Uncle Meat

{{Infobox album
| Name        = Uncle Meat
| Type        = studio
| Artist      = The Mothers of Invention
| Cover       = Frank Zappa - Uncle Meat.jpg
| Border      =
| Released    = 21 tháng 4 năm 1969
| Recorded    = Tháng 9, 1967 – tháng 9 năm 1968  tại Apostolic Studios, NYC và Sunset Studios, LA
| Genre       = Experimental rock, jazz fusion, avant-prog, free jazz
| Length      =  (LP) (CD)
| Label       = Bizarre/Reprise
| Producer    = Frank Zappa
| Chronology  = Frank Zappa
| Last album  = Cruising with Ruben & the Jets(1968)
| This album  = Uncle Meat(1969)
| Next album  = Hot Rats(1969)
| Misc        = {{Extra chronology
  | Artist     =  The Mothers of Invention
  | Type       = Studio
  | Last album = Cruising with Ruben & the Jets(1968)
  | This album = Uncle Meat(1969)
  | Next album = Mothermania(1969)
  }}
}}Uncle Meat là album phòng thu thứ năm của The Mothers of Invention, phát hành như một album kép năm 1969. Uncle Meat ban đầu được phát triển như một phần của No Commercial Potential, một dự án đã sinh ra ba album khác: We're Only in It for the Money, Lumpy Gravy và Cruising with Ruben & the Jets.

Album này cũng được sản xuất như soundtrack album cho một bộ phim khoa học viễn tưởng chưa bao giờ được hoàn thành, dù một phim direct-to-video gồm những cảnh quay thử đã được phát hành bởi Zappa năm 1987. Album có phong cách âm nhạc đa dạng, từ giao hưởng, jazz, blues đến rock. Uncle Meat đạt thành công thương mại vừa phải, và nhận nhiều lời khen trong cách thu âm và chỉnh sửa sáng tạo, gồm những sự thử nghiệm trong tốc độ băng và overdub, cũng như âm thanh đa dạng.
 Phát hành và tiếp nhận Uncle Meat được phát hành như một album kép bởi Bizarre và Reprise Records, được ghi thuyết minh "Most of the music from the Mothers' movie of the same name which we haven't got enough money to finish yet." Dù có bản chất mang tính thử nghiệm, đĩa nhạc này vẫn đạt vị trí #43 trên bảng xếp hạng Billboard.

 Tiếp nhận đánh giá 

Những bài đánh giá của Uncle Meat rất tích cực, xem nó như bản mẫu cho các tác phẩm của Zappa. The New Rolling Stone Album Guide mô tả album như "sự quái dị được truyền ảnh hưởng [...] [một] sự tấn công của những tiếng ồn rực rỡ." Cây bút Steve Huey của Allmusic viết, "mặc cho sự thiếu vắn một chủ đề cốt lõi, sự ngổn ngang thiếu tập trung của Uncle Meat'' thật ra chiếm một phần lớn sự hay ho của nó. Thật hứng thú khi nghe một trong những tâm hồn giàu sáng tạo nhất của rock không ngừng khai quật những vùng đất mới, thậm chí nếu anh ta không luôn chắc chắn mình đang đi đâu."

Danh sách track

Bảng xếp hạng
Album - Billboard (Bắc Mỹ)

Thành phần tham gia

Nhạc công 
The Mothers – tại lúc thu âm:
 Frank Zappa – guitar, hát, percussion
 Ray Collins – hát
 Jimmy Carl Black – trống
 Roy Estrada – bass điện, cheeseburgers, Pachuco falsetto
 Don (Dom De Wild) Preston – piano điện
 Billy (The Oozer) Mundi – trống trong vài track trước khi chuyển sang chơi cho RHINOCEROS
 Bunk (Sweetpants) Gardner – piccolo, sáo, clarinet, bass clarinet, soprano sax, alto sax, tenor sax, bassoon
 Ian Underwood – organ điện, piano, harpsichord, celeste, sáo, clarinet, alto sax, baritone sax, trợ lý đặc biệt
 Artie (With the Green Mustache) Tripp – trống, timpani, vibes, marimba, xylophone, wood blocks, chuông, chime, 
 Euclid James (Motorhead/Motorishi) Sherwood – tambourine, choreography

Cảm ơn đặc biệt tới:
 Ruth Komanoff – người chơi marimba và vibes với Artie trong nhiềuu track, và
 Nelcy Walker – giọng soprano với Ray & Roy on "Dog Breath" & "The Uncle Meat Variations."
Không được ghi chú:
 Pamela Zarubica là Suzy Creamcheese

Sản xuất 
 Frank Zappa – sản xuất
 Jerry Hansen – kỹ thuật
 Euclid James Sherwood – nhà thiết bị chuyên môn, biên đạo múa
 Art Tripp – cố vấn
 Cal Schenkel – thiết kế bìa
 Roy Estrada – prop design
 Ian Underwood – sao chép, phụ tá đặc biệt

Tham khảo

Album năm 1969
Album sản xuất bởi Frank Zappa
Album của The Mothers of Invention
Album chủ đề