kǎo-dìguā (; "khoai lang nướng") ở Đài Loan, như tên của khoai lang cũng khác nhau trên thế giới Khối Hoa ngữ.

Nhật Bản
Tại Nhật Bản, món ăn này được gọi là ishi yaki-imo () và được bán từ các xe tải trong mùa đông.

Việt Nam
Khoai lang nướng cũng là một món ăn đường phố phổ biến vào mùa đông ở Hà Nội cũng như miền Bắc Việt Nam.

Emoji
Năm 2010, một biểu tượng cảm xúc được chấp thuận cho Unicode 6.0  cho "khoai lang nướng".

Tham khảo

Ẩm thực Trung Quốc
Ẩm thực Nhật Bản
Ẩm thực Triều Tiên